- 觀點1： 貴定盤江酥李為農產品地理標志產品。盤江鎮酥李為貴定縣果樹栽種面積最大、品質最好、產量穩定的水果品種，集中栽植在盤江河（又名甕城河）上、中、下三個流域段。據考證現已有80年的栽培歷史，當初是貴陽清鎮小紅巖一位姓孟的人家，為躲避土匪的追殺，舉家逃避到貴定縣盤江鎮獅撲村七里長沖居住，同時也帶來了幾株李子樹栽培，該品種適應性強，繁殖容易，易栽易管，結果快，很快廣泛的推廣發展起來，而且品質遠勝于發源地，樹齡也比發源地相對延長。現今上落海有46年歷史的5株酥李樹仍在結果，單株產量仍達70－80斤。盤江酥李由于樹姿優美，早春白花齊開，是優良的綠化樹種，適應性很強。盤江的天然小盆地使當地群眾的水田較多，糧食作物與酥李爭地的矛盾不存在，酥李多集中栽種在沿河兩岸的緩丘緩坡耕地上，土壤大多是黃沙泥土，土層濃厚肥沃，通透性好，避免了梅雨期到來時因排水不暢導致酥李樹根群死亡、誘發樹脂病等發生發展的可能性，為酥李果樹的生長特別是果實的生長發育創造了良好的土壤條件。由于栽種區內良好的小氣候和土壤肥力，有利地形地勢為盤江酥李的優質豐產營造了良好環境。據調查分析，盤江酥李屬于李子中的青脆李品種，采用根蘗分株法進行繁殖栽種，以前栽種多在坡耕地的土坎地間，現發展到責任土責任地種植，承包荒山荒坡栽種為主，栽種沒有統一的規格和標準，不規范。栽種時間都選在每年的12月至次年的元月進行，沒有進行標準化栽培，對酥李果園土肥水的管理極為粗放，基本不對酥李樹進行整形修剪、疏花疏果和保花保果的管理措施，根本不打農藥防治病蟲害，只有極少數酥李大戶進行冬季施肥（以農家肥為主），大小年的現象不明顯，對果子的采摘也未做到帶霜帶梗，輕采輕放，沒有進行果品加工和果品保鮮，銷售也是以鮮果現賣為主。盤江酥李芽萌發在2月6日前后，葉芽萌動期在2月中旬，2月下旬開始抽新梢，短梢一般于3月下旬停止生長，壯年樹每年以抽一次梢為主，幼年樹抽二次梢，2月下旬初開花，3月上旬盛開，3月中下旬凋謝。果實生長期為3月下旬到7月上旬，7月中旬果子成熟，11月下旬開始落葉。盤江酥李果形微扁園形、果頂平、頂點微凹，果皮淡黃色、皮薄、外披白色果粉、光滑，果肉厚實、淡黃色、近核處著色較深、肉質致密、汁多、酥脆，平均果重32.3g，味甜汁多、肉質致密、酥脆爽口、有清香味、微帶苦澀味，富含維生素C、蛋白質、脂肪、無機鹽、鈣、鐵和多種氨基酸，是降血壓、增食欲、抗病、抗輻射、美容、抗衰老的綠色食品，深受廣大消費者青睞，廣銷廣西、湖南、四川、云南、貴陽等地。盤江酥李年平均產量可達300萬公斤左右。2002年，盤江鎮預計種植酥李6000畝。地域范圍貴定盤江酥李保護范圍:貴定縣全境。地理座標為：東經106°53′-107°22′，北緯26°05′-26°46′東西軸長25公里，南北軸長71公里，總面積為1631平方公里。東靠都勻市、麻江縣，南抵平塘、惠水兩縣北界，西鄰龍里縣，北與福泉市毗連。酥李種植圍繞盤江流域延伸，其分布區域包括城關、新鋪、新巴、德新、馬場河、落北河、盤江、沿山、舊治、定南、定東、都六、昌明、巖下、猴場堡、抱管、鐵廠、云霧等20個鄉鎮，酥李生產面積共1200公頃，年總產量3.5萬噸。產品品質特性特征（1）外在感官特征：果形近圓，綠色微黃，果重30g左右，果徑3.9cm左右，縫合線較明顯，果粉均勻，皮薄肉厚，離核，酥脆香甜、細嫩爽口。（2）內在品質指標：貴定盤江酥李可溶性固形物12.0-13.0%、抗壞血酸2.80-3.10(mg/100g)、蛋白質0.08-0.12(g/100g)、還原糖4.2-4.8(g/100g)、鈣52.0-54.0(mg/kg)、鐵2.2-2.8(mg/kg)、鋅2.2-2.6(mg/kg)、鉀1265.0-1275.0(mg/kg)、鈉12.0-13.0(mg/kg)。（3）質量安全要求：貴定盤江酥李執行《無公害食品仁果類水果》（NY5011-2006）質量安全要求。
- 擴展閱讀1：江蘇阜寧特產：馬家蕩螃蟹
- 馬家蕩地處阜寧西南邊陲，是蘇北里下河地區一片廣闊的湖蕩濕地。蘆濤荷海，水鄉澤國，環境優良，盛產優質大閘蟹。海溪湖中皆有蟹，不及蘆葦蕩中蟹。馬家蕩螃蟹有什么營養價值？螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。螃蟹性寒、味咸...
- 擴展閱讀2：阜寧有哪些特產美食可以推薦？
- 阜寧大閘蟹：作為當地的水產特色之一，阜寧大閘蟹以其肥美的蟹肉和鮮美的蟹黃而聞名。每年秋季是品嘗大閘蟹的最佳時節，許多游客慕名而來，就是為了一嘗這道美味。阜寧板鴨：這是一種傳統的腌制鴨肉產品，以其獨特的風味和悠久的歷史而著稱。板鴨肉質緊實，色澤金黃，香味濃郁，是當地餐桌上的常見佳肴。高郵咸...
- 擴展閱讀3：阜寧特產有哪些
- 阜寧特產有阜寧大糕、阜寧西瓜、戚橋茶干、洪橋蜜桃、野生甲魚等。阜寧大糕：又叫做玉帶糕，因其形狀像絲帶，顏色純白如玉，所以有“玉帶糕”的叫法。阜寧西瓜：是我國農產品地理標志性產品。戚橋茶干：被譽為蘇北一絕，始于清朝康熙年間，距今已經有三百多年的歷史。阜寧特產有阜寧大糕、阜寧西瓜、戚橋茶...
- 擴展閱讀4：阜寧十大特產
- 此地方的十大特產如下：1、阜寧大米：阜寧是江蘇省重要的農產品基地之一，以其豐產的優質大米而聞名。2、阜寧蜂蜜：阜寧擁有廣闊的花海和豐富的蜜源，所產的蜂蜜味道純正，口感豐富。3、阜寧紅薯：阜寧的紅薯肉質細膩，甜度高...
- 擴展閱讀5：銀耳，蓮子，枸杞，紅棗，八寶米，葡萄干，用紫砂鍋煮，怎么搭配好呢？
- 蓮子，補腎強心，補脾 枸杞，補腎養肝，明目 紅棗，補脾，強心。養胃 葡萄干，補充礦物質，益筋骨，補腎 銀耳對肺、腦也很好 以上食品對老人都很好，您可以視老人的身體情況，自行搭配，比如，胃不好，多加些紅棗，.....
- 擴展閱讀6：新西蘭特產都有哪些
- 新西蘭飲品特產 在新西蘭飲品方面最出名的應該是酒類，其中最具有代表性的是葡萄酒、啤酒以及威士忌。新西蘭葡萄種植于南島馬爾堡以及北島哈克斯灣地區，主要品種為長相思、赤霞珠、霞多麗等。新西蘭啤酒主要有斯泰因拉格、巴萊莫拉等...
- 擴展閱讀7：葡萄干不洗可以吃嗎 葡萄干怎么洗干凈
- 3 洗過的葡萄干怎么處理 葡萄干洗過以后可以把它晾干以后再吃，這樣口感會更好一些，葡萄干清洗以后也可以放到微波爐里面或者烤箱里面稍微加熱一下，讓它表面的水分能夠蒸干，也可以讓味道變得更加不錯，葡萄干上面是有...
- 擴展閱讀8：沈陽哪里買特產
- 圣源堂土特產。根據查詢百度地圖得知，在沈陽圣源堂土特產可以買到特產。圣源堂土特產位于遼寧省沈陽市渾南區渾南新區智慧三街白塔河路9號樓1-2。
- 擴展閱讀9：吐魯番家訪葡萄干能買嗎
- 3、吐魯番家訪葡萄干是一種多樣化的美食，有多種品種和口味，如無核白、特級綠、無核綠香妃、無核玫瑰香妃、無核紅香妃、王中王、馬奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃紅、黑加侖、沙漠王、巧克力、酸奶子、瑣瑣等，可以滿足...
- 擴展閱讀10：酸辣粉培訓哪里正宗
- 食味源餐飲技術培訓總校。1、材料方面。食味源餐飲技術培訓總校的酸辣粉培訓的材料是粉，高湯、油辣椒，二荊條辣椒100克，白芝麻15克，秘制香料粉15克，秘制飄香粉5克，菜籽油600克等，材料非常齊全。2、口感方面。食味源餐飲...
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