- 觀點(diǎn)1： 在國(guó)外的華人，把中餐也帶到了國(guó)外，中餐館開(kāi)遍世界各地。外國(guó)人對(duì)中餐非常喜愛(ài)，我們這個(gè)古老而神秘的文明古國(guó)、美味而繁多的美食，深深地吸引著老外們。那么，我們的中餐里有哪些菜是老外們最喜歡的呢？
1、宮保雞丁
宮保雞丁，是一道著名的川菜，清代時(shí)由魯菜中的醬爆雞丁改良而成。這道菜傳到國(guó)外備受外國(guó)人歡迎，集麻、辣、甜、酸、咸五種口味為一身，有雞肉的鮮嫩、又有花生米的香甜、黃瓜的清爽，實(shí)在讓老外們味蕾大開(kāi)、大呼好吃！是國(guó)外中餐館必須要有的一道菜，也是外國(guó)人最常吃的一道中餐菜品。
2、魚香肉絲
魚香肉絲，川菜的經(jīng)典名菜。是由豬肉絲、竹筍絲、木耳絲、胡蘿卜絲用豆瓣醬、泡椒等爆炒而成，口感層次豐富、酸辣咸甜兼具的中國(guó)美食。傳到國(guó)外后，其翻譯成英文的名稱曾經(jīng)一度讓外國(guó)人不解，這里面為什么沒(méi)有魚？美國(guó)一位麻省理工大學(xué)的教授吃了魚香肉絲后，大贊這是他吃得最好吃的亞洲菜。
3、夫妻肺片
夫妻的肺切片？這個(gè)名字把老外嚇一跳，最早夫妻肺片帶到國(guó)外時(shí)，其翻譯成英文是“Husband and Wife's Lung Piece”，老外看了直接報(bào)警！后來(lái)老外們品嘗后大呼好吃，覺(jué)得這個(gè)名字不適合，于是就給這道菜起了個(gè)名字，叫“Mr. and Mrs. Smith”（史密斯夫婦），美國(guó)《GQ》雜志曾發(fā)布“美國(guó)餐飲排行榜”，夫妻肺片被評(píng)選為“年度開(kāi)胃菜”（Appetizer of the Year）。
4、麻婆豆腐
麻婆豆腐，經(jīng)典川菜之一。豆腐本身在老外眼里就是一件很神奇的食物，能把大豆做成塊狀的食物讓他們覺(jué)得不可思議。然后把豆腐再做成麻辣口味的菜品，更是妙不可言。尤其在日本，麻婆豆腐甚至被評(píng)為世界上最好吃的美食，備受日本人青睞。一位日本美食家說(shuō)，假如讓他選擇世界上最好吃的食物，那一定是中餐；假如在中餐里選擇最好吃的一道菜，那一定是麻婆豆腐。 - 擴(kuò)展閱讀1：學(xué)燒烤去哪里學(xué)最好？
- 小吃創(chuàng)業(yè)的市場(chǎng)前景廣闊、風(fēng)險(xiǎn)較低、投資小、收益大，小吃市場(chǎng)蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。我院特色小吃班主要學(xué)習(xí)：各式小吃原料初加工、腌制處理技巧； 鐵板系列、涼皮、酸辣粉、麻辣燙、臭豆腐、鹵水鴨霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味蝦、重慶烤魚、鐵板煎餅、油炸雞柳、雞排等特色小吃。還有早點(diǎn)、燒烤、夜宵、煲仔...
- 擴(kuò)展閱讀2：我想學(xué)習(xí)燒烤去哪里學(xué)？
- 現(xiàn)在人們的口味是越來(lái)越挑剔了，人們已經(jīng)不滿足單一的吃法，而普通的火鍋也難以滿足他們的要求了。所以燒烤店便成為了一個(gè)聚會(huì)的好選擇，邊吃燒烤邊喝啤酒，是一件非常愜意的人生享受。不論是春夏秋冬燒烤攤的蹤跡總是隨處可見(jiàn)的，因?yàn)橛械娜丝梢圆怀栽绮偷且欢ㄒ韵梗〈蠹铱梢匀I(yè)的地方學(xué)習(xí) ...
- 擴(kuò)展閱讀3：去哪里學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)培訓(xùn)啊
- 河北育英小吃培訓(xùn)中心針對(duì)目前燒烤市場(chǎng)的空前火爆,各式燒烤在市面上均可見(jiàn)到燒烤分很多種:普通燒烤、東北燒烤、新疆燒烤、韓式燒烤、韓國(guó)烤肉、微波燒烤、囊坑燒烤、煎板燒烤、吊爐燒烤、奧爾良烤雞、奧爾良烤翅、烤羊排、烤全羊、特色烤翅、烤雞手、碳火烤雞、鐵板魷魚、新疆烤肉、新疆大串、烤饅頭、烤腰...
- 擴(kuò)展閱讀4：中國(guó)八大菜系排名是什么
- 1、魯菜 魯菜在八大菜系排名中位列第一，[bai]也是中國(guó)傳統(tǒng)四大菜系之一，由齊魯、膠遼、孔府三種風(fēng)味組成，曾經(jīng)清朝時(shí)期宮里的皇上非常愛(ài)吃山東菜。而鹵菜是根據(jù)自己的地域特色和特點(diǎn)，而自己發(fā)行的一種菜系，它的歷史非常...
- 擴(kuò)展閱讀5：廈門旅游有什么特產(chǎn)
- 廈門的特產(chǎn)有鼓浪嶼餡餅、黃金香肉松、菩提丸、北仔餅、同安龍眼等。1、鼓浪嶼餡餅 鼓浪嶼餡餅，正宗中華老字號(hào)，是福建省廈門市的一種馳名中外的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，也是閩南地區(qū)的傳統(tǒng)食品之一。餡餅香酥嫩糯，冰涼爽口，甜而不膩，熱...
- 擴(kuò)展閱讀6：北京有什么特產(chǎn)北京有什么特產(chǎn)送禮
- 北京的特產(chǎn)有北京烤鴨、北京果脯、北京面人、懷柔板栗、平谷大桃、昌平草莓、冰糖葫蘆等,還有老北京布鞋以及一些老北京特色工藝品。北京特產(chǎn)種類豐富,都是極具代表性的特色產(chǎn)品。北京有什么特產(chǎn)北京烤鴨是最具有北京風(fēng)味的代表作,有著“...
- 擴(kuò)展閱讀7：名菜佛跳墻屬于哪個(gè)菜系
- 佛跳墻又名福壽全，是福建省福州市的一道特色名菜，屬閩菜系。相傳，該菜品是在清道光年間由福州聚春園菜館老板鄭春發(fā)研制出來(lái)的，又據(jù)費(fèi)孝通先生記載，發(fā)明此菜者乃一幫要飯的乞丐。佛跳墻通常選用鮑魚、海參、魚唇、牦牛皮膠...
- 擴(kuò)展閱讀8：北京的特產(chǎn)有哪些方便帶的
- 北京的特產(chǎn)有烤鴨、豆瓣醬、老北京糖葫蘆、蜜餞等。這些特產(chǎn)都有著濃郁的京味兒，而且方便攜帶。烤鴨是北京的代表美食，經(jīng)過(guò)處理和真空包裝后可以長(zhǎng)時(shí)間保存。豆瓣醬是傳統(tǒng)的辣椒醬，味道獨(dú)特，適合用來(lái)調(diào)味或烹飪。老北京糖葫蘆...
- 擴(kuò)展閱讀9：我想去廣州，擺攤，賣涼菜，大餅什么的，誰(shuí)知道，掙錢嗎？
- 能掙錢，不過(guò)投資得提前去做個(gè)市場(chǎng)調(diào)查，不是三言兩語(yǔ)就能把錢掙到手的。找個(gè)好的攤位，學(xué)到一流的技術(shù)，還需要全方位的服務(wù)。
- 擴(kuò)展閱讀10：甕安茶葉屬于哪兒的特產(chǎn)
- 甕安茶葉是貴州省黔南州甕安縣的特產(chǎn)。甕安縣按照發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求，結(jié)合自身實(shí)際，以差異化發(fā)展模式打造白茶、黃金葉等精品茶，讓茶葉產(chǎn)業(yè)成為富民興縣的支柱產(chǎn)業(yè)。俗話說(shuō)，“好山好水出好茶”。甕安地處黔中腹地，屬亞熱帶...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！