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高分求助:一斤黑糯米可以作出多少酒和制作方法,在家里做,作法最好方便簡單

我來答
觀點1: 黑糯米軟糯,色澤尚紫黑,配以香滑椰汁,一黑一白,不僅顏色對比強烈,且食味搭配絕妙,夏日沒胃口,也可用此甜品作正餐,未嘗不可。
椰汁黑糯米
材料:
黑糯米100克,鮮卡亡果2個,椰漿200毫升,砂糖3湯匙,清水200毫升。

做法:
(1)椰漿與砂糖一同煮沸,待冷后入冰柜備用。
(2)黑糯米洗凈后用清水浸透,用清水蒸15分鐘至熟透,放于玻璃盤子內。
(3)食時鮮卡亡果起肉,切成小粒,與椰漿一同加于糯米上即可。

小訣竅:
(1)卡亡果起肉時,先把柁果兩邊連皮切出,再在果肉上剞上卜字花,然后再用匙把果肉挖出。
(2)柁果不能太生或太熟。
(3)椰漿采用新鮮或罐裝皆可。
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擴展閱讀3:怎么在家自己做酒釀?
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擴展閱讀4:米酒小湯圓的做法
米酒小湯圓的做法 1. 準備食材:糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓:取適量糯米粉,加溫水揉成面團,然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓:鍋中加水煮沸,放入小湯圓,煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯:另起鍋,加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸,再加入米酒和白糖,煮勻。5. ...
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1、材料:紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水,放入紅棗和桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關火,放入枸杞,蓋好鍋蓋燜5分鐘,即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
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哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進我們的血液循環,米酒對于腰酸背痛和神經衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效,米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分,飲后能開胃提神,并有活氣養血、滋陰補腎的功能,產婦和婦女經期多吃,尤有益處,是...
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產婦月子里的紅糖雞蛋,可以喝滿一個月,的的營養很好養,紅糖有溫補的作用,都是,能是產婦很好地恢復體能
擴展閱讀8:在網上看到說要打發好做蛋糕的奶油要加點醋,是家常菜的醋嗎?
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擴展閱讀10:自制酒釀長了白毛怎么辦?
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