- 觀點1： 當(dāng)然不能啦！
- 觀點2： 過期不等于變質(zhì)，首先先確定牛奶過期有多久，短時間過期且沒有變質(zhì)的的牛奶還是可以做面包的，如果牛奶已經(jīng)發(fā)酸，則說明已經(jīng)變質(zhì)，是不能食用的，過期變質(zhì)的牛奶可以留著擦拭家中的皮革用品，可以對皮革有很好的保養(yǎng)作用，如果沒有變質(zhì)則可以拿來做面包，下面介紹一下牛奶面包的做法。
主料：高粉200g、酵母5g、蛋黃1個、牛奶100g
輔料：細(xì)砂糖25g、葵花籽油30g、全蛋液適量
步驟
1.將高粉、酵母和細(xì)砂糖混合
2.加入蛋黃、牛奶和葵花籽油揉成面團，一直揉到面團出筋
3.放在比面團至少大三倍的盆內(nèi)，蓋上保鮮膜室溫內(nèi)發(fā)酵，一般3個小時就可以，發(fā)到比原來的面團大2倍，用手指在中間按一個洞，并保持這個洞不變形，面就發(fā)好了
4.發(fā)好的面從盆里取出來時，稍按，排出里面的氣泡，均勻分成6塊
5.醒發(fā)10分鐘然后撮成長條
6.像系繩子一樣，兩頭扭一下
7.放在烤盤里，常溫下最后一次醒發(fā)，面團再次變大膨脹，輕輕的在表面上刷上一全蛋液烤箱中層175度15分鐘就可以了 - 觀點3： 不可以，已經(jīng)過期就沒有辦法保證質(zhì)量了。不要也不要扔，過期的牛奶還有很多妙用，下面介紹一下：
護膚
牛奶中蘊藏著豐富的營養(yǎng)，有美白護膚之功效，過期的牛奶會產(chǎn)生乳酸，乳酸可以軟化角質(zhì)，保濕，更有利于保養(yǎng)皮膚。最早使用牛奶、也最早使用過期牛奶保養(yǎng)皮膚的是一代艷后埃及女王克婁巴特拉，她喜歡用牛奶沐浴，也經(jīng)常用過期牛奶沐浴。但是注意的是，如果牛奶已經(jīng)結(jié)塊就不具備上述作用了。
擦皮鞋
用過期牛奶擦皮鞋可以使鞋子锃光瓦亮，防止皮面干裂。
方法：用細(xì)毛刷子刷去鞋面上的污垢，用紗布或者棉簽蘸取適量的過期牛奶，均勻涂抹在鞋面上，等晾干后用干布輕輕擦拭。皮制家具也可以這樣擦拭。
擦原木地板
原木地板高檔優(yōu)雅，但也“嬌貴”，清洗起來比較麻煩，過期牛奶清洗是個好辦法。
方法：將過期的牛奶用清水稀釋一下，潑灑在地板上，之后用拖把來回擦拭，原木地板就可以煥然一新。
除墨跡
孩子頑皮，經(jīng)常會把衣服上弄上墨跡，清洗起來比較費勁，可以用清水先洗一遍，然后再用過期發(fā)酸的牛奶輕輕搓一下就可以輕松除掉墨跡。
澆花
明顯有酸腐味道的過期牛奶可以用來澆花，在花土中挖個小坑，將牛奶倒入即可。
釣魚
很多人都很難相信發(fā)酵發(fā)酸的牛奶是草魚的喜愛，但的確是這樣。將發(fā)酵變酸的牛奶倒入魚食中攪拌混合，用來釣魚可以有驚喜的收獲哦。 - 觀點4： 不用來吃的話可以試試
- 觀點5： 做食品就是做良心。。。
- 擴展閱讀1：菜飯怎么燒 怎么燒菜飯
- 1、主要原料：大米2.5公斤，新鮮青菜1.5公斤，優(yōu)質(zhì)熟豬油500克，鹽35克，味精少許，水適量，肉鹵汁適量。2、大米淘凈瀝干，青菜洗凈后切成3厘米的段。3、豬油下鍋燒沸后，將青菜一次下鍋，煸炒數(shù)分鐘，加入鹽、味精和水，大火燒沸。然后將米下鍋，隨即用飯鏟順著鍋底輕輕攪動；見鍋中的水逐漸...
- 擴展閱讀2：燒菜飯的方法
- 1、首先挑選三棵大的青菜，放一些鹽，在水里泡一會兒，去掉上面的蟲子及泥沙，洗凈，切成末，備用。2、大米一斤，淘洗干凈，瀝干水，備用，三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油，油熱以后，放生姜末進去煸炒，等到發(fā)出香味后，倒入青菜，進行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽，要多放一些，飯里面...
- 擴展閱讀3：做披薩用的芝士有區(qū)別嗎？
- 奶酪芝士是影響比薩品質(zhì)的重要因素之一。首先要鑒別奶酪的產(chǎn)地、包裝、規(guī)格。一般新西蘭的奶源比較好，品質(zhì)高。但很多貿(mào)易公司將進口的奶酪經(jīng)過在加工，添加添加劑之后制成的奶酪（也叫再制奶酪）口感和營養(yǎng)含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)降低了。而且烤出的披薩也沒有好的奶酪的色澤、風(fēng)味。一般常用的就是馬蘇里拉、安佳芝士，...
- 擴展閱讀4：早餐芝士于披薩上的芝士有什么區(qū)別
- 早餐芝士與披薩上芝士的區(qū)別：1、做披薩的芝士基本是絲條狀的，也是做焗飯的芝士，是要加工后才能吃的。2、三明治和漢堡包的芝士是片狀的，是直接食用的。關(guān)于芝士：1、芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。2、芝士本身主要由蛋白質(zhì)、脂類等營養(yǎng)成分...
- 擴展閱讀5：披薩是哪國的
- 一、和面：使用溫牛奶（溫度大約為40℃），加入適量的酵母進行攪拌，然后加入面粉，繼續(xù)攪拌至面糊略微軟一些，之后進行發(fā)酵。如果希望快速發(fā)酵，可以增加一些酵母的用量。喜歡奶香味的人可以在牛奶中加入一些奶油。二、備料：準(zhǔn)備調(diào)味品如番茄沙司、沙拉醬（或者對于雞蛋過敏的人來說，可以使用甜面醬或大豆...
- 擴展閱讀6：喝含鈣的全脂牛奶 準(zhǔn)確的說是早餐奶 會胖嗎 專家來
- 你如果按一般人的情況來喝是沒理由胖的，既然你要減肥，那么建議喝酸奶，鈣質(zhì)易吸收，還能清腸胃，光明健能的還不錯，添加劑較少，每天300ml就夠了，不過你除了挑口味你還要看配方，原料是復(fù)原乳的味道是不如鮮奶的，營養(yǎng)...
- 擴展閱讀7：牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上起什么作用？
- 牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上，可以增加甜瓜秧的糖分，從而增加甜瓜的甜度。
- 擴展閱讀8：糖尿病人能喝米湯嗎
- 糖尿病忌消化太快的就是這個道理。燕麥粥雖是液態(tài)但其分解相對慢，使胰島素來的及分泌和轉(zhuǎn)運，所以提倡燕麥粥。問題二：糖尿病人吃大米湯好還是小米湯好 小米湯好 問題三：糖尿病人適合吃白米粥嗎？ 多喝水。每天要喝...
- 擴展閱讀9：懷孕三個多月，訂早餐奶不想喝純牛奶，酸奶哪種更合適啊，發(fā)酵的可以嗎？
- 回答：您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經(jīng)過發(fā)酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對您有所幫助。
- 擴展閱讀10：吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
- 因為吃完辣的東西喝一些牛奶，這樣就可以緩解辣味的作用，并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸，所以說這個時候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒，對于身體來說也是有很多好處的，所以剛剛吃完辣的食物，這個時候就可以喝一些牛奶。
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