- 觀點1： 需要準備孜然粉粒，生抽，醬油，大料，生姜片，鹽，大蔥，蒜片，大米，胡蘿卜，洋蔥，土豆以及羊肉，羊肉切成塊狀，然后再用涼水浸泡，去除血水。鍋里面加入適量的水，把羊肉塊放進去燒開以后焯燙，再用清水清洗干凈，羊肉塊放進高壓鍋中，加一些蒜，生姜，蔥，醬油以及鹽壓制一下，蓋上蓋子上氣以后再煮10分鐘，把火關掉，打開蓋子撈出來，配菜清洗干凈切好，鍋里面加入適量的油，燒到八成熱，把胡蘿卜塊，土豆放進去炸到斷生，大米清洗干凈放進電飯鍋里面，加入適量的水，把蔬菜羊肉塊以及羊湯倒進去，加一些孜然粒，鹽，開始煮飯，煮好以后攪拌均勻以后就可以吃了。
蔬菜蒸飯的營養價值
蔬菜蒸飯可以達到美容養顏，健脾明目，補充身體所需要的能量，安神除煩，補血益氣，止瀉養胃以及消化食物作用，米飯里面的主要成分就是碳水化合物，能夠讓大腦功能維持在比較好的狀態，米飯里面還有米精蛋白，氨基酸的組成還是非常不錯的，容易被身體很好的消化以及吸收，能夠讓胃部的消化功能變得更好。
蔬菜蒸米飯里面還含有銅元素，也是身體非常重要的營養元素，對于免疫系統中樞神經，血液，骨骼，組織，皮膚，頭發等都有著很好的調節作用，能夠讓心臟的功能變得更好。 - 觀點2： 主料main
東北大米200克3人份
輔料others
玉米油少許 鹽少許 醬油少許 豌豆少許 土豆少許 香菇少許 胡蘿卜少許 水適量
素菜米飯的做法
步驟step
1
準備東北大米
步驟step
2
放入電飯煲中
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3
添加適量水寖泡10分鐘左右，讓米充分吸收水分。
步驟step
4
準備豌豆，土豆丁，香菇丁，胡蘿卜丁備用。
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5
將泡米水倒掉，加入少許玉米油，鹽，醬油攪拌均勻。
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6
將各種食材放入米中
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7
添加適量的水
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8
按鍵開始燜飯，大約40分鐘左右出鍋。
步驟step
9 - 觀點3： 炎炎夏日，學學這幾道下飯素菜的做法，開胃又好吃
麻辣藕絲
食材：蓮藕500克、花椒油1茶匙、鮮醬油2湯匙、油辣椒2湯匙、白芝麻少許、米醋少許
做法
1.蓮藕洗凈
2.備好米醋，花椒油，鮮醬油，油辣椒和白芝麻
3.把蓮藕去皮后先切片再切絲（縱向切片，切成絲不容易碎）
4.放入盆里用流動水漂洗干凈后再倒入米醋（蓮藕切好后要立即泡入清水里，防止氧化變黑）
5.碗中加入各種調料拌勻
6.鍋內水開后把藕絲撈起入鍋，再加入少許鹽，再一次燒開后撈起
7.放入碗中，再把料汁倒入拌勻即可
椒鹽土豆片
食材：土豆（黃皮）300克、植物油50克,白砂糖10克,椒鹽20克
做法：
1.將土豆洗凈，去皮，切成2毫米厚的菱形片，放入水中浸泡10分鐘，撈出瀝水。
2.將炒鍋置大火上燒熱，倒放植物油，待油燒至七成熱時放入上土豆片(分次下鍋炸)炸至微黃色時撈出瀝油，待油升溫后再炸余下的土豆片。
3.待炒鍋內油再燒至七成熱時放入土豆片復炸，炸至金黃色時撈出瀝油后裝盤，撒上花椒粉和白砂糖后就可以吃啦。
醬燜茄子
食材：茄子
做法：
1、茄子去蒂洗凈，兩切成斜剞花刀，，姜絲切末。
2、勺內放油，燒六七成熱，下入茄子炸透，倒出瀝油。
3、勺內放少許底油燒熱，姜熗鍋，放入豆瓣醬略炒，加湯，鹽，糖和炸好茄子4、燒開后用小火燜爛，再放味全高鮮，汁濃后用濕淀粉勾芡，加明油，裝盤即好。
開胃蘿卜
食材：蘿卜、梨汁兒、香蔥、姜末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、蝦醬、鹽、味精
做法：
1 準備一個嫩嫩的水水的蘿卜，修去外皮，洗干凈控干水備用
2 控干水的蘿卜均勻的切成小方塊，放入適量的鹽腌漬三小時左右，洗去鹽味兒瀝干
3 香蔥切段，姜蒜切末，準備好辣椒碎和辣椒粉備用
4 取一個梨，洗干凈切小塊
5 把梨放進榨汁機去汁
6 取糯米粉，不用太多
7 把糯米粉打成糊涼透，與調料，香蔥段，姜末，蒜末，梨汁兒制成調味醬
8 這就是蝦醬哦，韓國超市淘寶都有，韓國很多涼拌菜都會用到它
9 將調料放入控干水的蘿卜中，放入適量的蝦醬
10 徹底的和調料攪拌均勻
11 將腌好的蘿卜塊放入干凈的瓶子中腌制兩天左右就可以吃啦 - 觀點4： 材料
泰國香米100公克，香菇3朵，小黃瓜20公克，紅蘿卜20公克，紅甜椒20公克，醬油10㏄，香油5㏄，米酒5㏄，七味粉7公克，鹽5公克，橄欖油10㏄
做法
1.將泰國香米蒸熟備用。
2.香菇洗凈，瀝干水分后切片，與醬油、香油、米酒拌勻，入烤箱以120℃烤5分鐘備用。
3.將小黃瓜、紅蘿卜、紅甜椒切丁，與作法2的香菇以中火炒熟，拌入蒸好的泰國香米飯及七味粉、鹽，盛盤，將作法2的香菇放在飯上即可?？闪砣⌒↑S瓜片做裝飾。 - 觀點5： 泰國香米100公克，香菇3朵，小黃瓜20公克，紅蘿卜20公克，紅甜椒20公克，醬油10㏄，香油5㏄，米酒5㏄，七味粉7公克，鹽5公克，橄欖油10㏄
做法
1.將泰國香米蒸熟備用。
2.香菇洗凈，瀝干水分后切片，與醬油、香油、米酒拌勻，入烤箱以120℃烤5分鐘備用。
3.將小黃瓜、紅蘿卜、紅甜椒切丁，與作法2的香菇以中火炒熟，拌入蒸好的泰國香米飯及七味粉、鹽，盛盤，將作法2的香菇放在飯上即可。可另取小黃瓜片做裝飾。 - 觀點6： 材料
泰國香米100公克，香菇3朵，小黃瓜20公克，紅蘿卜20公克，紅甜椒20公克，醬油10㏄，香油5㏄，米酒5㏄，七味粉7公克，鹽5公克，橄欖油10㏄
做法
1.將泰國香米蒸熟備用。
2.香菇洗凈，瀝干水分后切片，與醬油、香油、米酒拌勻，入烤箱以120℃烤5分鐘備用。
3.將小黃瓜、紅蘿卜、紅甜椒切丁，與作法2的香菇以中火炒熟，拌入蒸好的泰國香米飯及七味粉、鹽，盛盤，將作法2的香菇放在飯上即可。可另取小黃瓜片做裝飾。 - 觀點7： 1、準備食材，胡蘿卜丁，煮熟的一米，鮮菇丁，豌豆，西紅柿用刀切成十字。
2、大米提前泡一下，加入適量的水。
3、再放入幾滴食用油。
4、把準備好的配料放進去。
5、蠔油，生抽開始蒸米飯。
6、蒸熟拌均勻就可以了。 - 觀點8： （1）將土豆洗凈去皮切成細絲，用清水投洗干凈備用。（2）將炒鍋置火上，放入油燒熱，下入土豆絲煸炒斷生，加入干辣椒末炒幾下，加入醬油、精鹽、醋、味精翻炒均勻即成。
- 觀點9： 4月26日1. 準備胡蘿卜 土豆 香菇 鍋燒油 放入入蔥花爆香 將香菇炒軟 加鹽蠔油 生抽
2. 倒入胡蘿卜 土豆炒熟就可以出鍋啦
3. 電飯煲中方入大米 倒上炒好的素菜 上鍋蒸飯即可 - 觀點10： 素菜飯對身體非常有好處，那么怎么做呢？首先把你喜歡的青菜切好備用，做好了干飯，準備好備用，然后熱鍋涼油放入清姜酸砸鍋，把干飯倒鍋里翻炒金黃，再加入蔬菜翻炒即可
- 觀點11： 蔬菜飯對身體很好，那么怎么做呢？先將喜歡的綠色蔬菜切好備用，準備好干米，備用，然后將鍋燒熱，放涼油倒入姜汁酸鍋，將干米倒入鍋中炸至金黃，然后加入蔬菜和炒。
- 觀點12： 鍋里放油，放上一點蔥花，把素菜炒一下，然后把飯倒進去炒一下，加上一點咸鹽，這樣炒出來的飯也是很香的
- 觀點13： 1.將泰國香米蒸熟備用。
2.香菇洗凈，瀝干水分后切片，與醬油、香油、米酒拌勻，入烤箱以120℃烤5分鐘備用。
3.將小黃瓜、紅蘿卜、紅甜椒切丁，與作法2的香菇以中火炒熟，拌入蒸好的泰國香米飯及七味粉、鹽，盛盤，將作法2的香菇放在飯上即可?？闪砣⌒↑S瓜片做裝飾。 - 擴展閱讀1：菜飯怎么燒 怎么燒菜飯
- 1、主要原料：大米2.5公斤，新鮮青菜1.5公斤，優質熟豬油500克，鹽35克，味精少許，水適量，肉鹵汁適量。2、大米淘凈瀝干，青菜洗凈后切成3厘米的段。3、豬油下鍋燒沸后，將青菜一次下鍋，煸炒數分鐘，加入鹽、味精和水，大火燒沸。然后將米下鍋，隨即用飯鏟順著鍋底輕輕攪動；見鍋中的水逐漸...
- 擴展閱讀2：燒菜飯的方法
- 1、首先挑選三棵大的青菜，放一些鹽，在水里泡一會兒，去掉上面的蟲子及泥沙，洗凈，切成末，備用。2、大米一斤，淘洗干凈，瀝干水，備用，三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油，油熱以后，放生姜末進去煸炒，等到發出香味后，倒入青菜，進行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽，要多放一些，飯里面...
- 擴展閱讀3：做披薩用的芝士有區別嗎？
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- 因為吃完辣的東西喝一些牛奶，這樣就可以緩解辣味的作用，并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸，所以說這個時候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒，對于身體來說也是有很多好處的，所以剛剛吃完辣的食物，這個時候就可以喝一些牛奶。
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