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月子可以吃大閘蟹嗎

我來答
觀點1: 產婦在哺乳期可以吃螃蟹,但是最好不要吃螃蟹。
螃蟹是一種涼性的食物,產婦在哺乳期身體較為虛弱,是不適合食用螃蟹這種涼性食物的。但是如果產婦十分想吃,偶爾吃一個是可以的,一定要徹底煮熟,因為水產品內包含較多的寄生蟲和致病菌,如果沒有徹底熟透,極有可能會導致腹瀉或其他安全隱患。雖然吃螃蠏并不會對產婦和寶寶造成太大的影響,不過最好還是不吃螃蟹。螃蟹雖然營養豐富,但是含有嘌呤堿,產婦如果長期食用,會導致該物質通過乳汁進入寶寶體內,影響寶寶的免疫系統,可能會導致寶寶出現皮疹等癥狀。螃蟹性質寒涼,如果產婦長期服用會出現腹瀉等癥狀,也會使得產婦的免疫力下降,不利于產婦的身體恢復,也會對胎兒的哺乳造成影響。所以在哺乳期,產婦盡量不要吃螃蟹。
如果產婦在哺乳期吃螃蟹,注意一定要適量,并且在吃完之后,可以適當飲用適量的姜茶,同事不要進食其他寒涼的食物,以免加重腸胃負擔,導致腹瀉等不良后果。
觀點2: 產婦能吃螃蟹嗎

螃蟹屬于濕氣較重的海鮮食物,脾胃差的產婦最好不要吃。對絕大多數身體健康良好的產婦來說,只要是市場上賣的、質量合格的食物,幾乎都可以吃。產婦雖然特殊些,但不是病人,遵循平衡膳食的原則,只要兼顧各類營養攝入均衡,做到不偏吃、不過量吃某類食品,完全不必在日常飲食中太糾結。

當然,個體還有差異,確實有明顯特殊體質的產婦才考慮忌口。比如有些產婦一向脾胃不好,對性寒的食物就不宜多吃,但也不是一點都不能碰。而螃蟹除了性寒外,對于孕期激素水平變化大有過敏體質的產婦,特別是過往吃蝦、蟹及其他海鮮曾出現過敏癥狀者,更應適當忌口,以免引起過敏添意外。

產婦吃螃蟹的注意事項

1、不要吃死蟹。在新媽媽月子期間不要吃死蟹。死蟹體內的寄生細菌會繁殖并擴散到蟹肉中,使蛋白質分解產生組織胺。蟹死的時間越長,體內積累的組織胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破壞,食用后會引起惡心嘔吐、面頰潮紅、心跳加速等。

2、不要吃生蟹、醉蟹。因為螃蟹一般都生長在江河、湖底的泥溝里,并多以動物尸體為食,因此含有各種病原微生物。尤其是其體內的肺吸蟲幼蟲囊蚴感染度很高,抵抗力很強,單用黃酒、白酒浸泡并不能殺死。吃生蟹、醉蟹,極易誘發肺吸蟲病,引起咳嗽咯血等疾病。

3、不要吃螃蟹的胃和內臟。其實螃蟹并不是每個部位都能吃,食蟹前必須做到四清除,即一清除蟹胃,即在背殼前緣中央一塊三角形的骨質小包,內有污沙。二清除蟹腸,即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線。三清除蟹心,蟹心呈六角形,在蟹的中央,一塊黑色膜衣下。四清除蟹腮,即長在蟹腹部如同眉毛狀的兩排軟綿綿東西,又稱“蟹百葉”。這四個部位既臟又無食用價值,亂嚼一氣,容易引起食物中毒。
觀點3: 做月子的女性的身體廣泛孱弱,需要補充充足的營養成分才可以加速人體的修復速率,才可以讓小寶寶有充足的母乳。在做月子的情況下挑選食材也是有注重的,營養成分要高,又不可以買寒性的食材。而陽澄湖大閘蟹除開細嫩肥嫩以外,它含有各種各樣營養元素,也有活血化淤的功效。那麼做月子的女士可以吃陽澄湖大閘蟹來補充營養成分嗎?



問題:坐月子孕婦能夠吃蟹嗎?

高級營養師:大閘蟹含有蛋白多,脂肪率少,而膽固醇成分較為高。適當大閘蟹有清熱去火、養筋活血化瘀、經絡疏通、滋陰養血陰的作用,當藥還能夠醫治黃疸、風濕性關節炎等病癥。

做月子的母親建議少吃或不吃蟹的,由于大閘蟹是歸屬于涼性食物,月子期間服用加劇胃腸壓力,不利生完孩子人體的修復。做月子期內的飲食搭配是有一定的注重,不可以隨意亂吃,不僅影響自身的身心健康,對小寶寶的成長發育也不好。



做月子吃蟹的弊端

1、大閘蟹帶有很多的蛋白和漂呤堿,新手媽媽過多服用會引起小寶寶皮膚過敏,可能會加劇濕疹,出現腹瀉的狀況。

2、哺乳期間的母親要盡可能不吃蟹,由于大閘蟹有裂頭蚴和病毒感染或重金屬超標鉛等,這種有可能根據奶水被小寶寶所消化吸收。

3、做月子不能吃寒性的食材,大閘蟹便是在其中之一,孕婦服用會影響胃腸身心健康,可能會造成腹瀉的狀況。

4、假如身體素質較寒,胃腸作用較為差的孕婦不適合吃蟹,此外原是過敏性體質的產婦,以前吃龍蝦或蟹有過敏的癥狀的,建議不必試著吃蟹,以防造成皮膚過敏。



5、目前市面上的大閘蟹一些是死蟹,這類身體也有帶有很多的內寄生病菌和內毒素,簡易的高溫蒸制,并不可以解決全部的內毒素,這類大閘蟹服用后可能會造成惡心干嘔。

6、大閘蟹不必和地瓜、冬瓜、純蜂蜜、橘子、梨、石榴、番茄、甜瓜、萵筍、柿子餅、兔子肉同食,可能會造成中毒了。假如吃蟹的情況下,還喝過冰冷的飲品,可能會造成腹瀉。
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