- 觀點(diǎn)1： 板栗燒雞
烹飪時(shí)間: 30分鐘 難度: 簡單 口味: 家常
西王玉米胚芽油的好處很多.1.不含膽固醇2.降血壓3.軟化血管4.富含亞油酸5.對(duì)心腦血管都很有好處6.是美容油.取少許油涂在皮膚上可以被皮膚吸收7.是熟油 可以直接涼拌用油8.營養(yǎng)價(jià)值僅次于橄欖油.是現(xiàn)代居家生活最好用油.用西王玉米胚芽油烹制的板栗燒雞原汁原味，營養(yǎng)又健康！

用料
子雞
400克
板栗 
300克
西王玉米胚芽油
適量
醬油 
適量
料酒 
適量
郫縣豆瓣醬
一勺
小米椒
5個(gè)
姜 
適量
蒜 
兩片
大蔥 
適量
蔥 
一根
白糖 
10克
做法
1.
準(zhǔn)備材料：板栗提前剝好、籽雞切塊、姜切片、蒜切塊、蔥切粒、小米椒切圈。
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2.
雞塊放開水里煮5分鐘。
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3.
撈起洗凈瀝干。
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4.
取凈鍋，熱鍋放油，加入西王玉米胚芽油
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5.
加入姜蒜、大蔥煸炒出香味
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6.
加入一勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油
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7.
加入雞塊翻炒均勻，
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8.
加入料酒、醬油、白糖和適量冷水沒過雞肉，大火煮開
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9.
加入板栗大火煮開，改小火慢煮25分鐘。
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10.
加入小米椒，嘗一嘗咸淡，淡了就加點(diǎn)鹽，我這個(gè)咸淡正好。此時(shí)關(guān)火起鍋。
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11.
裝盤
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小貼士
買子雞易熟，所以只煮了25分鐘就起鍋了，因?yàn)獒u油和豆瓣醬都有咸味，所以不用放鹽。還有生板栗剝殼：先在板栗背部劃一刀，再放入微波爐打3分鐘，拿出來用冷水沖涼，再剝殼比較容易哦！ - 觀點(diǎn)2：
- 觀點(diǎn)3：
- 觀點(diǎn)4：
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