- 觀點1： 少吃
油炸食品就是將食材通過高溫?zé)嵊驼ㄊ於常獗硐愦啵瑑?nèi)里酥軟，香濃可口，深受人們的喜愛。油炸食品有很多危害，油炸食品中熱量極高，而且脂肪含量較高，食用油炸食品導(dǎo)致人體出現(xiàn)肥胖，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。油炸食品中很有大量的反式脂肪酸，人體攝入過多的話會導(dǎo)致心血管疾病，由于油炸食品需要在高溫下進行，這樣將導(dǎo)致營養(yǎng)元素流失，長期食用導(dǎo)致體內(nèi)營養(yǎng)不足，缺乏營養(yǎng)。建議：孕婦可以遇爾吃少量油炸食品，但是不可多吃。
為了寶寶的健康，孕婦應(yīng)遠離油炸食品
很多孕婦在經(jīng)歷了2-3個月的妊娠反應(yīng)，在逐漸恢復(fù)胃口的孕中后期，開始嘗試吃各種食物，有些孕婦平常特別喜歡吃油炸食品，比如炸油條、炸油餅等，其實，油炸食品是非常不利于人的身體健康的。因為做油條的面粉是用明礬水和成的，明礬的化學(xué)成分是鉀鋁礬，體內(nèi)過多地攝人鋁，能引起脫發(fā)、記憶力減退等癥狀。
孕婦為了自身和胎兒的健康，還是以少吃為好。食品科學(xué)家們認(rèn)為，一些反復(fù)加熱、煮沸、炸制食品的食油內(nèi)，可能含有致癌的有毒物質(zhì)。用這種油炸制的食品也會帶有這種物質(zhì)，經(jīng)常食用，當(dāng)然會對人體產(chǎn)生有害的影響，更不用說孕婦和嬌嫩的胎兒了。
孕婦在飲食上應(yīng)該特別注意，不能因為自己喜歡吃而害了腹中的胎兒，孕婦飲食以健康合理為主，如果特別想吃油炸食品，要牢記這樣的忠告，油炸食品每周進食油炸食物不要超過兩次，晚餐時不要進食油炸食物，以防在活動較少的晚上能量蓄積過多。路邊攤的油炸食品不要購買，同時，在吃了油炸食品之后，要馬上吃一些水果，多喝水來幫助油炸食品快速消化和代謝。 - 觀點2： 油炸是人們生活中對事物一種常見的處理方式，鮮香酥脆非常可口。像早餐里的油條、麻團，快餐店里的炸雞等都非常吸引人。孕婦作為特殊人群在懷孕前期孕婦能吃油炸食品嗎？

油炸食品對人體的危害

油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松劑及色素等物質(zhì) 。
反式脂肪酸對身體的傷害：反式脂肪酸進入人體后，在體內(nèi)代謝、轉(zhuǎn)化，可以干擾必需脂肪酸EFA和其他正常代謝，對人體健康產(chǎn)生不利的影響:增加患心血管疾病的危險；導(dǎo)致患糖尿病的危險增加；導(dǎo)致必需脂肪酸缺乏；抑制嬰幼兒的生長發(fā)育。
膨松劑對身體的傷害：膨松劑實在食品加工過程中加入的、能使產(chǎn)品發(fā)起并形成致密多空組織，從而使制品具有蓬松、柔軟或酥脆的物質(zhì)。近年來，面制食品中鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)現(xiàn)象不斷出現(xiàn)，歸其原因主要是在食品加工過程中過量使用鋁膨松劑泡打粉的緣故。長期過量鋁的攝入造成鋁在體內(nèi)的富集，通過影響鈣化組織、磷以及維生素D相互作用等方式造成骨骼系統(tǒng)的損傷和變形，具體表現(xiàn)如軟骨病、骨質(zhì)疏松癥等疾病。 - 觀點3： 不可以。因為油條里面的營養(yǎng)成分經(jīng)過油炸之后已經(jīng)受到了破壞，所以營養(yǎng)價值是很低的。同時市面上出售的油條都是經(jīng)過反復(fù)使用的油脂炸制而成，油脂里面經(jīng)過反復(fù)的煎炸已經(jīng)有很多的不利身體健康的東西，對孕婦的身體非常不利。而且油條里面含有明礬，明礬經(jīng)過高溫煎炸會產(chǎn)生不利于身體健康的物質(zhì)。這些物質(zhì)不僅僅會造成孕婦的身體出現(xiàn)問題，而且容易造成胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)問題，給胎兒造成不可修復(fù)的損傷。
- 擴展閱讀1：在長島有什么好吃的特產(chǎn)
- 首先是海鮮，長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美，海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料，嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點，可以說是長島特產(chǎn)中最有名的美食之一。長島的糕點和餅干種類繁多，最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點和餅干都有著濃郁的風(fēng)...
- 擴展閱讀2：長島有哪些特產(chǎn)美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強，那是因為山海之間孕育著很多美味，其中，有一種來自大海里的美味經(jīng)過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當(dāng)小零食吃又能當(dāng)調(diào)味品增鮮味，它的體內(nèi)帶著大海的味道也蘊含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴展閱讀3：燉肉料多久拿出來才會更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說，燉牛肉需要2-3小時，燉羊肉需要1-2小時，燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考，具體還需根據(jù)肉類的實際情況進行調(diào)整。其次，我們需要選擇合適的調(diào)料。燉肉時常用的調(diào)料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長時間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間，具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經(jīng)過燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調(diào)料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時容易令人上火。6，熏烤太過的許多肉類食物會使人體內(nèi)鈣的代謝發(fā)生問題，嚴(yán)重影響孩子的視力，導(dǎo)致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長期食用會導(dǎo)致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層，180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉(zhuǎn)烤二烤串烤和阿達納烤肉等轉(zhuǎn)烤起源于土耳其首都安卡拉轉(zhuǎn)烤的...
- 擴展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農(nóng)酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時。3．操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見的是轉(zhuǎn)烤，起...
- 擴展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉(zhuǎn)動鐵棍進行燒烤，3、當(dāng)靠近烤爐一側(cè)的肉烤熟后，廚師就把這一側(cè)轉(zhuǎn)過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據(jù)個人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預(yù)熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網(wǎng)上比較好受熱。5...
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