- 觀點(diǎn)1： ※ 一、剛領(lǐng)回柚子就吃可能感覺(jué)水份比較少，那是因?yàn)檫€沒(méi)有充分糖化，將你家里所有柚子上套的塑料袋都扒掉，一周后再吃會(huì)感覺(jué)水份明顯增多；
二、柚子存放應(yīng)最好處于通風(fēng)處，溫度不宜過(guò)低；最好在＋10度以上；
三、柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的還是酒，千萬(wàn)不要讓酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就會(huì)爛的，當(dāng)然，喝酒吃柚子這種機(jī)會(huì)也比較少。 - 觀點(diǎn)2： ※ 一、剛領(lǐng)回柚子就吃可能感覺(jué)水份比較少，那是因?yàn)檫€沒(méi)有充分糖化，將你家里所有柚子上套的塑料袋都扒掉，一周后再吃會(huì)感覺(jué)水份明顯增多； 二、柚子存放應(yīng)最好處于通風(fēng)處，溫度不宜過(guò)低；最好在＋10度以上； 三、柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的還是酒，千萬(wàn)不要讓酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就會(huì)爛的，當(dāng)然，喝酒吃柚子這種機(jī)會(huì)也比較少。 ● 柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等 人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0.7克蛋白質(zhì)、0.6克脂肪、57kcarl熱量。 柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。此外，由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對(duì)腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類(lèi)似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖國(guó)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。 柚皮的選用 在選料上，最好選用泰國(guó)金柚的柚皮。因?yàn)樘﹪?guó)金柚的皮比較厚，而且潔白，香氣又濃郁；如果用未成熟的廣西沙田柚皮的話，那就更好了，柚皮更厚、香氣也更濃，那可是難得的好材料。 取柚子皮法 取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打豎刻劃成5瓣船形，然后把皮向四面剝，從中取出柚子瓤。取柚子瓤的時(shí)候要小心，最好別將柚子皮弄碎了，以保持完整。 柚皮處理法 有了柚子皮，先削去青黃的表皮，這層表皮硬且澀，不能吃，留下白色的“棉絮”內(nèi)層。 接著用滾水將柚子皮滾10分鐘(筷子能捅穿即可)，然后撈起，用清水泡浸一個(gè)晚上，等第二天撈起擠干水分，再用清水浸泡，如是幾個(gè)來(lái)回，待把柚子皮中的青澀味去掉后，就將其切成塊狀。 ★ 服藥期前忌吃柚子 由于柚子本身含有一種活性物質(zhì)，對(duì)人體腸道的某種酶會(huì)產(chǎn)生抑制作用，如果在服藥期間食用柚子的話，不僅會(huì)影響藥物的正常代謝導(dǎo)致藥效失靈，還會(huì)使血液濃度增高，近而影響肝臟的解毒功能，并使肝功能受到損害，同時(shí)還可能引起其他不良反應(yīng)，甚至引發(fā)中毒，比如正在服用抗過(guò)敏藥時(shí)吃柚子，病人輕則會(huì)頭昏、心悸及心律失常，重則猝死。 服避孕藥的女性忌食 美國(guó)的一項(xiàng)研究顯示，柚子對(duì)避孕藥的影響最為突出。專(zhuān)家稱(chēng)“如果服用了避孕藥的婦女在性生活后食用2—3個(gè)柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她在美妙時(shí)刻過(guò)后就有可能成為一名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對(duì)避孕藥的吸收。” 柚子有滑腸的功效，腹部寒冷和常患腹瀉的寶寶最好少吃或不吃。 吃柚子也有禁忌。脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)腹瀉。柚子不能與某些藥品同服，臨床觀察發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀（又稱(chēng)美降脂），結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人會(huì)因此出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟病變。一些病人在服用抗過(guò)敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等，嚴(yán)重的可能猝死。
- 觀點(diǎn)3： 1、保鮮膜包裹。一個(gè)完整的柚子，只需用保鮮膜將其外皮完全裹嚴(yán)實(shí)，避免空氣、水分的進(jìn)入，一般能保存1個(gè)月以上依舊新鮮美味，如剝了皮的柚子，也同樣可以用保鮮膜包裹，避免細(xì)菌等微生物的入侵，來(lái)延長(zhǎng)其保質(zhì)期，通常可保存2—3天左右。
2、用柚子外皮包裹。另外在剝柚子的時(shí)候，可以在略靠近柚子頭(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀攔腰劃開(kāi)柚子皮，不要?jiǎng)澋焦猓恢皇职醋¤肿樱硪恢皇质场⒅小o(wú)名指沿著劃開(kāi)的縫隙插進(jìn)去，向上用力并慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)柚子，把柚子皮略小的這頂帽子摘下來(lái)。用大拇指沿著果皮和果肉的接觸部向下用力并轉(zhuǎn)動(dòng)柚了皮，給柚子留下外套，這樣吃不完剩下的柚子就可以放回我們留下的柚子的“外衣”和“帽子”里，由于柚子皮厚且富含水分，所以蒸發(fā)時(shí)會(huì)先蒸發(fā)自身的水分從而保持果肉的水分，以達(dá)到延長(zhǎng)保鮮期的效果，通常可以保存2—3天左右。
3、冰箱冷藏。剝好的柚子還可以放入冰箱冷藏，當(dāng)然最好是用保鮮膜或柚子外皮包裹著，這樣能避免水分流失，減少細(xì)菌滋生，不過(guò)也不能放太久，一般3天以?xún)?nèi)盡快吃掉。【摘要】
柚子怎樣保存時(shí)間長(zhǎng)【提問(wèn)】
1、保鮮膜包裹。一個(gè)完整的柚子，只需用保鮮膜將其外皮完全裹嚴(yán)實(shí)，避免空氣、水分的進(jìn)入，一般能保存1個(gè)月以上依舊新鮮美味，如剝了皮的柚子，也同樣可以用保鮮膜包裹，避免細(xì)菌等微生物的入侵，來(lái)延長(zhǎng)其保質(zhì)期，通常可保存2—3天左右。
2、用柚子外皮包裹。另外在剝柚子的時(shí)候，可以在略靠近柚子頭(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀攔腰劃開(kāi)柚子皮，不要?jiǎng)澋焦猓恢皇职醋¤肿樱硪恢皇质场⒅小o(wú)名指沿著劃開(kāi)的縫隙插進(jìn)去，向上用力并慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)柚子，把柚子皮略小的這頂帽子摘下來(lái)。用大拇指沿著果皮和果肉的接觸部向下用力并轉(zhuǎn)動(dòng)柚了皮，給柚子留下外套，這樣吃不完剩下的柚子就可以放回我們留下的柚子的“外衣”和“帽子”里，由于柚子皮厚且富含水分，所以蒸發(fā)時(shí)會(huì)先蒸發(fā)自身的水分從而保持果肉的水分，以達(dá)到延長(zhǎng)保鮮期的效果，通常可以保存2—3天左右。
3、冰箱冷藏。剝好的柚子還可以放入冰箱冷藏，當(dāng)然最好是用保鮮膜或柚子外皮包裹著，這樣能避免水分流失，減少細(xì)菌滋生，不過(guò)也不能放太久，一般3天以?xún)?nèi)盡快吃掉。【回答】 - 觀點(diǎn)4： 一、剝開(kāi)的柚子怎么保存柚子個(gè)頭比較大，一個(gè)柚子的果肉夠幾個(gè)人吃，有時(shí)后剝開(kāi)多了，吃不完，這剝開(kāi)后的柚子放幾個(gè)小時(shí)就會(huì)干，放一天以上食用口感就完全變了，這種剝開(kāi)的柚子保存主要是防止水分的流失，可在柚子的白色黏膜層上覆蓋一層保鮮膜，能緩解柚子水分的流失，有一定的保鮮作用。
二、柚子怕水、怕光、怕酒、怕低溫，因此柚子需要放在陰暗的地方，溫度不宜過(guò)低在10度左右即可，這中常規(guī)的保存方法能保證柚子在10天內(nèi)新鮮，味道不發(fā)生變化。
三、柚子的保存技巧
1、在略靠近柚子頭(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀攔腰劃開(kāi)柚子皮，不要?jiǎng)澋焦猓恢皇职醋¤肿樱硪恢皇质场⒅小o(wú)名指沿著劃開(kāi)的縫隙插進(jìn)去，向上用力并慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)柚子，把柚子皮略小的這頂帽子摘下來(lái)，千萬(wàn)不要扔，放在一邊有大用處。
2、用大拇指沿著果皮和果肉的接觸部向下用力并轉(zhuǎn)動(dòng)柚了皮，這個(gè)步驟可以看成是給柚子“脫外套”，千萬(wàn)不要弄破了柚子的“外衣”，吃不掉剩下的柚子就可以放回我們留下的柚子的“外衣”和“帽子”里，一個(gè)天然的微型“保鮮柜”就這樣做好了。
3、由于柚子皮厚且富含水分，所以蒸發(fā)時(shí)會(huì)先蒸發(fā)自身的水分從而保持內(nèi)容物的水分，當(dāng)然這個(gè)可以保持水分的“保鮮柜”里不只可以放柚子，其他一時(shí)吃不掉的水果、糕點(diǎn)也可以放。
四、柚子的保存時(shí)長(zhǎng)沒(méi)剝皮的柚子能放多久一般能保存一個(gè)月左右。剝了皮的柚子能放多久建議2至3天，不超過(guò)4天。 - 觀點(diǎn)5： 柚子存放于通風(fēng)處。
溫度不宜過(guò)低，最好在10℃以上。
柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的還是酒，千萬(wàn)不要讓酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就會(huì)爛。【摘要】
柚子摘后怎么保存【提問(wèn)】
您好，您的問(wèn)題我已經(jīng)看到了，正在整理答案，請(qǐng)稍等一會(huì)兒哦~【回答】
1、保鮮膜包裹
一個(gè)完整的柚子，只需用保鮮膜將其外皮完全裹嚴(yán)實(shí)，避免空氣、水分的進(jìn)入，一般能保存1個(gè)月以上依舊新鮮美味，如剝了皮的柚子，也同樣可以用保鮮膜包裹，避免細(xì)菌等微生物的入侵，來(lái)延長(zhǎng)其保質(zhì)期，通常可保存2—3天左右。 【回答】
柚子存放于通風(fēng)處。
溫度不宜過(guò)低，最好在10℃以上。
柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的還是酒，千萬(wàn)不要讓酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就會(huì)爛。【回答】
希望我的回復(fù)可以幫到你，謝謝！祝你生活愉快！【回答】 - 觀點(diǎn)6： 保存柚子時(shí)，可將柚子表面，包裹上一層保鮮膜，常溫放置在涼爽通風(fēng)，無(wú)酒氣且太陽(yáng)不能直射的地方，如果是撥開(kāi)的柚子。
- 觀點(diǎn)7：
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