- 觀點(diǎn)1: 請(qǐng)參考立頓 五豆茶`~ 綠豆,紅豆,黑豆,蕓豆,黃豆
- 觀點(diǎn)2: 黑豆和黃豆可以在一起打豆?jié){。具體步驟:
主料:黑豆30克、黃豆40克、大米30克
輔料:清水1300毫升、白糖65克
1、準(zhǔn)備食材:黑豆30克、黃豆40克、大米30克、白糖65克(根據(jù)自己的喜好調(diào)節(jié))。
2、將黑豆,黃豆,大米洗凈后放入破壁機(jī)。
3、加入1300毫升清水。
4、選擇豆?jié){程序啟動(dòng),制作時(shí)間29分鐘。
5、程序結(jié)束后加入白糖,再攪打30秒即可。
6、將豆?jié){濾出飲用。 - 觀點(diǎn)3: 目前常吃的幾種豆子,如:豇豆,紅小豆,黃豆,綠豆等都是可以在一起打豆?jié){的。但是豆子的營養(yǎng)價(jià)值很高,幾種豆子放在一起打的話營養(yǎng)重復(fù)過高會(huì)遭成營養(yǎng)浪費(fèi)。
但是注意有腎代謝問題的患者少食,因?yàn)槭歉叩鞍最悾瑫?huì)加重腎部代謝的負(fù)擔(dān)。若是健康的人服用是基本沒有問題的,注意煮熟就好。
1、黃豆?jié){
用料:黃豆85克,水1。3升容量可隨意增減、風(fēng)味營養(yǎng)豆?jié){最佳配搭比例,糖適量 歸經(jīng):入脾、胃 功效:補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁 建議:加3~~5粒杏仁于用料中,則所熬豆?jié){更鮮、更濃
2、花生豆奶
用料:黃豆、花生、牛奶200克,水 制作:將浸泡過的黃豆花生放入豆?jié){濾網(wǎng),水和牛奶放入豆?jié){壺 歸經(jīng):入脾、肺 功效:潤膚,盒肺氣、補(bǔ)虛
3、芝麻黑豆?jié){
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆, 制作:將花生與黑豆按一定時(shí)間浸泡后,再與黑芝麻一起放入豆?jié){濾網(wǎng) 歸經(jīng):入脾、肺、大腸
功效:烏發(fā)養(yǎng)發(fā),潤膚美顏,補(bǔ)肺盒氣,滋補(bǔ)肝腎、潤腸通便、養(yǎng)血增乳
4、豆?jié){冰糖米粥
用料:黃豆,大米與冰糖,水 制作:將預(yù)先制作好的豆?jié){與米(可浸泡半個(gè)小時(shí))、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀 歸經(jīng):入肝、肺 功效:養(yǎng)顏潤肺,盒肺氣
5、芝麻蜂蜜豆?jié){
用料:黃豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水 制作:將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆?jié){機(jī)濾網(wǎng),開動(dòng)豆?jié){機(jī)自動(dòng)完成 歸經(jīng):入脾、肺 功效:養(yǎng)顏潤膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)
6、核桃杏仁露
用料:核桃、杏仁、清水適量 制法: 1、將杏仁與核桃裝入家用全自動(dòng)豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水; 2、啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘后豆?jié){煮熟; 功效:養(yǎng)顏面、益智 7、綠豆?jié){
用料:綠豆、白糖、清水適量。 1、將綠豆洗凈,浸泡6—16小時(shí)。2、將泡好的綠豆放入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體中加入清水,啟動(dòng)機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟。3、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 功效:清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。 注:進(jìn)行溫補(bǔ)者不宜飲用,以免失去溫補(bǔ)功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網(wǎng)罩中的豆渣加白糖調(diào)成豆沙,十分可口。
8、消暑二豆飲
用料:黃豆、綠豆、白糖、清水適量。 1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時(shí)。2、將泡好的二豆裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體中加入清水,啟動(dòng)機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟。3、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,調(diào)勻即成,也可不加糖。 功效:消暑止渴、清熱敗火。
女性秋冬特色豆?jié){滋補(bǔ)美容食譜
1、橘柚豆?jié){
材料:干豆36克、橘肉60克、柚肉30克 做法:1、將黃豆浸泡好,洗凈備用;2將橘子肉與柚子肉和濕豆一起放入杯體中,加水至中水位;3、接通電源,選擇“果蔬豆?jié){”鍵,按下“啟動(dòng)”鍵,待到制漿結(jié)束后拔掉電源線,制作完成。 營養(yǎng)特色:橘柚中含有豐富的Vc,而且受加熱的影響較小,柚子有良好的敗火作用。
2、栗子燕麥豆?jié){
材料:干豆40克(濕豆90克,濕豆1又2/3杯),生栗子25克(4顆左右),燕麥20克。 做法:1、將黃豆預(yù)先浸泡好,洗凈備用;2、將栗子去皮切成小塊,與燕麥濕豆一起加入杯體中,加水至中水位線;3、接通電源,選擇“五谷”鍵,按下啟動(dòng)鍵,待到制漿結(jié)束后拔掉電源,制作完成。 營養(yǎng)特色:栗子厚腸胃,補(bǔ)腎氣,驅(qū)寒。
3、生菜豆?jié){
材料:干豆60克(濕豆130克,濕豆2杯半),生菜葉15克(兩大瓣的葉子),丘比沙拉1勺(6克)。 做法:將干豆預(yù)先浸泡,洗凈備用;將生菜葉洗凈切成細(xì)條,與濕豆一起加入杯體中,再加入沙拉醬,加水至中水位線;接通電源,選擇“果蔬豆?jié){”鍵,按下“啟動(dòng)”鍵待制漿完成后,拔掉電源線,制作完成。 營養(yǎng)特點(diǎn):清肝養(yǎng)胃,富含蔬菜纖維,利于減肥。
核桃豆?jié){ 原料:干黃豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯。 1.將干黃豆預(yù)先浸泡好。 2.將核桃仁、黑芝麻和泡好的黃豆洗凈,混合放入杯中,加水至上下水位間,接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,十幾分鐘做好益智豆?jié){。 核桃富含鋅、錳、鉻等人體稀缺元素,是補(bǔ)腦長壽佳品,對(duì)保護(hù)心血管、預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆頗有裨益。核桃芝麻豆?jié){富含卵磷脂和膽堿,能有效改善大腦機(jī)能,補(bǔ)腦益智,增強(qiáng)記憶力。
枸杞補(bǔ)腎豆?jié){
材料:黃豆60克,枸杞子30克。 1.將黃豆浸泡于溫水中6-8小時(shí),泡至發(fā)軟;枸杞子淘洗凈。 2.將泡好的黃豆洗凈,和枸杞子裝入豆?jié){機(jī)杯體中,加水至上下水位線間,接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,待枸杞豆?jié){制好即可。 此款豆?jié){滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫能力,男性飲用,可緩解腰膝冷痛、脾胃虛弱、體虛乏力、心悸氣短等癥狀。
蔬菜水果豆?jié){汁
原料:蘋果、胡蘿卜、西紅柿、檸檬汁、豆?jié){。 1、準(zhǔn)備好蘋果、胡蘿卜、西紅柿、檸檬汁,都應(yīng)酌量添加,在制作之前先將材料放在冰箱里。 2、將蔬菜瓜果去核去蒂,帶皮洗凈,切成小塊。蘋果、西紅柿切成梳子形,胡蘿卜切成細(xì)長條。3、將切好的蔬果依次放入榨汁機(jī)。若是菠菜等帶葉的蔬菜,輕輕捏成團(tuán)放入。4、在榨好的蔬果汁里加入檸檬汁和豆?jié){。蔬果汁和豆?jié){的比例是1:1。如果多放豆?jié){的話,味道會(huì)變得清淡。 也可以常使加入其他的蔬果,如菠蘿、西瓜。不同的蔬果搭配也能有更高的營養(yǎng)價(jià)值,口味也更加獨(dú)特。另外,所用的蔬果也可以單獨(dú)做成特色的果味豆?jié){,大家不妨多試試。也可直接用黃豆和蔬果同步做。
蝦皮紫菜補(bǔ)鈣豆?jié){
原料:黃豆40克,大米15克,紫菜10克,蝦皮10克,小米10克,蔥少許。 調(diào)料:鹽、味精各適量。 1.將黃豆預(yù)先泡好;紫菜、蝦皮、大米、小米淘洗凈;蔥切碎。2.將全部材料一起放入豆?jié){機(jī)杯體中,加水至上下水位線間,接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,待豆?jié){制成即可。 3.在做好的豆?jié){中添加少量鹽及味精調(diào)味,即可直接飲用。 蝦皮營養(yǎng)豐富,每100克含鈣量高達(dá)991毫克,素有“鈣的倉庫”之稱,補(bǔ)鈣效果極佳。 紫菜含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,有軟堅(jiān)散結(jié)功能;紫菜也同樣富含鈣、鐵等礦物質(zhì)元素,能治療缺鐵性貧血、促進(jìn)骨骼及牙齒的生長發(fā)育。 此款豆?jié){可作為補(bǔ)鈣佳品時(shí)常飲用。 - 觀點(diǎn)4: 黃豆和花生!味道很棒!
- 觀點(diǎn)5: 黃豆和黑豆
- 觀點(diǎn)6: 黃豆和黑豆
- 觀點(diǎn)7: 5種
- 擴(kuò)展閱讀1:酸辣粉湯的做法步驟圖,酸辣粉湯怎么做好吃
- 1.用老母雞加水、枸杞和蔥姜燒湯 2.將雞湯放入碗中 3.倒入碗中備用 4.準(zhǔn)備紅薯粉適量 5.上鍋加水熬煮 6.將粉煮至軟了呈現(xiàn)透明狀關(guān)火,關(guān)火前用手試試粉的軟硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒適量 8.鍋里放油加熱 9.放入芝麻,用高溫加熱的油澆上去,滋啦啦香,把辣味充分的逼出來。10.切...
- 擴(kuò)展閱讀2:酸辣粉湯的家常做法
- 吃辣一點(diǎn)還可以加適量辣椒圈,如果有花生仁可以加點(diǎn)。5、另起鍋,加入適量的清水大火煮開,放入魔芋絲焯煮,待鍋里的水再次沸騰,就可以將魔芋絲撈出控水。6、調(diào)好的湯料中加入適量的開水,攪拌均勻。7、將魔芋絲放入湯碗中,放上辣椒圈,蔥花,酥豌豆,再將煮好的雞蛋對(duì)半切開,擺入碗中即可。
- 擴(kuò)展閱讀3:酸辣粉的紅湯怎么做好吃
- 詳情請(qǐng)查看視頻回答
- 擴(kuò)展閱讀4:酸辣粉湯底做法 酸辣粉湯底做法是什么
- 1、首先把干粉條放進(jìn)50到60度的的水中,泡10分鐘把粉條泡軟;2、然后再燒上一鍋水,燒水的時(shí)候拿一個(gè)大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高湯、蔥花和豬油用來打底;3、當(dāng)鍋里的水開時(shí)把泡軟的粉條放進(jìn)鍋內(nèi)湯一下,大粉半...
- 擴(kuò)展閱讀5:做法,高湯酸辣粉怎么做好吃,高湯酸辣粉的家常做法
- 1.用老母雞加水、枸杞和蔥姜燒湯 2.將雞湯放入碗中 3.倒入碗中備用 4.準(zhǔn)備紅薯粉適量 5.上鍋加水熬煮 6.將粉煮至軟了呈現(xiàn)透明狀關(guān)火,關(guān)火前用手試試粉的軟硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒適量 8.鍋里放油加熱 9.放入芝麻,用高溫加熱的油澆上去,滋啦啦香,把辣味充分的逼出來。10.切...
- 擴(kuò)展閱讀6:酸辣粉湯底做法
- 5、酸辣粉的主要配料酸筍或者酸蘿卜酸辣椒骨頭湯用牛骨頭加入姜八角草果香葉等熬制的湯辣椒油用辣椒粉炒香加入油,油要多些以冒過粉為好作法酸筍酸辣椒加入少量鹽炒干水加入熬好的骨頭湯煮開放夠鹽味。6、酸辣粉湯料做法,這個(gè)做法最正宗1取一碗放入適量涼開水,用壓蒜器壓入姜蒜泥2加入鹽醬油花椒...
- 擴(kuò)展閱讀7:怎樣做酸辣粉步驟 酸辣粉做法與步驟
- 1、首先提前將紅薯粉絲用冷水泡至發(fā)軟,鍋里加適量水燒開,放入適量紅薯粉,煮5分鐘左右,撈出過涼后,瀝干水分備用。2、木耳10克用適足量溫水徹底浸泡后清洗干凈,鍋中倒入清水大火加熱至沸騰,放入木耳焯3.5分鐘,撈出過冷水后瀝干。23用燙過木耳的開水把紅薯粉絲煮至九成熟,撈出瀝水,放入香油挑...
- 擴(kuò)展閱讀8:燕麥香蔥肉松卷面包的家常做法?
- 香蔥肉松面包卷步驟1 面包材料除黃油以外的所有材料全部放一起揉成光滑面團(tuán),再放入黃油揉至擴(kuò)展階段進(jìn)行第一次發(fā)酵。發(fā)酵好的面團(tuán)取出排氣,蓋保鮮膜松馳15分鐘 步驟2 再搟成和烤盤差不多的長方形,放進(jìn)烤盤二次發(fā)酵至兩倍大 步驟3 發(fā)酵好的面團(tuán)上輕輕地用叉子扎上小孔,再刷上蛋液,將香蔥切碎 步...
- 擴(kuò)展閱讀9:肉松卷怎么做好吃,肉松卷的家常做法
- 肉松 適量 沙拉醬 適量 步驟 1.除黃油外所有材料和成面團(tuán),牛奶不要一次全部加入,視軟硬程度調(diào)節(jié)量。先將面團(tuán)搓勻,到產(chǎn)生面筋,再開始摔揉結(jié)合的手法,至接近擴(kuò)展階段。雞蛋液要留出少許用來刷表面。2.加入軟化的黃油繼續(xù)摔揉 3.揉至接近完全,能拉出大片薄膜即可,沒必要到手套膜程度。然后放置...
- 擴(kuò)展閱讀10:香蔥肉松面包怎樣做,低脂又營養(yǎng),可以做飯后甜點(diǎn)吃呢?
- 第一步首先來揉面團(tuán),將除無鹽黃油之外的食物先混和,搓成面團(tuán),這兒用手揉能夠,還可以用面包機(jī)。無鹽黃油放到溫馨處變軟,等面團(tuán)揉光潔后再放入無鹽黃油,一起揉至拓展水平,然后放入洗臉盆中,遮蓋保鮮袋開展一發(fā)。在這里提議用電烤箱,設(shè)置穩(wěn)定的38度發(fā)醇,一般50分鐘左右就可以。常溫下得話,時(shí)長...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!