- 觀點1： 飯前、飯后忌飲水 飯前、飯后半小時和吃飯
時都不宜喝水。有些人用干饅頭做主食時，用水就著吃；有些人吃脂肪多的食物時，總愛喝杯濃茶，以消解油膩；有些人尤其是小孩，吃飯時總喜歡邊吃飯、邊喝水。這些都是不符合飲食衛生的。因為，人的胃腸等器官，到吃飯時，會條件反射地分泌消化液，如牙齒在咀嚼食物時，口腔分泌的唾液，胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等，與食物碎末混合在一起，這樣，食物中的大部分營養成分，就被消化成容易被人體吸收的物質了。如果在吃飯前、吃飯時或飯后喝茶飲水，勢必沖淡、稀釋了唾液和胃液，并使蛋白酶的活力減弱，影響消化吸收，時久會使身體健康狀況不良。
如果在飯前口渴得厲害，可以少喝點開水或熱湯，休息片刻再進餐，就不致影響胃的消化功能了。
人在吃飯時，口腔中的唾液、胃里的胃液和腸道中的消化液共同消化這些食物。如果一邊吃飯一邊喝水，會減少唾液分泌，并沖淡胃液，而影響消化。
另外，胃液中含有許多胃酸，能殺死食物中的細菌和病毒。吃飯喝水會沖淡胃酸，細菌繁殖易患腸胃炎。飯后也不要馬上大量喝水，道理是相同的。 - 觀點2： 最好不要喝水
拓展資料吃飯時喝水會產生以下幾個方面的影響
牙齒的咀嚼受影響：吃飯時喝水，會使得食物軟化，更容易吞咽。但其實，這樣會減少牙齒對食物的咀嚼。一方面，會造成口腔中的唾液對食物消化的減少；另一方面，未經咀嚼的食物進入胃內，會造成胃的消化負擔。
食欲受到影響：吃飯時喝大量的水，會增加飽腹感，從而減少食欲。這是很多減肥者使用的方法，長此以往，會造成人體營養物質和能量的吸收不足，影響身體健康。
胃的蠕動受影響：胃對食物進行消化的過程，除了胃酸，還需要依靠胃的蠕動，從而將吃進去的食物慢慢研磨成食糜，以加速腸道對食物的消化吸收。如果在吃飯時喝大量的水，就會把胃撐大，減弱它的蠕動。
消化功能受影響：我們吃進去的食物主要都是在胃中消化，需要依靠胃酸。如果在吃飯時飲入大量的水，就會稀釋胃酸，造成對食物尤其是蛋白質和脂肪的消化受阻。
難道吃飯時完全不能喝水嗎？也不是，但是要控制飲水量，最合適的量就是讓你感覺到進食順暢，比如吃饅頭時，可以適當喝點水幫助吞咽，一般建議吃飯時喝水量在一小杯。
另外，飯后喝水需在半小時之后，否則會影響胃的功能。因為我們的胃會隨著食量慢慢進行著大小的變換，如果吃飽飯后再喝入大量的水，無疑會把胃撐大。長此以往，就會使胃擴張，甚至下垂，而隨著胃的擴張，食欲也會越來越大，所以，飯后不宜立刻飲水，至少等半小時之后才能少量飲水。 - 觀點3： 其實家里長輩的說法還是有一定道理的，畢竟是幾千年來的經驗總結。吃飯前的半個小時和吃飯后半個小時以及在吃飯時都不宜喝水。因為會沖淡胃液影響食物的消化吸收。也會大大增大食物在胃里呆的時間，這樣胃就得不到正常的休息，易患胃病。
知識拓展：
飯前、飯后忌飲水。
如果在飯前口渴得厲害，可以少喝點開水或熱湯，休息片刻再進餐，就不致影響胃的消化功能了。 - 觀點4： 吃飯的時候，如果感覺口太干，那么是可以喝水的，但是不宜喝過多。第一是為了引起肚子飽腹感而吃不下飯。第二吃飯的時候喝水過多會導致胃酸的出現。
拓展資料：
如何正確的吃飯
1.間隔時間要適宜：一般兩次進餐間隔以4-6小時為宜。
2.盡可能不極饑時進食：因饑餓時食欲特強，容易一下子吃得多，從而導致肥胖。
3.不要吃得太多：如先吃喜愛的食物，情緒上的滿足會使你較快地產生飽脹感，從而避免進食過量。
4.細嚼慢咽：細嚼慢咽有助于消化(消化食品)。
5.膳后莫用腦：進食后，胃部消化需要集中血液。聽聽輕音樂，休息一會兒最為合適。若吃完就用腦，血液流向頭部，胃腸血少，容易影響消化。
6.晚餐不宜過量：晚餐應吃一些簡便易消化的食物，并應嚴格控制過量。這對控制體重和減肥很有必要。
7.就餐時不談與吃飯無關的事：若討論復雜或令人掃興的問題，就會影響人的食欲。
8.注意營養平衡：一日三餐應注意營養搭配，避免重樣。
9.保證吃好早餐：不吃好早餐，人體最低限度的血糖(血糖食品)維持不足，人就不能充滿活力地去學習和工作。 - 觀點5： 日常生活中，大家都習慣在吃飯的時候，喝水或者喝湯。其實這是不好的習慣，正確的喝湯是在飯前可以喝一碗湯，最好別在飯后喝湯。
許多科學研究表明，人的身體如果在微堿性的環境下會變得更加生機勃勃，但通常如果進食了太多的肉類高脂食物后，身體處于酸性環境的可能性更大!導致身體在排除毒素的方面效率低下，很多亞健康問題應運而生，例如：慢性疲勞、關節炎、動脈硬化、腫瘤、糖尿病、自身免疫性疾病等，所以，占身體六成以上水分的酸堿性就成為調節身體內環境至關重要的一環。
但在喝水細節上，值得一提的是“不要在吃飯的時候喝水”。吃飯的時候飲水會稀釋胃酸及其他消化液的濃度，從而延緩了消化的過程，某種程度上阻礙了營養充分的消化吸收，所以飲水最佳的時間是餐前半小時或是餐后兩小時，晚上七點以后也不要飲用大量的水。
如果有飲茶的習慣，這是一種很好的攝入健康水的方式，綠茶所含的抗氧化劑的活性是維生素E的200多倍，不但會讓患癌風險大大降低，還能降低患抑郁癥的幾率，所以正確的喝水方式是健康生活的最重要的基石之一。 - 觀點6：
- 觀點7： 吳小生說：吃飯時可以喝水嗎？爭議了這么多年，終于有答案了
當許多朋友吃飯時，他們通常會手頭上拿一杯水，一邊吃飯一邊喝水，更不用說他們的舒適程度了。但是，有些人認為進食時不能喝水，因為喝水不利于胃部并影響消化。
當然，有人說進餐快，喝水還好。那么在吃飯時可不可以喝水，對身體有影響嗎？
01吃飯時喝水
實際上，如果你在吃飯的時候，偶爾喝點水，那是可以的。
但是，如果您養成邊吃邊喝的習慣，這是非常不健康的做法，并且會出現很多問題。
02影響主要的消化功能
人體的主要消化功能主要取決于胃液，胃液中含有胃酸，胃酸可以對我們吃的蛋白質，脂肪和淀粉進行主要消化。
如果我們在進食時喝水，則胃液會被無形地稀釋，稀釋后的胃液濃度會降低，這會影響某些食物的初次消化，尤其是蛋白質或脂肪食物。
03可能患有腸胃炎
胃液中含有大量的胃酸，可以殺死食物中的細菌和病毒。進食時喝水會稀釋胃酸，導致細菌繁殖并容易發生腸胃炎。
04影響胃蠕動
我們知道，除了胃酸在消化過程中，還需要依靠胃的蠕動。通過將吃進去的食物慢慢研磨成食糜，以加速腸道對食物的消化和吸收。
如果我們在進食時喝大量的水，則胃會伸展，胃的蠕動會減弱，并且會影響消化功能。
05增加胃負荷
許多人認為吃飯時喝水可以軟化食物并促進吞咽。但是，這將減少食物中牙齒的咀嚼，從而導致口腔中唾液減少，這不利于食物的消化。
同時，未咀嚼的大塊食物會進入胃，并會增加胃的消化能力。
我們可以看到吃飯時喝水的危險確實很大。如果您在吃飯時感到口渴，可以喝一些水，濕潤最吧，等吃完飯一小時再喝，也可以在餐前半小時喝水解渴。
- 觀點8： 人體的消化功能主要取決于胃液中的胃酸。胃酸是人體最原始的消化功能之一，它能將我們所吃的蛋白質、脂肪和淀粉一次消化到體內。
胃酸濃度對消化功能非常重要。如果在進食過程中大量喝水，會稀釋胃液，無形中降低胃酸濃度。當胃酸初始濃度降低時，會影響人體的初級消化功能。邊吃邊喝水不僅會稀釋胃液，還會損害胃的蠕動。
除了胃酸，胃的消化功能還取決于胃的蠕動。在蠕動的過程中，胃會把我們吃的食物變成食糜，從而加速食物被腸道消化吸收。在進食過程中，如果大量飲水，會使胃增大，蠕動功能減弱，不利于消化功能。
吃飯時喝水，食物會比較容易吞咽，特別是有些人喜歡喝湯喝水做米飯，這樣的搭配會減少牙齒的咀嚼頻率，讓那些沒有咀嚼過的大塊食物直接進入胃腸道，這給我們的胃腸道增加了很多消化負擔。大量的水分很容易導致胃里的水分停滯，產生飽腹感，影響我們正常的食物攝取。長此以往，會導致人體熱量和營養不足。看來，邊吃邊喝水確實對消化功能有影響，但醫生也強調，這并不意味著吃飯時根本不能喝水，而是需要控制飲水量。
在進食過程中，我們依靠唾液的潤滑來幫助食物更好地咀嚼和吞咽。但如果食物特別干燥、澀，即使我們想吃也咽不下去。此時適當補充水、湯或粥有利于吞咽和消化。 - 觀點9： 吃飯時喝水會影響食物的消吸收，增加胃腸負擔，天長日久可引起胃腸道疾病，造成營養素缺乏。
人體口腔有兩大消化功能，其一是通過牙齒和咀嚼肌將食物切割磨碎進行機械性消化，其二是口腔內唾液腺分泌大量唾液對食物進行化學性分解消化。食物經口腔初加工消化成食團，送入胃腸進一步消化，吸收食物中的營養素如果邊吃飯邊喝水，水會將起消化作用的唾液沖淡，減少了唾液的消化功能；同時也易使食物未經口腔仔細咀嚼就進入胃腸，勢必加重胃腸的負擔，如果喝水過多還會沖淡胃酸、削弱胃的消化功能。其結果是一方面影響胃腸功能，另一方面造成食物營養成分未經充分消化吸收就被排出體外。大量喝水易使人產生飽腹感，減少進食量。
看來，吃飯時喝水是不好的，飯前或飯后適當喝一些營養豐富、味道可口的湯，可起到自己胃液分泌，促進食欲的作用。尤其是夏天可以補充消耗掉的鹽分和水分，有利于健康，但不宜大量喝湯。
請大家注意了，吃飯時不要喝水。 - 觀點10： 可以喝水。在吃飯過程中可能有些人認為喝水會導致稀釋胃酸，其實是不會的，人體是個復雜的東西，當人喝水時，胃部會調節胃酸到一定程度，所以不會稀釋胃酸的，所以吃飯可以喝水，但是不要喝太燙的水就可以了
- 觀點11： 許多人習慣于在吃飯時用水或湯送飯，但專家認為科學的方法是飯前飲水，“邊吃邊飲”容易導致消化不良，對身體健康不利。
科學研究表明，最好在飯前一小時分幾次飲水，每次喝的量要少，理想的是一次二三百毫升，十多分鐘喝一次。空腹喝下的水在胃內停留只有幾分鐘，很快進入小腸，被吸收入血液中，一小時左右就可以補充給全身的組織細胞。
專家認為，吃飯時喝少量的湯是有益的，但邊吃邊喝，或用水用湯送飯，這是個不好的習慣，因為這時大量喝水或湯，會影響消化液的分泌，而且水會沖淡胃液酸度，導致消化不良。由于體內水分達到平衡，吃飯時就可以保證分泌充足的消化液，增進食欲，幫助消化。
日本一些學者主張早飯前喝一杯開水。這是因為睡眠時的不顯性出汗和分泌尿液，喪失了不少水分，起床后雖然無渴感，但體內仍會因為缺水而使血液黏稠。一杯水可降低血液濃度，使血管擴張，促進血液循環，對降低血壓，預防腦溢血和心肌梗塞都有好處。 - 觀點12： 不能一概而論！有好有壞，因為所有的事都有正反兩方面，也都是利弊大小的問題！
好
有助于腸胃的蠕動和體內垃圾的排出，還能幫助想要減肥的朋友減肥哦，因為飯前的喝水可以減少饑餓感，所以會減少食欲就會對想要減肥的朋友幫到忙哦！喝少許的誰還有利于胃酸平衡。這是好的方面！
不好
人在吃飯的時候，口中的唾液，胃中的胃液和腸道中的消化液共同消化這些食物，如果邊吃飯邊喝水，會沖淡唾液分泌，從而影響消化。同時胃液中還含有很多胃酸，能殺死食物中的細菌和病毒，如果喝水的時候喝太多的水沖淡胃液就會減少胃液的作用，對身體的免疫力也會有所減輕！所以不好。
所以綜合大家的看法來講飯前不意喝太多的水！所以我和大多數朋友的看法一樣，飯前不宜喝水，但不是說不能喝只要適量就可以了！ - 觀點13： 不能，最好是在吃飯前喝水，這樣可以增加飽腹感，還可以達到減肥的作用。飯中或是飯后喝水容易撐大胃部，增加得胃病的機率..
- 觀點14： 不能，聽說是因為喝水之后會稀釋胃酸，而在吃飯的時候喝水就會造成消化不好，因為胃酸被稀釋后作用降低了！
- 觀點15： 水是人體不可缺少的物質，經常給皮膚補水份可以防止皮膚因缺水而干燥、緊縮，形成皺紋呈現小老人面容。補水美容法有多種，其中以飲水法、噴水法、蒸氣法、使用增水劑效果更佳。
每天喝1升水，有良好的美容效果
水份不足時，增加腎臟和其他部位毛細血管的負擔，從而影響新陳代謝。
人體1天之中平均排出的尿、汗等，為2升--2.5升。其中尿為1升--1.5升，汗及呼吸為1升，相對地，進入人體的水份中，食物中所含的水份為0.8升，體內化學作用產生的水份為0.3升，合計為1.1升。以上兩者之差為1升--1.5升，也就是必要補充的飲水量。
如果不補充的話，身體變成慢性的水份不足，長久持續時，將使新陳代謝受阻礙，加重腎臟及各部分毛細血管的負擔，導致不良的后果。特別是節食的人，要非常注意。因為食物的量減少時，從食物攫取的水份，當然相對地減少。所以節食者1天最少要喝2升的水。但是，喝水時有兩個條件。一是在身體活動時喝水，一是飲水的溫度盡量和體溫接近。所謂身體活動時，是指早晨起床到睡前2小時--3小時的這段時間。如果在睡前大量喝水的話，早上會有浮腫的現象。
還有，在吃飯時大量喝水的話，將使消化酶變淡。 - 觀點16： 最好不要,因為吃飯時要靠胃酸來消化,喝水能中和胃酸,消化不良.
- 觀點17： 專家指出，在吃飯的時候喝水會稀釋掉胃酸和其它消化液的濃度，會延緩消化過程，在某種程度上會阻礙我們對營養充分的消化吸收。
- 觀點18： 早上空腹一杯！
飯前喝點，飯后要等一陣子才能喝，飯后喝水太早會影響唾液的分泌，影響消化！
以后就是喝了就喝水，不過大體力勞動、運動等原因大量出汗后不要立即喝大量水。
早上空腹喝一杯白開水,晚上睡覺前喝一杯白開水是最好的！飯前要先喝水或湯，不能一邊吃一邊喝！ - 觀點19： 不能.應在飯前30分鐘前飲水或在飯后,否則會影響消化.
- 觀點20： 希望可以幫到你：
所有的胃病很難治，吃藥打針只能暫時緩解，都不能解決問題，告訴你一個方法非常管用：
差點做胃切除手術的患者就用以下方法治好了，以此法治好過嚴重胃病患者幾十例．
1、定時定量，建議你把早餐的時間定為七點半，中餐時間定為十二點，晚餐時間定為十八點，這個時間
吃飯盡量不要超過三分鐘。
2、先養好胃的辦法，用胡蘿卜粒煲粥，固定一個數量吃三天，三天后等人感到非常有精神再調整進食量
,在養胃期間除了一日三餐外其它時間不能吃任何食物、水果、飲水或其它飲料。
3、如果現在很嚴重，吃飯都有問題的話，不用怕，先用煲爛的粥定時喝，吐了也不怕，堅持按時間和以上方
法，三餐后就會好轉，先以這種方法使用，第四餐后明顯好轉，第六餐后進入正常，可以吃胃舒平或胃仙U，按說明書服用三次。
4、如有喝水習慣的人應在吃飯時一次定量喝，其它時間不能隨便喝水，不能吃任何水果和食物，更不能喝任
何飲料。
5、以上方法一周后人會很精神，感覺沒病好了一樣，但是千萬要小心千萬不可亂食。如有效再給你一個根除
胃病的方法。 - 觀點21： 不能!那樣會減少胃酸的濃度,不助于消化!@
- 觀點22： 可以喝，控制在200ml以內，而為不要大口猛灌就好
- 觀點23： 可以喝，只是不要喝多。當你感覺渴了說明你的身體缺水。不是說一定要忍著卜喝。就算是在吃飯的時候。。。只是少喝就好。
- 觀點24： 吃飯可以喝水 但是會導致消化不良
- 觀點25： 可以飯前喝水，吃飯的時候不要喝水，對消化不好。
- 觀點26： 可以啊
!
喝水有助于減肥!喝水能讓你有飽足感! - 觀點27： 可以!~~喝少量得水,可以減少食欲!!達到減肥的效果!`
- 觀點28： 應該是在吃飯前或飯后半小時喝水比較好，一邊吃飯一邊喝水會沖淡胃液影響消化！
- 觀點29： 不可 1、影響初級消化功能。 消化功能主要靠胃液,胃液里有胃酸,這是最初始的消化功能,它能把我們吃進去...
- 觀點30： 不適合，這樣會沖淡胃液，不利于食物的消化
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