- 觀點1： 特色中餐廳的設計，首先要看什么菜系的餐廳。加入說是東北菜系，我覺得設計餐廳要有民俗特色。我說說前幾天去的一家東北菜餐廳。
開門一進去，感覺真的進入了東北農村人家的樣子。
首先說墻壁四周設計，墻上設計的撞墻樣式，掛著農村用柳條編制的籃子，里面放著玉米，東北人叫苞米，然后旁邊還掛著一串串編好的大蒜，還有一串串的辣椒，就是農家風情。
再說說這桌子吧，木桌子，放在矮炕上，盤腿坐那兒，炕上都是大花布，旁邊靠著的是被子剁，很有特色哦。我喜歡。
接著說說菜吧，大鍋燉，很喜歡，里面的玉米，大肉塊，大腕吃飯大腕喝酒。
城市都是鋼筋混凝土，來來往往形色匆匆，偶爾來一次這種設計風格的餐廳吃飯，我覺得對客人而言別有一番風味。
其實吃飯的意義，放在當今豐衣足食的時代，也不再單純的是填飽肚子了，更多的是享受一種放松別致的感覺。
所以設計什么樣的餐廳，以什么主題概念去經營，是需要考慮好的。 - 擴展閱讀1：學中餐還是西餐？
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