- 觀點(diǎn)1： 荔浦芋頭富含豐富的營(yíng)養(yǎng)，在大大小小的市場(chǎng)上都非常的熱銷，很多喜歡吃芋頭的人們，常常喜歡在街頭上購(gòu)買地道的荔浦芋頭回家食用，那么，荔浦芋頭怎么蒸最好吃呢?怎么去皮?一起來看看荔浦芋頭的做法吧。
一、新鮮的荔浦芋頭要怎么去皮?教你幾個(gè)快速去皮的小方法
去皮方法一：將帶皮的芋頭放入一個(gè)小口袋里，但是要注意不要裝滿，可以裝一半左右的容量，然后用手抓住口袋。再將袋子在水泥地上摔幾下，當(dāng)然要注意摔的力度，不能把芋頭摔爛哦。然后再輕輕地把芋頭倒出，就可以發(fā)現(xiàn)芋頭皮全脫下了。一定要注意芋頭含有較多的淀粉，一次吃得過多會(huì)導(dǎo)致腹脹等不適反應(yīng)，應(yīng)當(dāng)適量食用。
荔浦芋頭怎么去皮
去皮方法二：進(jìn)行蒸煮，只需要將芋頭洗凈后放入鍋里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一個(gè)容器倒出來裝好。如果芋頭很燙就用涼水泡一泡，可以讓芋頭得到快速的冷卻。等水熱了再換涼水，重復(fù)幾次，等到芋頭的溫度完全冷卻，就可以直接用手剝皮了，這時(shí)候剝起來就非常順利。
去皮方法三：可以直接將生的芋頭放到木桶里面，然后往木桶中加入一定的水，用灰杷來回?fù)v，很快芋頭的皮就可以被去掉了，這種方法用力最少，步驟最簡(jiǎn)單，行動(dòng)起來也最方便，最適合于家居的芋頭剝皮方法。
二、3分鐘輕松學(xué)會(huì)荔浦芋頭的做法
荔浦芋頭的做法一、
食材：荔浦芋頭適量，蒸荔浦芋頭適量，白糖適量
1.荔浦芋頭
2.洗干凈去皮
3.切成1公分厚的片，放盤子里給錯(cuò)開擺。
4.涼水鍋放入芋頭
5.出鍋撒白糖，趁熱吃。美!
荔浦芋頭的做法二、
食材:荔浦芋頭250克，臘肉100克，生抽適量，蔥花適量
1.半肥半瘦的臘肉切薄片
2.芋頭切厚片
3.一層芋頭一切臘肉疊放在大碗里
4.一大荷葉把大碗包起來放到鍋里，放水燒開。蒸二十分鐘。
5.蒸好后打開荷葉在碗里放些生抽再虛蒸三四分鐘。蒸好后切蔥花放在上面。
6.略拌一下就OK了。
荔浦芋頭的做法三、
食材：荔浦芋半個(gè)，油適量，鹽適量，豬肉末60克，姜片3片，小蔥適量
1.芋頭去皮，切塊
2.姜切片
3.熱鍋下油，下姜片煸香
4.加入芋頭稍稍翻炒，加足鹽
5.移到高壓鍋中，，加水剛好沒過芋頭
6.高壓鍋水一開噴氣即可關(guān)火
7.煮芋頭的時(shí)候把蔥切細(xì)
8.準(zhǔn)備好腌制的豬肉末
9.煮好的芋頭，用筷子可以扎透
10.開火，加入豬肉末，變色后關(guān)火
11.撒香蔥即可 - 觀點(diǎn)2：
荔浦芋頭怎么蒸最好吃，有哪些簡(jiǎn)單又好吃的做法？荔浦芋頭甜香粉糯，直接蒸熟就很好吃。荔浦芋頭有很高的營(yíng)養(yǎng)，荔浦芋中的黏液，在煮熟食用后可以轉(zhuǎn)化成免疫球蛋白，提高我們身體的抵抗力。另外荔浦芋中還有一種叫氟的礦物質(zhì)，可以保護(hù)我們的牙齒，預(yù)防蛀牙。今天就給大家推薦一款深受我家孩子喜歡，做法超簡(jiǎn)單的藍(lán)莓芋頭條，需要準(zhǔn)備的食材有：荔浦芋頭 半個(gè)，藍(lán)莓果醬 適量。
第一步：荔浦芋頭削掉外皮，像龍寶這種接觸芋頭黏液會(huì)手癢的，一定要戴上手套或者是用塑料袋隔著削皮。挑選荔浦芋頭要選比較勻稱的，拿在手上有重量的會(huì)比較好，太輕的芋頭，水分少，吃起來口感偏干不夠香。
第二步：芋頭切成1厘米大小的方塊，長(zhǎng)度隨意，喜歡整齊的可以全部切成一個(gè)長(zhǎng)度。芋頭是一種強(qiáng)堿性的食物，可以中和身體里的酸性物質(zhì)，調(diào)節(jié)酸堿平衡，從而有滋潤(rùn)皮膚的好處。切芋頭的時(shí)候可以先去燒一鍋熱水。
第三步：盤子里墊一張油紙，把芋頭條平鋪放到油紙上，芋頭條平鋪可以節(jié)約蒸的時(shí)間。鍋里水的燒開后，把盤子放到鍋里開大火隔水蒸5分鐘左右。
第四步：蒸芋頭條的時(shí)候，用小碗準(zhǔn)備適量的藍(lán)莓果醬，龍寶用的藍(lán)莓果醬比較濃稠，可以加一點(diǎn)水調(diào)稀一些。藍(lán)莓中含有大量的花青素，是很好的護(hù)膚水果。
第五步：芋頭條蒸到變成淺淺的粉色，用牙簽?zāi)茌p松穿透就是蒸熟了。
第六步：蒸好的芋頭條取出來，放到盤子里，搭成積木的樣子，這一步是孩子要求的，不講究的話，直接隨意放到盤子里就可以了。
第七步：把藍(lán)莓果醬淋到芋頭條上，一盤簡(jiǎn)單又好吃的藍(lán)莓芋頭條就做好了，超簡(jiǎn)單。 - 觀點(diǎn)3： 老倌芋頭
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材 料：
芋頭500g，花椒粉少許，鹽1/2小匙
步 驟：
1、芋頭洗凈表面，放入鍋中蒸或煮20分鐘左右（煮熟的更軟糯些）
2、芋頭微微晾涼，用手剝掉皮，切成滾刀塊
3、將芋頭塊放入鍋中煎至表面金黃微焦，裝盤，撒少許花椒粉和鹽即可 - 觀點(diǎn)4： 將荔浦芋頭切成塊蒸至20分鐘，蒸好后碾成泥，加入白糖，淡奶油牛奶，起鍋再蒸熟，取出放上藍(lán)莓醬，美味的芋頭泥就做好了。
- 觀點(diǎn)5： 將芋頭清洗干凈，鍋中加水，放入芋頭蒸30分鐘，再悶十分鐘撈出，將芋頭去皮加入白糖即可。
- 觀點(diǎn)6： 芋頭排骨的做法，芋頭清洗干凈，切塊后，放入食鹽腌制。排骨用水泡，泡干凈后，涂抹上淀粉。鍋內(nèi)放入食用油，芋頭煎出香味，再放入排骨，加入辣椒等，最終煮熟。
- 觀點(diǎn)7： 芋頭洗凈直接放水蒸，大概30分鐘后再換小火蒸個(gè)8分鐘，基本就熟了。
- 觀點(diǎn)8： 這樣的下酒菜吃起來真過癮，荔浦芋頭五花肉成絕配，越吃越愛吃
- 觀點(diǎn)9： 覺得把它跟肉一起，真是最美味的，當(dāng)然每個(gè)人的感覺都不一樣
- 觀點(diǎn)10：
- 觀點(diǎn)11：
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- 擴(kuò)展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經(jīng)過燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調(diào)料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時(shí)容易令人上火。6，熏烤太過的許多肉類食物會(huì)使人體內(nèi)鈣的代謝發(fā)生問題，嚴(yán)重影響孩子的視力，導(dǎo)致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴(kuò)展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
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- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時(shí)以上。3、根據(jù)個(gè)人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預(yù)熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網(wǎng)上比較好受熱。5...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！