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留學美食盤點 西班牙有哪些值得吃的東西

我來答
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觀點1:   到西班牙之后,有一些美食你必須要嘗一嘗,才能不辜負來到西班牙的求學生活。來跟著一起看看留學美食盤點 西班牙有哪些值得吃的東西?
   首先來看看城市美食榜
   1.巴塞羅那頂級火腿
  西班牙的火腿也是十分著名的,是西班牙人引以為豪的特產,它的味道咸鮮合一,入口后令人唇齒生香,是許多班牙菜肴中不可或缺的配料。伊比利亞火腿(Jamón Iberico)是西班牙火腿中的極品,在西班牙的美食中占據決定性的地位。
  火腿最常見的吃法是切片生食,也可搭配面包制成三明治,火腿配蜜瓜也是地中海地區的一道特色菜肴。

  推薦餐廳:Fogg Bar
  人均消費:9.8-15.5歐(約合人民幣70-109元)
  營業時間:7:00-22:30
  地址:C / Juan de Urbieta 12, 28007 Madrid, Spain
   2.馬德里特色美食塔帕
  因為馬德里是首都,所以在這里匯聚了整個西班牙所有城市的美味,并且還都保留各地的特色。在馬德里,塔帕是這里非常傳統的食物,也更像是下酒小菜。在酒杯上放個小碟子,里邊兒放上一些腌制的橄欖、火腿等,然而后來漸漸的變成了一種下酒小菜。
  經營塔帕的店很多,種類也十分豐富。逐漸加了很多不同菜系的熱菜,而且將其他國家的一些風味也融入了進來,尤其是在馬德里,要是想要吃到特地道的西班牙塔帕,攔輛車直接去這里的Cava Baja街,便可在這里品嘗地道的塔帕。
  推薦餐廳:Taberna el Sur
  人均消費:5-25歐(約合人民幣38-179元)
  營業時間:11:00-11:05
  地址:Calle Torrecilla Del Leal 12, 28012 Madrid, Spain.
  3.瓦倫西亞風味海鮮飯
  西班牙的海鮮飯是必嘗的,外表顏色超好,海鮮、飯、與其它的菜相搭,制作出的口味非常不錯,不愧是西班牙的國菜。它是與法國蝸牛、意大利面齊名的西餐三大名菜之一。以西班牙產艮米為原料,佐以香料藏紅花,加上各色海鮮燜制而成。
  幾乎西班牙的每個城市都會有一道代表海鮮飯,其中以發源地瓦倫西亞的海鮮飯最為正宗。海鮮炒飯的烹飪中,要在炒的同時不停的攪拌,把美味的海鮮湯得讓米飯吸收進去,那樣才會更加有口感,再加上藏紅花的香料,它是這道飯中不可缺少的。海鮮飯不僅深受當地人的喜愛,更為到訪游客所著迷。
  推薦餐廳:Erre Que Erre
  人均消費:14歐(約合人民幣99.6元)
  地址:Calle Cava Baja 24, 28005 Madrid, Spain.
   接著來看看不可錯過的傳統美食。
   1.Tapas
  Tapas是開胃小食的統稱,據說起源于西班牙安達盧西亞。在西班牙語中,Tapa是蓋子的意思,因為最早人們在酒館聚會聊天時,放置一旁的酒杯里常常落入蒼蠅,老板于是加個小盤子蓋在酒杯上,順便附送幾顆橄欖和面包。
  沒想到卻成為下酒菜大受歡迎,各種食材搭配都被做成了Tapas,隨心所欲自由搭配,特別吻合西班牙人自由奔放的性格。所以,在西班牙,Tapas不僅是一種食物,更是一種隨心所欲輕松自在的生活方式和態度。
   2.火腿
  西班牙生火腿號稱是全世界最好吃的火腿。火腿肉使用半野生品種的西班牙黑毛豬,是飼養豬和野豬的雜交品種,約在三千年前,由腓尼基人帶到西班牙。黑毛豬采用半野放的方式被放養在橡木林里,吃橡木子長大,肉質由此滲透了天然的橡子香氣。
   3.雪利酒
  雪利酒可稱為西班牙的國酒,單詞來源于西班牙文Sangre,原意是鮮血,因為Sangria有著血一樣鮮紅的色彩。但其實這種飲料就是以紅葡萄酒為基酒配以隨意烈酒、汽水、果汁、水果等調制的一種雞尾酒。西班牙人隨心所欲的特性在這里又一次得到了體現。
  4.Paella
  Paella是鍋的意思,起源于瓦倫西亞地區。海港的工人們喜歡架一口大鍋,把米和食材丟進去一起煮,然后直接就著大鍋進食。最早的Paella并沒有海鮮,即使到現在瓦倫西亞也有些地方的Paella用的食材只是蔬菜和肉類,但是藏紅花卻是不可代替的靈魂。
  藏紅花賦予了Paella金燦燦的招牌色澤,還有難以言述的香氣和味道。在西班牙,正宗的海鮮飯應該是夾生的。對于西班牙人來說,品嘗生的滋味----食物原始的味道是一種追求。所以,在西班牙,如果海鮮飯是全熟的,可能會被要求退貨!
  5.煎蛋餅
  西班牙煎蛋餅的由來有很多種說法,其中一種是:19世紀初期的西班牙人經濟并不富裕,當時雞蛋的價格十分昂貴,“用2-3個雞蛋做出5、6個人都吃得飽的食品”的想法促使一些家庭主婦們在煎蛋中加入了土豆,這樣既不消耗太多的雞蛋,卻又做出了大家都能吃飽的美味。于是豆煎蛋餅就這樣流傳開了,逐漸成了西班牙的傳統食品。
   最后再來看看網紅餐廳。
   1.CELICIOSO:甜蜜的少女心
  貓途鷹馬德里158家甜品分類里排名第一的下午茶店
  經過我閨蜜盒子(公眾號:匣中人言二三)嘗試后得出結論——”這是一家深受西班牙甜口愛好者青睞的最具代表性的甜品店。用“甜到憂傷,甜蜜的負擔”等短語形容絲毫不有損其如潮好評?!?br />   個人推薦:紅絲絨 Cupcake
  翻糖紙杯蛋糕
  造型無敵可愛適合外貌協會的少女。
 ?。═ips:店里光效較暗,客人絡繹不絕,入座需排隊,適合情侶約會。 )
  地址:Calle Hortaleza, 3, 28004 Madrid, España
 ?。ǖ罔F 1 號線 Gran Via 下車 )
   2.41° Cocktail Bar:“食神” Ferran Adrià 的雞尾酒吧
  享譽全球的“食神” Ferran Adrià 在巴塞羅那開的一家專門提供至高品味雞尾酒的雞尾酒吧。雖然以雞尾酒出名,但是他的小吃也是隱藏的驚喜噢~之前需要預訂才能進去,目前開放自由入場。周日、周一不開門。下午18:00-23:00提供小吃跟雞尾酒。23:00-02:00只提供雞尾酒。我一直幻想著遞給我雞尾酒的就是“食神”!
  地址:Avinguda del Paral.lel 164
  地鐵:L3 Poblesec
  3.Escriba:聞香識女人的甜品店
  這家甜品店是我每次去市中心都要光顧的一家店。第一次找到這家店,完全憑著香味吸引的盲選,我在主街來來回回走了三趟都沒有看到心水的甜品,最后一陣特別誘人甜蜜的蛋糕香飄過來。進入Escriba之后,發現它的甜品在Ins上完全是網紅級別??!給了我巨大的驚喜。
  可惜的是,它家除了最招牌的紅唇蛋糕、香奈兒蛋糕、巧克力、華夫餅等巍然不動,其他的甜品每段時間都會更新換代。所以一年前,我第一次吃特別驚艷的焦糖餅干配棉花奶酪,今年再也沒吃到過。
  地址:Rambla de les Flors, 83, 08024 Barcelona, Spain
擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產值得品嘗?
蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區盛產竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
擴展閱讀2:成都特產有哪些適合帶回去?
狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經驗:特產到處都有賣,建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠,別在景區買(略貴)。
擴展閱讀3:成都有哪些本地特產值得購買?
四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當地的辣椒醬種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
擴展閱讀4:成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統名產,以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
擴展閱讀5:在成都旅行有哪些當地特產值得推薦?
川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
擴展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
準備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
擴展閱讀7:合肥好吃好玩的特產
其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的,占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外,還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等),更是讓人忌憚不已。...
擴展閱讀8:土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
擴展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
擴展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內,加入小半碗水就可以,然后加調料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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