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觀點1：中秋節吃月餅據說始于元代，當時，朱元璋領導漢族人民反抗元朝暴政，約定在八月十五日這一天起義，以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。中秋節吃月餅的習俗便在民間傳開來。
后來，朱元璋終于把元朝推翻，成為明朝的第一個皇帝，雖然其后清朝人入主中國，但是人們仍舊慶祝這個象征推翻異族統治的節日。

擴展資料：
月餅在古時也稱“小餅”和“月團”，到了明代，中秋節吃月餅的習俗更加普遍。
經過元明兩代，中秋節吃月餅、饋贈月餅風俗日盛，且月餅有了“團圓”的象征義。經清代到現代，月餅在質量、品種上都有新發展。
原料、調制方法、形狀等的不同，使月餅更為豐富多彩，形成了京式、蘇式、廣式等各具特色的品種。月餅不僅是別具風味的節日食品，而且成為四季常備的精美糕點，頗受人們歡迎。
明代起有大量關于月餅的記載，這時的月餅已是圓形，而且只在中秋節吃，是明代起民間盛行的中秋節祭月時的主要供品。; 觀點2：傳說唐高祖李淵與文武百官歡度中秋，他興致勃勃地看著吐蕃送來的圓圓的“胡餅”，指著天上明月說要以圓餅邀明月。后來中秋吃月餅的習俗就流傳開來。月餅最早并不是叫月餅，而是叫胡餅，它是用胡桃仁、芝麻制作而成的；唐太宗在吃胡餅的時候，覺得胡餅這個名字不好聽，而那天正好是八月十五中秋節，于是抬頭看著月亮就說既然月亮這么圓，就將這種胡餅叫做月餅。月餅最初是祭月的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅相結合，贈月餅、吃月餅，象征人月兩團圓。; 觀點3：您好親，很高興為您解答問題呢😊

中秋節吃月餅相傳始于元代。據說，當時中原人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查十分嚴密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫想出一計，他讓屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，再派人傳送到各地起義軍中。【摘要】
吃月餅的來歷【提問】
您好親，很高興為您解答問題呢😊

中秋節吃月餅相傳始于元代。據說，當時中原人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查十分嚴密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫想出一計，他讓屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，再派人傳送到各地起義軍中。【回答】
到了起義的那天，各路起義大軍紛紛響應。很快，就攻下元朝大都。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，并將當年起兵時秘密傳遞信息的“月餅”，作為節令糕點賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發精細，品種更多，中秋節吃月餅的習俗逐漸在民間流傳開來。【回答】
中秋節，又稱祭月節、月光誕、月夕、秋節、仲秋節、拜月節、月娘節、月亮節、團圓節等，是中國民間的傳統節日。中秋節源自天象崇拜，由上古時代秋夕祭月演變而來。最初“祭月節”的節期是在干支歷二十四節氣“秋分”這天，后來才調至夏歷（農歷）八月十五，也有些地方將中秋節定在夏歷八月十六[1]。中秋節自古便有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等民俗，流傳至今，經久不息【回答】
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祝親中秋快樂🎑闔家團圓【回答】; 觀點4：月餅一詞最早見于南宋吳自牧《夢梁錄》中，那時的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時存在，并且是“四時皆有，任便索喚，不誤主顧”。可見這時的月餅，還不只是在中秋節吃。至于月餅這個名詞的來歷，已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句，或許這是月餅這個名稱的來源以及月餅做法的根據。

擴展資料月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一，中秋節節日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節所食。
據說中秋節吃月餅的習俗始于唐朝。北宋之時在宮廷內流行，后流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團”。發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。月餅與各地飲食習俗相融合，又發展出廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。
參考資料：百度百科-百度; 觀點5：月餅象征團圓，是中秋的必備食品。而中秋吃月餅的習俗，據說是由元末流傳下來的。

相傳元朝時，中原廣大人民不甘受蒙古人的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋欲聯合反抗力量，但元官兵搜查嚴密，苦于無從傳遞消息。所以劉伯溫便想出一計策，命王昭光制造餅子，將寫有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面。再使人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。因而一舉推翻元朝，為了紀念這一功績，因而中秋吃月餅的習俗也就傳了下來。特別在東北地區，有“八月十五殺達子”的說法。

不論月餅源于何代，以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，皆成天下人們的心愿。

有人以為吃月餅和送月餅，自古以來就與中秋節有關。其實，情況并非如此。初唐時，原來農歷八月只有初一是節日，而無十五這個節日。相傳，后來唐明皇曾于八月十五夜游月宮，這樣民間才把八月十五這一天作為中秋節。到了中唐，人們始在八月十五之夜登樓觀月，而當時還沒有月餅出現。說到月餅的出現最早是在南宋的時候。不過當時的月餅與中秋節毫不相干，那時的月餅與現代月餅亦大不相同，只是作為蒸食品在飲食市場出現而已。

月餅真正與中秋節有聯系是在明代。當時，北京城市里出現了一種以果做餡的月餅，而人們在中秋節這一天自己制作月餅，用于自食和贈于良朋親友，以表達團圓和祝賀之意。那時的月餅大小和形狀很不規范，差別甚大，其名稱也頗特別。

比如，山西省介休縣一帶在中秋節這天，當地老百姓已有合家圍坐分食團圓月餅的習俗。其制作的月餅名堂多且有趣，如有專供男人食用的月牙月餅，有只限于女子享用的葫蘆月餅，還有特別為少年準備的“孫悟空”、“兔兒爺”之類的月餅，等等。名目繁多，不一而足。關于月餅的制作技術，在明代已達到很高的水平，在當時一些月餅的餅面上，已出現“月中蟾兔”之類的裝飾圖案。其設計之精良，構圖之美妙，花紋之靈細，使人獲得藝術享受，既充分體現了月餅制作者的匠心獨運，也反映了我們偉大中華民族的燦爛文化。

農歷八月十五，是人們合家團聚或倍加思念遠方親友的日子，在中秋節，廈門人除了賞月，吃中秋月餅外，還有一種自鄭成功驅逐荷夷、時流傳下來的“玩會餅博狀元”的民俗活動，頗為有趣。中秋會餅每會63塊，大小不同，共分為6種，分別代表古代科舉的狀元、榜眼、探花、進士、舉人、秀才。每人輪流將6個骰子擲入碗中，根據投入碗里的骰子點數領餅，以最終奪得“狀元”為幸運。三百多年來，這種充滿樂趣的活動一直在廈門民間流傳，廈門的餅店餅廠在中秋節前后都會大量生產這種會餅上市供應。

眾人團聚玩會餅博狀元，這是廈門人過中秋的獨特風俗。據說在300多年前鄭成功據廈抗清，鄭的部將洪旭為了寬釋士兵愁緒，激勵鼓舞士氣，利于驅逐荷蘭殖民者，于是與當年駐扎在今洪本部33～44號的后部衙堂屬員，經過一番推敲，巧妙設計中秋會餅，讓全體將士在涼爽的中秋夜晚歡快拼搏。

戲餅以“會”計算，一般一“會”以四五人為宜。“會”餅模仿科舉制，設狀元餅(最大的)一個、對堂（榜眼）餅二個、三紅（探花）餅四個、四進（進士）餅八個、二舉（舉人）餅16個、一秀（秀才）餅32個。這是象征古代四級科舉考試。古代府級考試及第的童生稱秀才；鄉試（省級）考中者稱舉人；在京師禮部會度及第者稱貢生；由皇帝親自主持的殿度及第者稱進士，其中又分三甲：一甲三名，即狀元、榜眼、探花，俗稱三鼎甲或三及第；二甲名額較多，三甲就更多了。古代皇帝點狀元，既看才，又看貌，還要推敲，考究姓氏和名字，如永樂二十二年（1424年）甲辰科殿試，狀元為孫曰恭，明成祖覺得曰恭合在一起是“暴”字，不吉利，將他降為第三名，將第三名的邢寬易改為狀元。這說明狀元不一定是“才高八斗，貌若潘安”之輩，而第三名是有真才實學，所以廈門會餅中的“三紅”質量特別好，寓意在此。

一套會餅共63塊，是根據“三多九如”而來的，三和九是我國民間的吉利數。

源于廈門的“博餅”，隨鄭成功，300年多來臺灣也很盛行。

八月十五中秋節，江南又稱八月節，八月節的起源與興盛都和南京有關。

作為歲時節令，中秋節形成較晚，但玩月這舉卻由來已久，東晉時，在南京“牛渚玩月”，即是流傳至今影響最廣的賞月佳話，以至演化為千百年來廣大人民群眾樂以歡度的中秋節佳節。

牛渚（今采石磯），漢時即屬丹陽郡秣陵（今南京）。《續漢書·郡國志》說，秣陵縣“南有牛渚”。早在一千六百年前，東晉于南京（當時叫建業）建都，鎮守牛渚的謝尚月夜泛舟牛渚江上，聽到有在運租船上諷詠自己的《詠史》詩，大為贊賞，于是邀請過船，此人即是袁宏。他們一見如故，吟詩暢敘直達天明。當時謝尚身為鎮西將軍，而袁宏只是個靠運租為業的窮書生，由于對才能的尊重，他們這間打破了身份的地位壁障。袁宏因受到謝尚的贊譽，從此名聲大振。謝尚玩月聞袁宏詠史于前，文人雅士亦趨之于后，于是泛舟、登樓玩月者連綿不絕。唐朝大詩人李白游抵金陵聞知此事，即賦詩曰：“昔聞牛渚泳五章，今來何謝袁家郎？”感慨系之，登城西孫楚酒樓“玩月達曙”。唐歐陽詹作《玩月詩序》也說：“玩月古也，謝賦、鮑詩，眺之亭前，亮之樓中，皆玩月也”。唐明皇是夜游月宮，這些都是流傳至今的玩月佳話。

八月十五，時屆三秋之中，故謂中秋。中秋時節，氣溫已涼未寒，天高氣爽，月朗中天，為玩月最佳時令，人們多愛此時玩月，自唐以下漸演為節令，這就是中秋節的由來。

宋時人們在中秋之夜吃瓜果、圓餅，這圓餅即月餅之始。蘇東坡有“小餅如嚼月”的詩句。南宋年間中秋之夜，建康（今南京）、臨安（今杭州）競放水燈，燭搖月白,尤呈奇觀（后來，南京將放水燈移到七月十五日，稱為“中元放水燈”）。

明洪武元年（公元1368年），朱元璋在應天府（今南京）做皇帝。八月初二，徐達攻下元大都，消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節令糕點賞賜群臣。此后“月餅”制作越發精細，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈的佳品。這一夜南京，人們繪月宮圖，陳列鮮果、月餅，燃點斗香，講“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”、“玉兔搗藥”的故事，競放水燈等等，熱鬧非常。此后，無論南方、北方中秋之夜都十分熱鬧。北方人在這一天要吃月餅、水果，購兔兒爺給孩子玩。“兔兒爺”，有紙繪、布扎、泥塑之分，人身兔首，衣冠彩色，或坐或立，或搗杵，或騎獸舉旗，十分別致。

南方人中秋愛吃月餅、鮮藕、熟菱、柿子、石榴、糖竽頭等。南京人是夜月下聚飲，必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。“桂漿”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩中的詠物，變為桌上佳肴。

據《正德江寧縣志》記載，中秋之夜，南京人必賞月，合家賞月稱“慶團圓”，團坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱“走月”。明初南京有望月樓、玩月橋，清代獅子山下筑朝月樓，皆供人賞月，而以游玩月橋者為最。人們在明月高懸時，結伴同登望月樓、游玩月橋，以共睹玉兔為樂。

玩月橋”在夫子廟秦淮河南，橋旁為名妓馬湘蘭宅第，這夜，士子聚集橋頭笙簫彈唱，追憶牛渚玩月，對月賦詩，故稱此橋為玩月橋。明亡后，漸漸衰落，后人有詩去：“風流南曲已煙銷，剩得西風長板橋，卻憶玉人橋上坐，月明相對教吹簫”。長板橋，即原先的玩月橋。

民國以后，南京是國民黨中央政府所在地，社會畸形發展，夫子廟前燈紅酒綠，八月十五達官富賈泛舟秦淮玩月，而千成成戶苦不堪言。當時曾流行一首歌謠：“八月十五是中秋，有人快活有人愁，有人樓上吹簫管，有人樓下皺眉頭。”加上這時舊跡多湮，河水污染，游人涉及不多了。

近年來，南京夫子廟已重新修葺，恢復明清年間的一些亭閣，疏浚河道，待到中秋佳節時，就可結伴同來領略此地的玩月佳趣了。; 觀點6：中秋節吃月餅據說始于元代，當時，朱元璋領導漢族人民反抗元朝暴政，約定在八月十五日這一天起義，以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。中秋節吃月餅的習俗便在民間傳開來。

后來，朱元璋終于把元朝推翻，成為明朝的第一個皇帝，雖然其后清朝人入主中國，但是人們仍舊慶祝這個象征推翻異族統治的節日。

相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的象征，慢慢月餅也就成了節日的禮品。; 觀點7：據說中秋節吃月餅的習俗始于唐朝。北宋之時在宮廷內流行，后流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團”。發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。在古代，月餅是作為中秋節的祭品用于祭祀使用。相傳是古時候人們用來祭祀月神的祭品，然后逐漸在民間流傳，就形成了八月十五吃月餅的習俗。; 觀點8：甲魚是滋陰補腎的良品。甲魚既是餐桌美食，又是不可多得的入藥之材。無論是身體虛弱還是久病初愈，都可食用甲魚調理。中醫認為，甲魚能滋陰涼血、補益調中、補腎健骨。; 觀點9：

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吃月餅的來歷

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