- 觀點1： 不能，吃飯時喝水會稀釋胃液引起消化不良。最好飯前喝，但也不能太多。飯后半小時后喝水影響會小很多
- 觀點2： 吃飯時盡量不要喝水，吃飯喝水的習慣會危害人體健康。
1、影響初級消化功能。
消化功能主要靠胃液，胃液里有胃酸，這是最初始的消化功能，它能把我們吃進去的一些蛋白質、脂肪和淀粉等進行初級消化，而胃酸的濃度對于消化功能非常重要。如果我們邊吃飯邊喝大量的水，這樣無形當中就會把胃液稀釋，稀釋以后它的胃酸濃度肯定有所降低，而胃酸這個初步消化的濃度降低以后，對于一些食物尤其是一些蛋白質的或脂肪類的，初級消化功能就會有所影響。
2、可能患腸胃炎。
胃液中含有許多胃酸，能殺死食物中的細菌和病毒。吃飯喝水會沖淡胃酸，細菌繁殖易患腸胃炎。
3、影響胃蠕動。
胃對食物進行消化的過程，除了胃酸，還需要依靠胃的蠕動，即通過將吃進去的食物慢慢研磨成食糜，以加速腸道對食物的消化吸收。如果我們在吃飯時飲入大量的水，就會把胃撐大，那么它的蠕動就會相應減弱，消化吸收也會因此受到影響。
4、影響牙齒咀嚼并增加腸胃負擔。
許多人認為吃飯時喝水，會使食物軟化、更易吞咽，但這樣會減少牙齒對食物的咀嚼，并不是個好習慣。一方面，這會造成口腔中的唾液減少，不利于消化食物；另一方面，未經過嚼碎的大塊食物進入腸胃，還會增加腸胃的消化負擔。
擴展資料：
喝水的正確時間
1、早上起床后
人民網食品頻道曾介紹，人體每晚會流失約450毫升的水分，因此，晨起時人體會呈現一種生理性缺水的狀態。這時建議大家可在空腹狀態下喝一杯溫開水，以改善夜間脫水的癥狀，同時讓血液得到稀釋。
2、餐前一小時
在工作了一上午之后人體會處于一種半饑餓的狀態，這時喝水可使水分補充到全身細胞，滿足體內對水的需要，可以促進食物吸收。
3、飯后一小時
不建議大家飯后立即喝水，特別是涼水，這樣會沖淡唾液和胃液，使蛋白酶的活性減弱，不利于消化吸收。一般飯后一小時左右飲水為好，容易燒心的人宜飯后二至三小時喝水。
4、下午工作間歇
下午人易感到身體疲乏，長時間的工作也會讓人精神變得萎靡，這時喝一杯水除了補充水分之外還能幫助頭腦清醒，提高工作效率。
5、睡前一小時
據《生命時報》報道，由于人體在睡眠時會流失部分水分及鹽分，造成血液黏稠度變高，然而人在睡眠狀態中又無法及時補水，因此，建議大家睡前適當喝點水，但不要喝太多，否則頻繁起夜會影響睡眠質量，也不宜喝完水就躺下睡覺，最好在睡前的一至兩個小時喝一杯水。
參考資料來源：人民網-吃飯時喝水的習慣會危害人體健康？這是真的
參考資料來源：人民網-想要瘦身 吃飯時不要喝水 - 觀點3： 吃飯的時候是可以喝水的。在吃飯時適量喝一些水，對食物的消化吸收沒有特別影響，也談不上對身體有害。正常情況下，一聞到食物的香味，口腔內就開始分泌唾液，唾液在幫助消化時，還可以起到潤滑食物以便吞咽的作用。另外，在咀嚼食物時，會進一步刺激唾液分泌，因此，細嚼慢咽更有利于食物的吞咽和消化。
在食物比較干而唾液分泌不足的情況下，適量喝些水是沒問題的。尤其是患口腔咽喉疾病者或老年人、兒童等，這也是老年人常愿意吃粥而不愿吃飯的原因之一。
同樣在食物的刺激下，胃和腸道都開始分泌消化液，為消化食物作好準備。口腔內的消化作用比較輕微，食物的消化主要是在胃腸道中完成。喝水可能會降低唾液的濃度和稀釋部分胃液，但是對腸道消化液的影響很小，除非大量喝水，否則對食物消化的負面作用較輕，不需要過于擔心。 - 觀點4： 吳小生說：吃飯時可以喝水嗎？爭議了這么多年，終于有答案了
當許多朋友吃飯時，他們通常會手頭上拿一杯水，一邊吃飯一邊喝水，更不用說他們的舒適程度了。但是，有些人認為進食時不能喝水，因為喝水不利于胃部并影響消化。
當然，有人說進餐快，喝水還好。那么在吃飯時可不可以喝水，對身體有影響嗎？
01吃飯時喝水
實際上，如果你在吃飯的時候，偶爾喝點水，那是可以的。
但是，如果您養成邊吃邊喝的習慣，這是非常不健康的做法，并且會出現很多問題。
02影響主要的消化功能
人體的主要消化功能主要取決于胃液，胃液中含有胃酸，胃酸可以對我們吃的蛋白質，脂肪和淀粉進行主要消化。
如果我們在進食時喝水，則胃液會被無形地稀釋，稀釋后的胃液濃度會降低，這會影響某些食物的初次消化，尤其是蛋白質或脂肪食物。
03可能患有腸胃炎
胃液中含有大量的胃酸，可以殺死食物中的細菌和病毒。進食時喝水會稀釋胃酸，導致細菌繁殖并容易發生腸胃炎。
04影響胃蠕動
我們知道，除了胃酸在消化過程中，還需要依靠胃的蠕動。通過將吃進去的食物慢慢研磨成食糜，以加速腸道對食物的消化和吸收。
如果我們在進食時喝大量的水，則胃會伸展，胃的蠕動會減弱，并且會影響消化功能。
05增加胃負荷
許多人認為吃飯時喝水可以軟化食物并促進吞咽。但是，這將減少食物中牙齒的咀嚼，從而導致口腔中唾液減少，這不利于食物的消化。
同時，未咀嚼的大塊食物會進入胃，并會增加胃的消化能力。
我們可以看到吃飯時喝水的危險確實很大。如果您在吃飯時感到口渴，可以喝一些水，濕潤最吧，等吃完飯一小時再喝，也可以在餐前半小時喝水解渴。
- 觀點5： 吃飯時，有些人喜歡吃東西和喝水；有些人習慣于飯前倒幾口水，潤潤喉嚨；其他人選擇飯后喝一杯水來緩解無聊；其他人吃飯時不喝水。吃飯時我們應該喝水嗎？從科學的角度來看，我們知道飲食會影響消化。人體的消化功能依賴于胃液中的胃酸。如果你在吃飯的時候喝了很多水，就會降低胃酸的濃度，這自然會影響人體的主要消化功能。
邊吃邊喝水會稀釋胃酸，進而使消化過程變慢，并在一定程度上阻礙我們對營養的充分消化和吸收。因此，喝水的最佳時間是飯前半小時或飯后兩小時，晚上七點以后不要喝太多的水。它會稀釋胃分泌的消化液，導致消化不良。事實上，如果你吃飯的時候偶爾喝點水，也沒關系。然而，如果你養成了飲食習慣，這是非常不健康的，會有很多問題。
除了胃酸，它還依賴于胃的蠕動，也就是說，慢慢地將食物磨成食糜，以加速食物在腸道中的消化和吸收。如果我們在吃飯的時候喝大量的水，會使胃變大，胃的蠕動也會相應地減弱，消化和吸收也會相應地受到影響。它會影響牙齒的咀嚼，增加腸胃的負擔。許多人認為邊吃邊喝水會使食物變軟，更容易吞咽，但是這會減少牙齒對食物的咀嚼，這不是一個好習慣。
有很多覺得邊吃邊喝水能軟化食物而且有利于吞咽。然而，這會減少食物中牙齒的咀嚼，導致口腔中唾液的減少，這不利于食物的消化。同時，沒有咀嚼的大塊食物會進入胃，增加胃的消化能力。我們可以看到邊吃邊喝水的危險是非常大的。如果你吃東西的時候感到口渴，你可以喝一些水，這是最潮濕的，在吃東西后等一個小時，或者你可以在吃東西前半個小時喝水來解渴。 - 觀點6： 飯前、飯后忌飲水 飯前、飯后半小時和吃飯時都不宜喝水。有些人用干饅頭做主食時，用水就著吃；有些人吃脂肪多的食物時，總愛喝杯濃茶，以消解油膩；有些人尤其是小孩，吃飯時總喜歡邊吃飯、邊喝水。這些都是不符合飲食衛生的。因為，人的胃腸等器官，到吃飯時，會條件反射地分泌消化液，如牙齒在咀嚼食物時，口腔分泌的唾液，胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等，與食物碎末混合在一起，這樣，食物中的大部分營養成分，就被消化成容易被人體吸收的物質了。如果在吃飯前、吃飯時或飯后喝茶飲水，勢必沖淡、稀釋了唾液和胃液，并使蛋白酶的活力減弱，影響消化吸收，時久會使身體健康狀況不良。
如果在飯前口渴得厲害，可以少喝點開水或熱湯，休息片刻再進餐，就不致影響胃的消化功能了。人在吃飯時，口腔中的唾液、胃里的胃液和腸道中的消化液共同消化這些食物。如果一邊吃飯一邊喝水，會減少唾液分泌，并沖淡胃液，而影響消化。
另外，胃液中含有許多胃酸，能殺死食物中的細菌和病毒。吃飯喝水會沖淡胃酸，細菌繁殖易患腸胃炎。飯后也不要馬上大量喝水，道理是相同的。 - 觀點7： 這樣的飲食習慣是對身體不好的，不建議飯時立刻喝水，因為：
如果飯時立刻喝水，喝下去的流體會或沖走所有的酶，或降低它們的作用。胖子更不宜大吃大喝時立馬喝茶，這是因為被流體稀釋的食物很快會離開胃，使得一會用完餐又有了饑餓感。 - 觀點8： 吃飯的時候不能喝水，是因為吃飯時喝水會危害人體健康。具體可分為以下四點：
1、影響初級消化功能
邊吃飯邊喝大量的水，這樣無形當中就會把胃液稀釋，稀釋以后它的胃酸濃度肯定有所降低，而胃酸這個初步消化的濃度降低以后，對于一些食物尤其是一些蛋白質的或脂肪類的，初級消化功能就會有所影響。
2、可能患腸胃炎
胃液中含有許多胃酸，能殺死食物中的細菌和病毒。吃飯喝水會沖淡胃酸，細菌繁殖易患腸胃炎。
3、影響胃蠕動
胃對食物進行消化的過程，除了胃酸，還需要依靠胃的蠕動，即通過將吃進去的食物慢慢研磨成食糜，以加速腸道對食物的消化吸收。如果我們在吃飯時飲入大量的水，就會把胃撐大，那么它的蠕動就會相應減弱，消化吸收也會因此受到影響。
4、影響牙齒咀嚼并增加腸胃負擔
許多人認為吃飯時喝水，會使食物軟化、更易吞咽，但這樣會減少牙齒對食物的咀嚼，并不是個好習慣。一方面，這會造成口腔中的唾液減少，不利于消化食物；另一方面，未經過嚼碎的大塊食物進入腸胃，還會增加腸胃的消化負擔。
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擴展資料：
日常保健喝水的方法
1、感冒：喝更多的水。
感冒時多喝些水或純果汁，對于疾病康復很有幫助，因為有助于沖走呼吸道上的黏液，讓人感覺呼吸舒暢。此外，如果發燒了，人體出于自我保護機能的反應要自身降溫，，需要補充大量水分。多喝水不僅促使出汗和排尿，而且有利于體溫調節，促使體內病菌迅速排出。
2、便秘：大口喝水。
便秘的成因簡單地講有兩條：一是體內有宿便，缺乏水分；二是腸道等器官沒有了排泄力。大口大口地喝水，吞咽動作快一些，這樣水就能盡快到達腸道，刺激腸蠕動，促進排便。
3、肥胖：餐前餐后喝杯水。
人體內的很多化學反應，都要在“水”里進行。有了足夠的水分，才能保證身體的代謝機制正常運轉。對于肥胖的人來說，可以在飯前半小時左右喝一小杯水，增加飽腹感；飯后半小時，再喝一小杯水，加強身體的消化功能，有助于保持身材。
參考資料來源：/health.people.com.cn/n1/2018/1022/c14739-30355168.html"target="_blank"title="人民網——吃飯時喝水的習慣會危害人體健康？這是真的">人民網——吃飯時喝水的習慣會危害人體健康？這是真的
參考資料來源：/shipin.people.com.cn/n/2015/0309/c85914-26661773.html"target="_blank"title="人民網——什么人餐前餐后要喝水10大錯誤喝水習慣影響健康">人民網——什么人餐前餐后要喝水10大錯誤喝水習慣影響健康 - 觀點9： 我個人認為有必要喝水，比如你吃饅頭，哽咽啊！所以你吃一口喝一口。稀飯就沒必要喝了。另外我個人研究認為水分在胃里的滯留時間比食物要短的多，即使喝的比較多一會就道腸道里去了。不會稀釋胃酸
- 觀點10： 胃不好的人盡量不喝，因為水會稀釋胃酸（消化液），使所吃食物難以消化；如果胃很強勁，是可以的，不過還是喝湯更好
- 觀點11： 許多科學研究表明，身體如果在微堿性的環境下會變得更加生機勃勃，但通常進食了太多的肉類高脂食物后，身體處于酸性環境的可能性更大.導致我們身體在排除毒素的方面效率低下，很多亞健康問題應運而生，例如：慢性疲勞、關節炎、動脈硬化、腫瘤、糖尿病、自身免疫性疾病等，所以，占身體六成以上水分的酸堿性就成為調節我們身體內環境至關重要的一環。
但在喝水細節上，值得一提的是“不要在吃飯的時候喝水”。吃飯的時候飲水會稀釋胃酸及其他消化液的濃度，從而延緩了消化的過程，某種程度上阻礙了我們營養充分的消化吸收，所以飲水最佳的時間是餐前半小時或是餐后兩小時，晚上七點以后也不要飲用大量的水。
如果有飲茶的習慣，這是一種很好的攝入健康水的方式，綠茶所含的抗氧化劑的活性是維生素E的200多倍，不但會讓患癌風險大大降低，還能降低患抑郁癥的幾率，所以正確的喝水方式是健康生活的最重要的基石之一。 - 觀點12： 盡量不要喝，吃飯時喝水會稀釋胃液導致消化不良。最好飯前喝，這樣還可以達到減肥效果
- 觀點13： 不能，會沖淡胃液影響消化的 最好是飯前喝水
- 觀點14： 可以少喝點，但是不能喝太多，那樣會沖淡胃酸濃度影響食物消化。
- 觀點15： 可以，吃飯噎到肯定得喝了，不過最好不要總喝水
- 觀點16： 我覺得邊吃邊喝，比較好啊。個人習慣問題，其實沒有必要要求一定要飯前喝水，或者飯后喝水的。
- 觀點17： 我個人覺得沒什么問題，如果你的胃平時沒什么大毛病的話，沒有問題！喝水和喝湯喝粥是一個道理，哪那么多說道。不過別喝太多，會讓人沒有胃口吃飯的哦~~
- 觀點18： 可以，但不要喝多。減肥的人，可以在飯前多喝水
- 觀點19： 專家指出，在吃飯的時候喝水會稀釋掉胃酸和其它消化液的濃度，會延緩消化過程，在某種程度上會阻礙我們對營養充分的消化吸收。
- 觀點20： 盡量不要吧，會稀釋胃酸，對胃不好
- 觀點21： 可以,盡量別吃一口飯喝一碗水那樣就行。
- 觀點22： 能喝，但是只限于溫水
- 觀點23： 消化不好的最好不要喝因為 會稀釋掉胃液 就不利于消化
- 觀點24： 不能。。喝水對胃 不好！
- 觀點25： 對，不喝，但早餐前喝水很好
- 觀點26： 不能
- 觀點27： 可以
- 觀點28： 盡量不要喝（傷胃）
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