- 觀點1： 涼拌海蜇絲黃瓜是很爽口的一道下酒菜，酸甜可口。海蜇絲爽脆還很清淡和黃瓜搭配是一道大家都喜歡吃的涼菜，家人特喜歡啊。
主料
海蜇絲200g，旱黃瓜3根；輔料：香油適量，鹽適量，米醋適量，生抽適量，綿白糖適量，辣椒油適量
涼拌海蜇拌黃瓜絲的做法
1最喜歡吃這種旱黃瓜了，味道很好。
2海蜇絲沖洗干凈。
3小蔥和蒜瓣備用。
4再用淘米水浸泡可以去掉泥沙。
5泡過的海蜇絲最后用清水在沖洗干凈。
6黃瓜切絲。
7調(diào)味汁；小蔥段、蒜泥、生抽、綿白糖、香油、辣椒油、鹽、調(diào)拌均勻，吃的時候倒在才上就可以了。
8涼拌海蜇黃瓜絲。
小貼士
1、海蜇絲一定要沖洗干凈去掉里面的泥沙。用淘米水浸泡是一個很好的辦法，可以去掉里面的泥沙。2、調(diào)料汁可以按照自己喜歡的味道調(diào)制，鹽不要放的過多，本身海蜇絲就很咸。 - 觀點2：
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- 1、主料：土豆1個，雞蛋1個。輔料：臘腸半根，卷心菜30克，胡蘿卜半根。調(diào)料：花生油2湯匙，食鹽2克，黑胡椒少許。2、先蒸土豆，洗凈去皮切片，隔水蒸熟。3、然后擦一點胡蘿卜絲。4、再打散一個雞蛋，我還放了一點圓白菜絲和臘腸，放一點臘腸會很好吃，臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸，蒸幾分鐘就...
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- 1、食材：土豆1個、雞蛋2個、面粉3大勺、香蔥適量、鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。2、取個較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中。3、調(diào)入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。4、磕入雞蛋攪拌均勻。5、加入3大勺面粉拌勻。6、最后加入蔥花拌勻。7、平底鍋稍微預熱后刷上一層薄油，改...
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- 1、準備材料：大白菜100g、雞蛋2個、香腸1根、面粉100g、鹽、胡椒粉、蔥花適量；2、大白菜洗凈拆片全部切細細絲，香腸切丁；3、白菜火腿放入盆中打入兩個雞蛋，加胡椒粉和鹽用筷子拌勻，加面粉加點清水攪拌成面糊；4、鍋里刷油用勺子舀入面糊，攤成餅煎至兩面金黃，盛出晾涼即可。
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- 白菜雞蛋餅 食材：雞蛋，白菜。調(diào)料：鹽，胡椒粉。做法：先把白菜切碎，放入4個雞蛋，適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻后起鍋，放入少許油，然后倒入鍋中，大概1-2分鐘后翻面。
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- 1、食材：面粉260克，雞蛋3個，水380克，小白菜2顆，鹽1勺，花椒粉1小勺，食用油適量，小蔥2根，大蒜3瓣，香醋3勺，生抽1勺，香油少許。2、面粉內(nèi)打入3顆雞蛋，再加入1勺鹽，混合攪拌均勻。3、小白菜擇洗干凈，控水，去掉小白菜的梗，只需要葉子就好。切碎，越碎越好。留下的小白菜的梗，可以...
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- 1、面粉放入盆里，加水揉成面團（想要軟一點的就多加點水），放一旁醒一會兒。2、白菜去白菜葉稍待一點菜幫，切碎，加入雞蛋、鹽、五香粉、白胡椒粉攪拌均勻。3、面團分成大小合適的小塊，根據(jù)鍋的大小搟成大小合適的圓餅。4、把調(diào)好的白菜放在面皮的中間部分，兩邊分別向中間折。5、為防止雞蛋流出...
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