- 觀點1： 純糧酒顧名思義就是用糧食釀酒。純糧包括：高粱、玉米、小麥、大麥、大米、糯米、蕎麥和豆類（不包括薯類）。釀酒師傅把這些原料放在泥窖、石窖和陶質、瓷質、水泥等容器中，經過固體狀態或半固體狀態自然發酵，并經過高溫蒸餾制得的白酒產品。
那么，如何辨別純糧酒和勾兌酒呢？大家可以根據以下五點來判斷。
一、看執行標準
正規白酒包裝上都印有執行標準！
糧食酒的執行標準是GBT10781—2006
勾兌酒的執行標準是GBT20821—2007
混合酒的執行標準是GBT20822—2007
二、看配料定白酒品質
大曲酒是酒友們公認的優質白酒。制作大曲酒需要曲料，曲料的原料通常為大麥、小麥或豌豆等糧食作物。如果白酒配料中包含這其中原料的，基本上可以斷定是大曲酒。
三、聞香識好酒
好的白酒一聞便知。倒少許白酒于手掌，兩手搓熱后放于鼻前細聞，有清香的酒是糧食酒，香而嗆的是勾兌酒。純糧酒會有酒糟味和醬香味，是不是純糧酒一聞便知。
四、親品辨好壞
酒的好壞最直接的辨別方法就是喝一下嘗嘗。純糧酒入口能夠品嘗到酸甜苦辣澀多重口味，層次分明，口感醇厚；入喉之后，滋味又是不同，純糧酒入喉，能清楚感受到一股熱流如絲線一般順喉而下。一口酒下肚，嘴里仍有甘味，喝多不上頭。
而勾兌酒或者糧食成分少的酒，喝完之后容易口干舌燥，一旦醉酒，醒后必然會頭疼。
五、觀察酒花
浪有浪花，酒有酒花。觀察酒花的變化也是辨別酒好壞的方法之一。把酒瓶倒過來搖晃，觀察酒花的變化，酒花密集且消失緩慢的，是純糧酒，酒花少且消失快的，則是糧食含量較少的酒。
真正的純糧酒采用傳統工藝，原料精挑細選，釀制過程層層把關。純糧釀酒工藝在我國已有上千年的歷史，每一步都凝聚著古代勞動人民的智慧，每一步都蘊含歷史的厚重，每一粒糧食都是精挑細選。
例如宜賓五糧液，喝的放心喝的舒心！ - 觀點2： 五糧液白酒，這個得看具體的了，現在酒精勾兌酒泛濫，媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是食用酒精勾兌的，好多打著糧食酒的旗號其實都是食用酒精勾兌，買糧食酒，需擦亮眼睛，請認準谷養康糧食酒，淘寶，京東有，望采納！
- 觀點3： 您好，固態發酵工藝出來的酒一般在68度左右。但度數并不代表酒就是固態法酒噢～【摘要】
52度以上的白酒是純糧食酒嗎【提問】
您好，固態發酵工藝出來的酒一般在68度左右。但度數并不代表酒就是固態法酒噢～【回答】
50度以上的白酒都是糧食酒，50度以下的酒都是勾兌酒，這種說法很明顯是曲解了。度數的高低不能成為糧食酒跟非糧食的分界線，度數高低都是需要勾兌的。【回答】
希望對您有幫助，若對您有幫助，可以動動您的發財手給個贊嗎？祝您生活愉快～[心]【回答】 - 擴展閱讀1：海鮮火腿腸披薩怎么做？
- 披薩醬：可以使用番茄醬或者特制的披薩醬。海鮮：選擇新鮮的蝦仁、魷魚圈和貽貝等。火腿腸：切片或切丁。蔬菜：如洋蔥、彩椒、蘑菇等，根據個人喜好切成薄片或丁。芝士：馬蘇里拉芝士是首選，也可以加入帕爾馬干酪或切達芝士。調味料：鹽、黑胡椒、意大利草本香料等。橄欖油：用于涂抹和烹飪。【制作步驟】面...
- 擴展閱讀2：制作家庭版芝士披薩的教程有哪些？
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- 烘烤：將披薩放入預熱至200攝氏度的烤箱中，烤約15-20分鐘，直到芝士融化、面皮金黃酥脆。出爐：取出烤好的海鮮披薩，稍微冷卻一下，切成適當大小的塊狀即可享用。總之，制作海鮮披薩需要經過準備面團、醬料和海鮮配料，搟面皮，涂抹醬料，加入配料，撒上芝士，烘烤等多道工序。只要按照上述步驟認真操作，就能...
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