- 觀點(diǎn)1： 雞蛋羹
原料：雞蛋、香蔥。
調(diào)味料：鹽、雞精、蠔油。
做法：
1、將雞蛋在碗中用筷子充分打散，加入適量的鹽，雞精拌勻。
2、在做法（一）加入水，拌勻后過篩（這是第一步）。
3、放入蒸鍋，在蛋碗上反扣一個盤子（這是第二步）。
4、水開后，立馬改中小火（這是第三步）蒸十五到二十分鐘。
5、炒鍋內(nèi)放少許油，入蠔油，稍炒后淋在蛋羹上，再撒上蔥花即可。 - 觀點(diǎn)2：
- 觀點(diǎn)3：
- 觀點(diǎn)4： 【姬松茸雞湯】
食材：姬松茸5個，雞腿1個300克，姜2片，料酒半勺，鹽3克，清水
做法：
1 雞腿剁成塊，泡水洗凈；姬松茸切片
2 鍋內(nèi)加水，雞塊涼水下鍋焯水，燒開后撇去浮沫，撈出備用
3 鍋加入適量的清水，燒開后放入雞塊、姜片、姬松茸片、料酒，改中小火，蓋上鍋蓋，燉半個小時
4 加鹽調(diào)個味，即可關(guān)火裝盤
【香菇燒油菜】
食材：小油菜190克，干香菇10個大蒜3瓣，干辣椒段，植物油，鹽
過程：
1 干香菇提前用溫水泡發(fā)洗凈備用，小油菜掰下來洗凈。
2 香菇切厚片，大蒜拍扁剁成蒜末， 鍋內(nèi)加入植物油，放入辣椒段和蒜末小火炒香
3 倒入香菇大火翻炒，炒一會，香菇會出湯，水分減少的時候，倒入小油菜接著大火煸炒
4 油菜一打蔫變色，放入鹽調(diào)味炒勻出鍋 - 觀點(diǎn)5：
- 觀點(diǎn)6： 問題補(bǔ)充：最好附帶簡單做法，本人是新手~…… 燒茄子,黑白菜,熘肉段,氽丸子.孜然牛肉片,小雞燉蘑姑. 糖醋排骨,黃瓜拌蟄皮白菜絲拌干豆腐絲
- 觀點(diǎn)7：
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- 觀點(diǎn)12： 買本書去吧 都有介紹的
貝太廚房系列 - 觀點(diǎn)13：
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- 觀點(diǎn)26：
- 擴(kuò)展閱讀1：蒸黃瓜做法大全家常菜
- 蒸釀黃瓜的做法步驟 space點(diǎn)擊查看大圖 請點(diǎn)擊輸入圖片描述 1.黃瓜去皮，切成大約三厘米左右的段并挖去瓤，備用 space點(diǎn)擊查看大圖 請點(diǎn)擊輸入圖片描述 2.雞肉切碎放入料酒，鹽抓勻備用 space點(diǎn)擊查看大圖 請點(diǎn)擊輸入圖片描述 3.香菇切小丁備用 space點(diǎn)擊查看大圖 請點(diǎn)擊輸入圖片描述 4.將雞肉和香菇放一...
- 擴(kuò)展閱讀2：怎樣在家中做出簡單又好吃的青瓜炒肉？
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- 擴(kuò)展閱讀3：有什么溫州糯米飯的做法竅門分享？
- 可以在糯米飯快熟的時候加入少許豬油，增加光澤和香味。蒸制：將煮好的糯米飯放入蒸籠中，上鍋蒸制。蒸制的時間根據(jù)糯米飯的量來定，一般為20-30分鐘。最后步驟：蒸好的糯米飯撒上桂花或其他喜愛的調(diào)料即可出鍋。竅門分享：浸泡時間：確保糯米充分吸水，這是保證糯米飯軟糯的關(guān)鍵。火候掌握：煮糯米時...
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- 兒童是可以吃燕麥熬粥的。燕麥?zhǔn)潜容^有營養(yǎng)的，可以給孩子食用，如果煮燕麥粥的話，還可以在燕麥里面放一些大米、豆子等，也可以用燕麥煮綠豆粥，或者是雜糧粥等等，多給孩子吃一些五谷雜糧對孩子的身體是很好的，煮飯的時候...
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- 擴(kuò)展閱讀7：說說你喜歡吃的家常菜，要方便做的。多點(diǎn)多點(diǎn)。
- 麻婆豆腐1.準(zhǔn)備材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。 2.鍋內(nèi)加少許菜油，大火加熱，油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也...
- 擴(kuò)展閱讀8：雞蛋餅?zāi)芨粢钩詥?/a>
- 可以。雞蛋餅現(xiàn)吃最好吃，如果吃不完或是帶餐，則需要放入保鮮碗密封起來，避免水分流失、與其他食物串味，然后放入冰箱冷藏，這樣在3-10度的低溫環(huán)境下可抑制細(xì)菌等微生物的繁殖，延長雞蛋餅的保鮮期，第二天吃的時候，...
- 擴(kuò)展閱讀9：調(diào)理腸胃的菜譜大全
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- 擴(kuò)展閱讀10：雞蛋餅在冰箱可以放幾天 雞蛋餅可以隔夜吃嗎
- 食用之后容易對人體的健康造成威脅，所以一般建議雞蛋餅在最好當(dāng)天吃完。要是有特殊的情況，那么可以將雞蛋餅用保鮮膜包好，將其置于冰箱中冷藏，可以保存一天左右的時間。
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