- 觀點1： 關于美食的名言名句整理如下：
1、一味追求食物精美是生活奢侈的標志，不愿再吃家常便飯是精神病癥的預兆。——（古羅馬哲學家）塞涅卡
2、小錢不知省，大錢將濫花。
3、學問勤中得，富裕儉中來。
4、飲食是文化，請從窗口文明做起。
5、人之養老之道，雖有水陸百品珍錘，每食忌于雜，雜則五味相擾。——（中國古代醫學家）孫思邀
6、用艱苦的勞作換取旺盛的食欲。——（古羅馬詩人）賀拉斯
7、你應該為生存而食，不應為食而生存。——（古羅馬哲學家）西塞羅
8、飲食習慣的改良比其他任何改良，其優點顯然要大得多。——（英國詩人）雪萊
9、要少吃，要常吃。——（法國作家）雨果
10、吃千吃萬，不如吃飯。
11、一生沒有宴飲，就像一條長路沒有旅店一樣。——（古希臘哲學家）德溪克利特
12、飲水要思源，吃飯當節儉。粒粒盤中餐，皆是辛苦換。
13、糧食就是生命，知識拯救靈魂。
14、勤勤儉儉糧滿倉，大手大腳倉底光。
15、從來沒有一個例子能證明好話能安慰饑餓的胃。——（奧地利作家）茨威格
16、愈是能夠欣賞食物的人就愈不需要調味品，愈是能夠欣賞飲料的人就愈不忙于尋求他所沒有的飲料。——（古希臘歷史學家）色諾芬
17、十匙合成一碗飯。
18、所食愈少，心開愈益；所食愈多，心愈寒，年愈損焉。——（中國古代學者）張華
19、粗茶淡飯，細水長流。
20、人不得夜食，夜勿過醉飽。——（中國古代醫學家）孫思邀
21、縱口固快一時，積久必為災害。——（中國古代學者）朱丹溪
22、我為生存，為服務于人而食，有時也為快樂而食，但并不為享受才進食。——（印度政治家）甘地
23、如果需要改變一種飲食習慣，那么最好對飲食全面重新調整一下。——（英國哲學家）培根
24、人的飲食要從五谷雜糧中吸收多方面的營養，也要從多種蔬菜中吸收營養，不能偏食。——（中國教育家）徐特立
25、節約莫怠慢，積少成千萬。
26、歡樂的氣氛能使一盤菜變得像一個宴會。——（英國哲學家）赫伯特
27、節約節約，積少成多，一滴兩滴，匯成江河。
28、蔬果乃是無上的美味。他不再需要連續不斷地去操作和毀壞各種器官，以求從它們那里獲得滿足。（英國詩人）雪萊
29、美食珍鍾可以充實肌膚，卻會閉塞心竅。——（英國戲劇家、詩人）莎士比亞
30、已饑方食，未飽先止；散步逍遙，務令腹空。——（中國古代詩人）蘇軾
31、食不過佳，充饑則可；身不過華；遮身則可。
32、粗茶淡飯就是福。
33、珍惜糧食就是熱愛生命。
34、浪費是支出，節約是收入。
35、你把消化弄得失常了，就是自己毒化自己的血液。（德國思想家）恩格斯
36、文明禮貌，秩序井然。
37、一個人不先感到饑渴，便享受不到飲食的樂趣。——（古羅馬哲學家）奧古斯丁
38、飽食之后所生的憎惡是消滅不了的。——（英國哲學家）約翰·洛克
39、欲求溫飽，勤儉為要。
40、節儉是你一生中食之不完的美筵。
41、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
42、不要因為你自己沒有胃口而去責備你的食物。——（印度作家）泰戈爾
43、人無疑是大地的主人。又是胃腸的奴隸。（俄國作家）岡察洛夫
44、一勺勺積累的東西，不要用桶倒出去。
45、由儉如奢易，由奢入儉難。
46、口腹之欲，何窮之有。每加節儉，亦是惜福延壽之道。——（中國古代詩人）蘇軾
47、飲食如不適可而止，廚師亦成下毒之人。——（法國啟蒙思想家）伏爾泰
48、不要忽略你的身體的健康；飲食，動作，均須有節。&mdash,心靈雞湯；—（古希臘數學家）畢達哥拉斯
49、人應當善于鑒別哪些物品食用有益，哪些物品食用有害。這種智慧，是一味最好的保健藥。——（英國哲學家）培根
50、整天赴宴的人沒有一頓飯能吃得香。——（英國詞典編輯家）福勒
拓展一下：
美食典故：水晶餅
水晶餅是陜西渭南的名點，特色是金面銀幫，起皮掉酥，涼舌滲齒，甜潤適口。
傳說宋相寇準為官清廉，辦事公正，深得民心。寇準有一年從京都汴梁回到老家渭南鄉下探親，正逢五十大壽，鄉黨們送來壽桃、壽面、壽匾表示祝賀，寇準擺壽宴相待。酒過三巡，忽然手下人捧來個精致的桐木盒子，寇準打開一看，里面裝著50個晶瑩透亮如同水晶石一般的點心。
在點心上面，還放著一張紅紙，整整齊齊地寫著一首詩：“公有水晶目，又有水晶心，能辨忠與奸，清白不染塵。”落款是渭北老叟。后來，寇準的家廚也仿照做出了這種點心，寇準據其特點給它取了一個好聽的名字，叫做“水晶餅”。
美食典故：魚丸
魚丸的來歷，有個跟秦始皇有關的故事。根據稗史的記載，秦始皇好吃魚，他統一全國做了皇帝后，每餐必要有魚，但又不能有刺，如有魚刺則賜廚師死，有好幾個廚師為此喪命;而燒魚肉湯，又怕有詛咒秦始皇“粉身碎骨”之嫌。有一天，某廚師制作御膳，見到魚又膽怯又發狠，就用菜刀背砸魚發泄。一下兩下，砸著砸著，他驚奇地發現，魚刺魚骨竟自動露了出來，魚肉成了魚茸。正在這時，宮中傳膳了，廚師急中生智，揀出魚刺，順手將魚茸捏成丸子，不假思索就投入已燒沸的豹胎湯中，氽成了丸子。
不一會兒，一個個色澤潔白，柔軟晶瑩，嘗之鮮嫩的魚丸浮于湯面上，并呈到了秦始皇面前。始皇一嘗，極為稱贊，下令給予獎賞。后來，這種做法從宮廷漸漸傳到民間，稱為“氽魚丸”，也就是魚丸。 - 擴展閱讀1：韓國烤肉家庭自制腌制方法
- 韓國烤肉的腌制方法 第一步準備腌制牛肉的醬汁把甜梨去皮切塊，蔥姜蒜也切小段，放入食物處理機洋蔥切絲后，把一半洋蔥放入食物處理機，和前面幾種食材攪打成泥漿狀另一半洋蔥可以留在炒肉時放入鍋里添加醬油等。3取出腌好的肉，加入韓國辣椒面，加入買來的韓國烤肉調料，抓均勻，繼續腌制8小時以上，...
- 擴展閱讀2：如何腌制好吃的韓式烤肉？
- 烤制技巧：將腌好的肉塊放在預熱的烤架上，根據肉的厚度和個人喜好調整火力和時間。一般來說，肉塊不宜頻繁翻動，以免影響成型和口感。烤至兩面金黃，邊緣微焦即可。最后調味：烤肉快完成時，可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬，增加風味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜，提升口感和美觀度。總之，韓式烤肉的...
- 擴展閱讀3：韓式烤肉怎么腌制方法肥而不膩焦香誘人
- 白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進去。放上孜然粒跟食用油。攪拌均勻之后放上少許香菜攪拌均勻。料都放好了之后，把腌制好的肉放到冰箱里腌制一會更加入味。時間酌情考慮，腌好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油，肉里本來就放油了。
- 擴展閱讀4：披薩烤盤什么材料好
- 深底披薩烤盤是專門用于烘烤芝加哥深盤披薩的。較高較深的內壁，會讓披薩餅皮更香脆更耐嚼。3、圓形篩網烤盤。這是最受歡迎的烤盤類型，一般為圓形設計，重量很輕，除盤邊外，都是大小排列均勻的篩網結構。因此，保證了空氣的自由流通，穿透力大幅提升，受熱速度非常快，使披薩餅更均勻地成熟。
- 擴展閱讀5：萬州烤魚里面加白糖起什么用
- 烤魚里面加白糖起什么作用：讓魚湯更加粘稠一點，中和鹽的咸味，起到提鮮的作用，在制作湯羹、菜點、飲料時，加入適量的食糖，能使食品增加甜味。如各式甜湯、甜羹、甜菜、甜點、飲料等。常見的品種有：冰糖銀耳、冰糖燕窩、蜜汁叉燒、蛋糕、面包、月餅、牛奶、紅茶、可樂、甜酒等等。具有緩和酸味的作用 ...
- 擴展閱讀6：書店里的美味下午茶你會經常去品嘗嗎？
- 教室布置成亮麗的下午茶店面，同學帶來各式各樣的蛋糕甜點。有卡布奇諾蛋糕，吃起來好甜蜜，彷佛置身在云端；有起司蛋糕，是媽媽的最愛；還有蜂蜜蛋糕，嘗起來綿密可口，挑動我的味蕾。蜂蜜蛋糕外表金黃，像一條條的金子，其它蛋糕也是一級棒。不只有好吃的蛋糕，也有五花八門的茶類，有香濃的奶茶，喝起來...
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- 不過這種學習方式不能系統化的學習，網上的教學很多配方也不準確，導致你做不出來好的產品。2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式，大多數人這么認為，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。去當學徒的話...
- 擴展閱讀9：烤箱菜譜大全，輕松搞定美味晚餐！
- 1. 油烤胡蘿卜條 首先，將胡蘿卜去皮，切成長條，放入碗中，加入少許鹽、黑胡椒和橄欖油，均勻攪拌。將胡蘿卜條放入預熱至180℃的烤箱中，烤15-20分鐘，翻動胡蘿卜條幾次，直到它們變得金黃酥脆即可。2. 烤雞胸肉 將...
- 擴展閱讀10：微波爐菜譜快速簡便的美食大全
- 步驟：1.將五花肉切成2厘米見方的小塊，放入微波爐中加熱5分鐘，去除肉的油脂。2.在另一個容器中加入蔥姜蒜、料酒、醬油、糖、鹽、八角、桂皮、香葉，攪拌均勻。3.將肉塊放入調料中，攪拌均勻后，放入微波爐中加熱10分鐘...
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