- 觀點(diǎn)1： 土豆燒雞翅根的做法步驟11.雞翅根洗凈，用小刀在肉比較厚的地方扎一下，因?yàn)槲沂钦鶡醯模幌氯菀兹胛叮?br />土豆燒雞翅根的做法步驟22.鍋里放上水，把翅根放進(jìn)去，冷水下鍋，煮開，去除血沫；
土豆燒雞翅根的做法步驟33.撈出備用；
土豆燒雞翅根的做法步驟44.炒鍋上火，燒熱，放姜片炒香；
土豆燒雞翅根的做法步驟55.雞翅根放進(jìn)去翻炒半分鐘左右；
土豆燒雞翅根的做法步驟66.倒入生抽醬油（或者紅燒醬油）翻炒；
土豆燒雞翅根的做法步驟77.倒入開水，沒過雞翅根，大火燒開，轉(zhuǎn)中火煮一下；
土豆燒雞翅根的做法步驟88.這個(gè)時(shí)候土豆去皮切塊，大蒜去皮；
土豆燒雞翅根的做法步驟99.把土豆和蒜放進(jìn)鍋里，放少許鹽調(diào)味，翻炒均勻，蓋上鍋蓋，燉熟；（醬油已經(jīng)是咸的了，鹽的量要少一點(diǎn)）
土豆燒雞翅根的做法步驟1010.燉至雞翅熟透，土豆綿軟，放少許白糖調(diào)味收汁即可出鍋；
土豆燒雞翅根的做法步驟1111.好吃的土豆燒雞翅根就可以裝盤上桌了。那個(gè)小油菜是不能吃的哈，只是為了拍照好對焦擺了一下，可以撒綠色的小蔥花的，但孩子們不愛吃，撒上去還得給挑出來，就省了。 - 觀點(diǎn)2： 食材明細(xì)
雞翅根
8個(gè)
土豆
1個(gè)
小胡蘿卜
1根
蔥
1根
生姜
1塊
干紅辣椒
4個(gè)
香菜葉
少許
花椒
1小撮
八角
2個(gè)
紅燒醬油
1茶匙
食鹽
適量
醋
少許
微辣
口味
燜
工藝
三刻鐘
耗時(shí)
普通
難度
雞翅根燒土豆的做法步驟
新手也能輕松搞定的非凡宴客菜——雞翅根燒土豆的做法步驟：1 1每一個(gè)雞翅根從中間斬?cái)啵环譃槎腴_水中淖兩分鐘，撈出控干水分。
新手也能輕松搞定的非凡宴客菜——雞翅根燒土豆的做法步驟：2 2土豆和胡蘿卜去皮切成與雞塊大小相當(dāng)?shù)膲K，過水洗去淀粉。
新手也能輕松搞定的非凡宴客菜——雞翅根燒土豆的做法步驟：3 3生姜和蔥切片。
新手也能輕松搞定的非凡宴客菜——雞翅根燒土豆的做法步驟：4 4炒鍋放適量油，加入花椒和干辣椒，開中火。
新手也能輕松搞定的非凡宴客菜——雞翅根燒土豆的做法步驟：5 5炸出香味后放蔥姜翻炒。
新手也能輕松搞定的非凡宴客菜——雞翅根燒土豆的做法步驟：6 6加入翅根塊炒至稍稍變色。
新手也能輕松搞定的非凡宴客菜——雞翅根燒土豆的做法步驟：7 7加入八角和土豆、胡蘿卜塊翻炒。
新手也能輕松搞定的非凡宴客菜——雞翅根燒土豆的做法步驟：8 8加入一茶匙紅燒醬油，普通老抽也行。
新手也能輕松搞定的非凡宴客菜——雞翅根燒土豆的做法步驟：9 9加入水，水至少要把菜全部淹住。
新手也能輕松搞定的非凡宴客菜——雞翅根燒土豆的做法步驟：10 10滴入幾滴醋，可使肉更容易煮爛，并且口感更好。
新手也能輕松搞定的非凡宴客菜——雞翅根燒土豆的做法步驟：11 11煮開后轉(zhuǎn)小火，慢燉約半小時(shí)至湯汁變少時(shí)加入適量食鹽調(diào)味。
新手也能輕松搞定的非凡宴客菜——雞翅根燒土豆的做法步驟：12 12大火收汁后裝盤，用少許香菜葉做點(diǎn)綴即可上桌。
小竅門
1、整道菜做起來幾乎沒有什么難點(diǎn)，任何人都可以輕松搞定。但需要注意的是肉和土豆一定要燉到火候，這樣吃起來才會感覺肉質(zhì)細(xì)嫩，土豆軟糯。 - 擴(kuò)展閱讀1：海鮮火腿腸披薩怎么做？
- 披薩醬：可以使用番茄醬或者特制的披薩醬。海鮮：選擇新鮮的蝦仁、魷魚圈和貽貝等。火腿腸：切片或切丁。蔬菜：如洋蔥、彩椒、蘑菇等，根據(jù)個(gè)人喜好切成薄片或丁。芝士：馬蘇里拉芝士是首選，也可以加入帕爾馬干酪或切達(dá)芝士。調(diào)味料：鹽、黑胡椒、意大利草本香料等。橄欖油：用于涂抹和烹飪。【制作步驟】面...
- 擴(kuò)展閱讀2：制作家庭版芝士披薩的教程有哪些？
- 撒芝士：在披薩醬上均勻撒上一層芝士絲或碎芝士。加配料：將切好的蔬菜均勻鋪在芝士上，可以根據(jù)喜好添加其他肉類或海鮮配料。再次撒芝士：最后再撒上一層芝士，確保配料被芝士覆蓋。烘烤：預(yù)熱烤箱至最高溫度，大約220-250°C（430-480°F）。將組裝好的披薩連同烤盤一起放入烤箱中層。烤制大約10-15...
- 擴(kuò)展閱讀3：金槍魚披薩有什么簡單的做法分享？
- 烘烤：將披薩放入預(yù)熱好的烤箱中，烘烤大約12-15分鐘，直到芝士融化且邊緣呈金黃色。出爐切片：披薩烘烤好后，取出稍微冷卻，然后切成適當(dāng)大小的片狀即可享用。小貼士：在搟開面團(tuán)時(shí)，可以根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整厚薄，但不宜過厚，以免影響烘烤效果和口感。金槍魚披薩的配料可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整，如加入辣椒片...
- 擴(kuò)展閱讀4：海鮮披薩的制作工序有哪些？
- 烘烤：將披薩放入預(yù)熱至200攝氏度的烤箱中，烤約15-20分鐘，直到芝士融化、面皮金黃酥脆。出爐：取出烤好的海鮮披薩，稍微冷卻一下，切成適當(dāng)大小的塊狀即可享用。總之，制作海鮮披薩需要經(jīng)過準(zhǔn)備面團(tuán)、醬料和海鮮配料，搟面皮，涂抹醬料，加入配料，撒上芝士，烘烤等多道工序。只要按照上述步驟認(rèn)真操作，就能...
- 擴(kuò)展閱讀5：海鮮披薩有哪些簡單的烹飪方法？
- 面團(tuán)搟平：在撒有面粉的工作臺上，將面團(tuán)搟成圓形或方形，厚度大約為1/4英寸。準(zhǔn)備配料：將海鮮洗凈，去除殼和內(nèi)臟（如果需要），切成適當(dāng)大小。將蔬菜洗凈切片。鋪設(shè)底料：在披薩石或烤盤上鋪上一層烘焙紙，然后將搟好的面團(tuán)放上去。用勺子均勻涂抹一層番茄醬或披薩醬。添加配料：撒上一層薄薄的芝...
- 擴(kuò)展閱讀6：海鮮芝士披薩有什么簡單而且比較美味的做法？
- 詳情請查看視頻回答
- 擴(kuò)展閱讀7：羊肉湯的做法和配料有哪些？
- 調(diào)料：鹽適量，料酒適量，白胡椒粉少許，生抽適量（可選）【做法】準(zhǔn)備食材：將羊肉清洗干凈，切成適口的塊狀；白蘿卜和胡蘿卜去皮，切成滾刀塊；洋蔥切塊備用。汆燙羊肉：將羊肉塊放入沸水中，加入幾片姜和少許料酒，大火煮開后撇去浮沫，煮約5分鐘后撈出羊肉，用清水沖洗干凈，去除血沫和雜質(zhì)。燉煮...
- 擴(kuò)展閱讀8：羊肉湯的做法 最正宗的做法竅門
- 做法：1、羊頭、羊肚、羊肥腸3整幅，羊蝎子一幅，羊棒骨10斤，羊肉20斤，提前浸泡6到10小時(shí)。2、每天凌晨五點(diǎn)點(diǎn)火熬湯，當(dāng)天收工開始浸泡，加水100斤，半斤普通面粉用半盆水和勻，一起倒入鍋中，大火沖湯一個(gè)小時(shí)小火半小時(shí)再大火半小時(shí)。3、中途用密漏勺打去血沫，不要用炒勺打血沫容易把黃色的...
- 擴(kuò)展閱讀9：怎么做清火屯羊肉湯
- 法一主料：羊肉(瘦)500克輔料：白蘿卜200克調(diào)料：料酒15克、姜15克、花椒2克、鹽15克、味精2克步驟：1、羊肉反復(fù)漂盡血水，放入沸水中焯一下后洗凈；2、蘿卜改小一字條；3、將羊肉放入洗凈的鍋摻清水，鍋置旺火上燒沸；4、打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上燉至七成熟；5、把肉撈起...
- 擴(kuò)展閱讀10：我總愛吃燒烤怎么辦？知道吃多了不好，但我很愛孜然味.
- 我也很喜歡吃，但是畢竟吃多了對身體不好，我就是稍微吃多點(diǎn)就會長痘痘，所以一般會克制自己間隔很長一段時(shí)間再吃。
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