- 觀點1: 雖然螃蟹對人體的肝臟沒有直接的保健作用,但是人的各個部分都是有聯系、相互影響的,跟連通器的原理差不多。隨著肝硬化病情的發展,肝硬化患者的肝功能受損,肝臟的代謝能力降低,會導致肝臟營 養供應不足。長時間的肝臟營養不足,肝臟會消耗皮下脂肪庫的肝糖原,人就會逐漸消瘦。肝硬化患者進補螃蟹后,大量的蛋白質及微量元素進入體內,有效的緩解了肝臟的壓力。螃蟹有103千卡的能量、蛋白質17.5克,還有鈣、鉀、硒、銅、錳等微量元素。另外,螃蟹還有抗結核的作用,對結核病的康復有很大益處,對于淤血、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等也有一定的食療 效果。螃蟹的食療價值還是很高的,要注意螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚同食,否則會導致食物中毒。吃螃蟹時也也不可飲用冷飲,容易引起腹瀉。
綜上所述,肝硬化患者可以吃螃蟹,但不要多吃,尤其是不要和那些不合理的食物搭配食用,否則會加重肝臟負擔 - 擴展閱讀1:江蘇著名土特產都包括哪些
- 江蘇著名的特產有:南京云錦,雨花茶,陽澄湖大閘蟹,宜興紫砂陶,鎮江香醋,碧螺春茶,陽山水蜜桃,蘇繡,泗洪大閘蟹,興化大閘蟹等等。1.南京云錦。南京云錦是南京傳統的提花絲織工藝品,其用料考究,織工精細,圖案色彩典雅富麗,宛如天上彩云般的瑰麗,故稱“云錦”。2.雨花茶。雨花茶南京特產,也是全國...
- 擴展閱讀2:威海好吃的特產有哪些
- 威海海鮮最有代表性的是全國聞名的文登大蔥油炸海蠣子。其次就是還有烤乳魚和大閘蟹等美味,如果您來威海旅游,千萬不要錯過這些美味。其次,如果你對面點情有獨鐘,那么就要試一下威海的糕點特產了。威海的糕點很有地方特色,...
- 擴展閱讀3:火鍋店累還是燒烤店累
- 火鍋店累。1、火鍋店的環境噪聲大,氣溫低,店員需要在高溫和危險工作環境中工作,長時間在嘈雜的店內工作會讓店員感到疲憊,而燒烤店在戶外工作,清新宜人的空氣可以讓店員感到輕松和愉悅。2、火鍋店涉及人流量大,食材裝配...
- 擴展閱讀4:蒸大閘蟹冷水還是熱水
- 蒸大閘蟹用熱水。大閘蟹做法:1、先將大閘蟹洗凈,如果是捆綁好的大閘蟹,就不要解開了,很多人解開了,就不知道再如何捆綁了,大家直接將大閘蟹泡在清水中半小時,每15分鐘換一次水即可。2、將每一個大閘蟹肚中,放入2.3...
- 擴展閱讀5:大閘蟹用冷水蒸還是熱水蒸
- 蒸螃蟹肯定要冷水下鍋蒸比較好,因為冷水煮開有蒸汽后,利用這樣的蒸汽把螃蟹一點一點地蒸熟,最好蒸10到15分鐘即可,這樣蒸出來的螃蟹,蟹腿才不易脫落,味道也更鮮美。蒸螃蟹是冷水下鍋還是熱水下鍋 清蒸螃蟹的做法 1、...
- 擴展閱讀6:蟹狀元大閘蟹怎么樣
- 蟹狀元成立幾十年,全國11店。經過這么多年堅持不懈、別出心裁的發展,蟹狀元已經成為家喻戶曉的品牌,在大閘蟹行業處于領先地位。蟹狀元的產品也受到消費者的青睞。除了良好的服務體系,蟹一號產品之所以能深得人心,最大的...
- 擴展閱讀7:清蒸大閘蟹的做法清蒸大閘蟹的做法步驟
- 架上蒸籠,將紗布鋪平,放入大閘蟹,大火蒸至12-15分鐘即可。大閘蟹應該肚子朝上蒸,這樣,可以防止蟹黃流出來。用料酒和米酒泡上一小時,啤酒也可以,先讓蟹醉了,不僅可以去腥味,蒸的時候還不會掉腿。醬料制作,將姜...
- 擴展閱讀8:大閘蟹蒸多長時間能熟?
- 如果是四兩左右的大閘蟹,一般冷水上鍋,大火蒸15分鐘就可以了。對于大閘蟹來說,清蒸是一種非常適合的烹飪方法,因為大閘蟹本身味道鮮美,我們在吃的時候不要加多余的調味料,原汁原味就是大閘蟹最好的吃法。清蒸大閘蟹看起來...
- 擴展閱讀9:蒸大閘蟹多長時間
- 蒸大閘蟹一般需要15-20分鐘,具體由大閘蟹的大小、火候等而定。清蒸大閘蟹一般是冷水上鍋,建議用麻繩把大閘蟹綁好并腹部朝上放置在蒸屜內,不用很長時間,時間長了,不僅大閘蟹的口感會變差,其營養成分也會流失。蒸大閘蟹...
- 擴展閱讀10:愛吃螃蟹的人,你知道清蒸大閘蟹怎么做才好吃嗎?
- 【清蒸大閘蟹】制做主要材料】:大閘蟹【制做調料】:蒜頭、大蔥、生抽醬油、米醋、芝麻油、生姜片【制作步驟】:第一步第一步大家要把買回來的大閘蟹清洗干凈,清理的方式要用軟毛牙刷這類小刷子刷螃蟹的腹部,在清洗的情況下...
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