- 觀點(diǎn)1： 英國歷史悠久，市里的成電也帶來了許多美食，如果去英國留學(xué)，一定要嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗场８鴣砜纯从朗潮P點(diǎn) 去英國留學(xué)一定要吃的東西？
首先來看看當(dāng)?shù)孛朗场?
1.草根炸魚薯?xiàng)l
炸魚薯?xiàng)l可算的上是英國正宗的英式快餐，可以直接吃，也可以報(bào)紙一裹用來外帶，就跟麥當(dāng)勞是一樣一樣的。炸魚薯?xiàng)l這對奇特的食物組合頗有些像中國的油炸臭豆腐，愛吃的人趨之若鶩，不愛吃的人就會(huì)敬而遠(yuǎn)之。
2.英式早餐
烤蘑菇，烤西紅柿，黑布丁（血布丁），豆子，煎培根，香腸，炒雞蛋，面包。一般會(huì)配上一杯橙汁和一些果醬。剛到英國的小伙伴會(huì)不適應(yīng)，但以上的確是英國的營養(yǎng)早餐呀！
3.英式下午茶
與中國不同，英國會(huì)有下午茶時(shí)間。一般下午茶會(huì)有三層的食物，上層是 Scones （司康餅），一旁擺上打好的奶油和果醬。中層是各式各樣的點(diǎn)心，下層是三明治。有些店的下午茶還會(huì)帶香檳。讀到這里，大家就會(huì)覺得其實(shí)英國的食物還是可以呀，只是稍微簡單一些罷了。
4.茅屋奶酪（Cottage Cheese）
味道淡而且不膩，比很多奶酪都更符合華人的口味。推薦 Longley Farm 的，它是超市里最正宗的英國奶制品牌子之一。口味有咸有甜有白味，特別是菠蘿口味，萬年咸黨都愛吃！
5.雞和蘑菇派（Chicken and Mushroom Pie）
派的選擇面是非常廣的，英國的雞和蘑菇派以及雞和蘑菇餡餅是很好吃的。反正雞和蘑菇在中餐里也是好搭檔，應(yīng)該比較符合多數(shù)華人的口味吧。
接著來看看用餐的禮儀。
1.就坐
就坐時(shí)，人與餐桌的距離以便于使用餐具為佳，身體要坐直，手肘不要放在桌面上，也不要蹺二郎腿。就餐前不要隨意擺弄餐桌上已經(jīng)擺好的餐具。將餐巾對折輕輕放在膝上。
2.刀叉的使用
使用刀叉進(jìn)餐時(shí)，由外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，一般情況下（左撇子例外）左手持叉，右手持刀；使用刀時(shí)，刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時(shí)應(yīng)擺成“八”字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃。
每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中，表示侍者可以將餐具撤走。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時(shí)，可用右手持叉，但若需要做手勢時(shí)，就應(yīng)放下刀叉。
千萬不可以手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉子取菜。請記住，在任何時(shí)候，都不要將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。
3.點(diǎn)餐
在英國，去餐廳就餐也有不少學(xué)問，留學(xué)生不可不知。當(dāng)你到達(dá)餐廳后，不要自己直接找餐廳里的空位坐，而是要站在餐廳門口等服務(wù)員將你領(lǐng)到空位。
點(diǎn)餐時(shí)，服務(wù)員將菜單交給你后通常會(huì)離開，直到你點(diǎn)完菜合上菜單后，服務(wù)員才會(huì)過來繼續(xù)服務(wù)。如果你一直看著菜單不合上，服務(wù)員可能一直不會(huì)過來，以留給你足夠的時(shí)間考慮，所以不要認(rèn)為是餐廳的服務(wù)不到位。
如果是在中檔的餐廳，服務(wù)員一般會(huì)比較忙，所以你可以先看著離你較近的服務(wù)員，等他注意到你時(shí)，你只需點(diǎn)一下頭，他就明白你的意思了。若是你許久都沒被發(fā)現(xiàn)，這時(shí)你可以把手放在與肩膀平行的位置，輕輕揮一下手，以引起服務(wù)員的注意。
4.進(jìn)食
英國人用餐比較講究禮儀。他們用餐時(shí)從不會(huì)把嘴巴張得很大，咀嚼食物時(shí)上下嘴唇始終是嚴(yán)絲合縫的，因?yàn)樽寗e人看到自己嘴里的食物是很不禮貌的行為。
英國人不喜歡一邊咀嚼食物一邊說話，如果吃飯時(shí)需要交談，他們通常每次只往嘴里放少量的食物，吃東西與說話交替進(jìn)行。
喝湯時(shí)，英國人會(huì)用湯勺舀湯，從湯勺邊喝湯，而不會(huì)從湯勺尖喝湯。吃面包一般掰成小塊送入口中，不要拿著整塊面包去咬。抹黃油和果醬時(shí)也要先將面包掰成小塊再抹。
吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時(shí)，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。吃面條要用叉子先將面條卷起，然后送入口中。上述這些都是英國人用餐的一些基本禮儀，在英國的中國留學(xué)生要學(xué)會(huì)入鄉(xiāng)隨俗，在用餐時(shí)注意這些禮儀。
5.甜品與飲品
喝咖啡時(shí)如果需要添加牛奶或糖，要用小勺攪拌均勻，然后將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時(shí)應(yīng)右手拿杯把，左手端墊碟。不要用一勺一勺地舀著喝。吃水果不要拿著水果整個(gè)去咬，應(yīng)先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉著吃。 - 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
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