- 觀點1： 一、寶寶多少可以多吃雞蛋？雞蛋黃和蛋清都帶有很有可能造成蛋白過敏的蛋白，在其中生雞蛋乳糖不耐更加廣泛。以往有較長一段時間，出自于對蛋白過敏的擔憂，提議直到1歲乃至2歲以后才讓寶寶逐漸多吃雞蛋。可是在2008年，美國兒科學會就撤消了這種提議，覺得延遲讓寶寶觸碰有可能造成皮膚過敏的食材沒有科學論證，并且針對防止皮膚過敏都沒有突出的功效。
一般而言，寶寶6個月上下進行增加輔食時，先加上富含鐵的食物（例如高鐵米粉），隨后就可以多吃雞蛋了。中國住戶膳食指南強烈推薦，先試著給寶寶吃蛋黃泥，假如對雞蛋黃融入了，再試著蛋清。可是必須留意，假如寶寶早已發生過過敏癥狀，例如疹子、喘氣等，在初次多吃雞蛋前最好是也是先資詢醫生的提議。
二、幫助寶寶吃雞蛋的菜譜食譜一牛奶蒸雞蛋
食材：生雞蛋1個、牛乳100mL、
可選：蝦1只，吊帶1顆
作法：
1.生雞蛋打撒后添加牛乳沿著一個方位攪拌均勻，篩粉除掉蛋液中的汽泡。
2.蛋液倒進碗中，蓋緊外蓋或是包上保鮮袋，防水防火文火蒸7～8分鐘。
3.蛋液成形后再添加海產品蒸4～5分鐘就可以起鍋了。
推薦理由：嫩嫩滑溜的蒸蛋小孩子最喜歡吃完，特別是在針對咬合作用并未生長發育徹底的嬰兒而言，不用過多的咬合。添加牛乳口味更為細嫩，濃濃的一碗優質蛋白，營養成分豐厚又美味可口。寶寶1歲之后可以加很少的糖或是鹽調料。再大一點的小孩子，假如明確不容易造成蛋白過敏，可以配搭上海產品，就變成海鮮茶碗蒸，更具有口味。
食譜二簡單可麗餅
食材：白米飯一小碗、造粒機蔬菜水果/雞肉適當、生雞蛋適當、番茄沙司（可選）
作法：
1.白米飯炒嫩，添加自己挑選造粒機蔬菜水果和雞肉，炒過。
2.生雞蛋打撒放進平鍋內，蛋液半生熟情況時在中間添加小量炒飯，再把蛋皮輕輕地包在炒飯上。
3.煎好的可麗餅翻面回來放菜盤上，最終可以擠上番茄沙司裝飾設計和調料。
推薦理由：炒飯里有蔬菜水果和肉類食品，另配上一些綠葉蔬菜，確保了一餐的營養搭配。炒飯配搭的食材，可以自由挑選，恰好把電冰箱里邊的零碎食材清除掉。包上雞蛋皮，一般的炒飯也顯得有趣味性。把雞蛋皮掀開的全過程，就有一種拆禮品的覺得，更為提高小孩子的胃口。 - 觀點2： 寶寶一般是在9月的時候就可以吃雞蛋，吃雞蛋的時候可以搭配西紅柿或者是可以搭配木耳，也可以做成雞蛋羹，煮雞蛋，也可以做成西紅柿雞蛋湯。
- 觀點3： 寶寶在兩歲之后就可以吃雞蛋了。這些菜譜就是，煎雞蛋，雞蛋羹，西紅柿炒雞蛋，雞蛋面，煮雞蛋。
- 觀點4： 寶寶在6個月左右就可以吃雞蛋了；有雞蛋羹，蒸雞蛋，煮雞蛋里面的蛋黃，都是可以保幫助寶寶吃的菜譜。
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- 1、主料：土豆1個，雞蛋1個。輔料：臘腸半根，卷心菜30克，胡蘿卜半根。調料：花生油2湯匙，食鹽2克，黑胡椒少許。2、先蒸土豆，洗凈去皮切片，隔水蒸熟。3、然后擦一點胡蘿卜絲。4、再打散一個雞蛋，我還放了一點圓白菜絲和臘腸，放一點臘腸會很好吃，臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸，蒸幾分鐘就...
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- 1.土豆切條 2.雞蛋打散 3.熱鍋放入油，放入土豆條，炸制3分鐘，加入胡椒粉，鹽 4.然后將雞蛋液倒入鍋中，文火煎2分鐘，翻面煎熟即可 5.煎好裝盤即可 小貼士 雞蛋餅煎5分鐘就可以
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- 1、食材：土豆1個、雞蛋2個、面粉3大勺、香蔥適量、鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。2、取個較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中。3、調入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。4、磕入雞蛋攪拌均勻。5、加入3大勺面粉拌勻。6、最后加入蔥花拌勻。7、平底鍋稍微預熱后刷上一層薄油，改...
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- 1、準備材料：大白菜100g、雞蛋2個、香腸1根、面粉100g、鹽、胡椒粉、蔥花適量；2、大白菜洗凈拆片全部切細細絲，香腸切丁；3、白菜火腿放入盆中打入兩個雞蛋，加胡椒粉和鹽用筷子拌勻，加面粉加點清水攪拌成面糊；4、鍋里刷油用勺子舀入面糊，攤成餅煎至兩面金黃，盛出晾涼即可。
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- 白菜雞蛋餅 食材：雞蛋，白菜。調料：鹽，胡椒粉。做法：先把白菜切碎，放入4個雞蛋，適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻后起鍋，放入少許油，然后倒入鍋中，大概1-2分鐘后翻面。
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- 1、食材：面粉260克，雞蛋3個，水380克，小白菜2顆，鹽1勺，花椒粉1小勺，食用油適量，小蔥2根，大蒜3瓣，香醋3勺，生抽1勺，香油少許。2、面粉內打入3顆雞蛋，再加入1勺鹽，混合攪拌均勻。3、小白菜擇洗干凈，控水，去掉小白菜的梗，只需要葉子就好。切碎，越碎越好。留下的小白菜的梗，可以...
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- 1、面粉放入盆里，加水揉成面團（想要軟一點的就多加點水），放一旁醒一會兒。2、白菜去白菜葉稍待一點菜幫，切碎，加入雞蛋、鹽、五香粉、白胡椒粉攪拌均勻。3、面團分成大小合適的小塊，根據鍋的大小搟成大小合適的圓餅。4、把調好的白菜放在面皮的中間部分，兩邊分別向中間折。5、為防止雞蛋流出...
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- 白菜雞蛋餅的做法 1.白菜切碎 白菜雞蛋餅JZ.jpg 2.白菜放入碗中，加上面，打上雞蛋 白菜雞蛋餅WM.jpg 3.加少量水和食鹽混成面糊 白菜雞蛋餅Kk.jpg 4.放入電餅鐺中，白菜雞蛋餅jc.jpg 5.蓋上蓋子，三五分鐘就好 白菜雞蛋餅ha.jpg 6.OK啦 ...
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