- 觀點1： 如今，許多人把“三高”等問題歸咎于飲食太油和口味太重。泡菜，曾經(jīng)被中國人所喜歡，現(xiàn)在已經(jīng)成為限制品，許多老人再也不敢吃這種好吃的食物了。如今肉制品也是這樣，許多老年人已經(jīng)把飲食清淡作為一種生活方式。
所謂的清淡飲食只是符合兩個條件，一個是不吃肉，另一個是不吃鹽。像這樣一直吃下去對你的健康真的有好處嗎？
也許對于年輕人來說可以有減肥的好處，但對于老年人卻沒有好處。一個人年老時是胖還是瘦并不重要。正確地說，對老年人來說，變胖是有好處的。適當?shù)闹荆屔眢w有足夠的能量儲備，生病以后后，身體可以恢復得很快。從這個角度來看，飲食中吃適量的肉對老年人有好處，至少可以使老年人體內(nèi)有足夠的脂肪，這些脂肪可以在需要時轉(zhuǎn)化為自己的能量。脂肪還有很多其他功能，比如緩沖減壓功能。
肉類和素食的本質(zhì)區(qū)別在于蛋白質(zhì)。肉中所含有的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不同于植物蛋白。植物蛋白不容易被人體完全吸收，利用率不高。吃素食太多的結果是蛋白質(zhì)缺乏，并且蛋白質(zhì)與老年人的免疫力直接相關。鹽對身體不是無用的，為了穩(wěn)定血壓，鉀和鈉需要保持平衡。鈉攝入的量不足會導致其他一些問題，這會增加鉀的濃度，而鉀對身體同樣有害。
要想吃得少，我們必須正確理解少鹽并不意味著不吃鹽，少肉并不意味著不吃肉。許多老年人把清淡飲食等同于素食。結果，他們的免疫力變的低了，這樣無法抵抗某些細菌和病毒的侵入，這對長壽也沒有好處。在飲食方面，我們應該注意搭配和平衡，我們應該吃肉，但我們應該限制肉類的攝入量，多吃白肉，如魚肉和雞肉，多吃鹽，但不要多吃。 - 觀點2：
- 觀點3： 真的好。養(yǎng)生之道注重的就是清茶淡飯，如果能堅持天天清淡飲食，對身體也是很有好處的。
- 觀點4： 不好。因為天天清淡飲食，時間久了會使身體缺乏必要的營養(yǎng)，身體會變得瘦弱，所以要適當吃點肉食，身體才會強壯。
- 觀點5： 清淡飲食對于身體肯定是非常有好處的，每天如果都吃的太油膩很容易就會得“三高”，即高血壓、高血脂、高血糖。
- 擴展閱讀1：在長島有什么好吃的特產(chǎn)
- 首先是海鮮，長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美，海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料，嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點，可以說是長島特產(chǎn)中最有名的美食之一。長島的糕點和餅干種類繁多，最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點和餅干都有著濃郁的風...
- 擴展閱讀2：長島有哪些特產(chǎn)美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強，那是因為山海之間孕育著很多美味，其中，有一種來自大海里的美味經(jīng)過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當小零食吃又能當調(diào)味品增鮮味，它的體內(nèi)帶著大海的味道也蘊含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴展閱讀3：燉肉料多久拿出來才會更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說，燉牛肉需要2-3小時，燉羊肉需要1-2小時，燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考，具體還需根據(jù)肉類的實際情況進行調(diào)整。其次，我們需要選擇合適的調(diào)料。燉肉時常用的調(diào)料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長時間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間，具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經(jīng)過燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調(diào)料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時容易令人上火。6，熏烤太過的許多肉類食物會使人體內(nèi)鈣的代謝發(fā)生問題，嚴重影響孩子的視力，導致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長期食用會導致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層，180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉(zhuǎn)烤二烤串烤和阿達納烤肉等轉(zhuǎn)烤起源于土耳其首都安卡拉轉(zhuǎn)烤的...
- 擴展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農(nóng)酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時。3．操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見的是轉(zhuǎn)烤，起...
- 擴展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉(zhuǎn)動鐵棍進行燒烤，3、當靠近烤爐一側(cè)的肉烤熟后，廚師就把這一側(cè)轉(zhuǎn)過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據(jù)個人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網(wǎng)上比較好受熱。5...
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