- 觀點1： 1.面粉400克稱重，加入4克酵母粉，攪拌混合（很多人說要用水先把酵母粉融化，其實沒必要那么復雜，這樣混入面粉最終效果一樣的，對發酵時間沒任何影響）。
2.將酸奶200克（最好先溫熱至接近40℃，天冷的季節可以節省發酵時間）倒入面粉，最好是邊倒入邊用筷子攪拌，若是將酸奶全部倒入之后再攪拌，需要多花費一兩分鐘攪拌。
3.攪拌以后是這樣的，然后開始揉面。
4.環境溫度30-40℃范圍第一次發酵。（40℃60分鐘，37℃70分鐘）若是沒有發酵箱，可以觀察面團體積增大一倍的時候就可以了。
5.第一次發酵完成后，取出揉面，將發酵產生的氣泡趕出，切塊，或者揉成其它形狀。
6.二次發酵，30-40℃范圍，25-35分鐘，體積增大一倍即可。
7.放入蒸鍋，水燒開后計時18分鐘左右，再關火燜幾分鐘。（環境溫度低的時候，建議在鍋蓋上面蓋上紗布之類的保暖物品，避免鍋內水蒸氣遇冷產生水滴落在饅頭上面）。 - 觀點2： 可以把酸奶和水混合在一起活進。嗯，面粉里面放上發酵粉，這樣去或好的面去醒面，等到面發好之后再上鍋蒸。這樣子蒸出來的饅頭特別好吃。
- 觀點3： 把酸奶反復發酵bai一周左右，培養出可以發面的酵母du菌。直接使zhi用是不行的，那里面主要dao是乳酸菌。
1、酵母菌的解釋：酵母菌是子囊菌、擔子菌等幾科單細胞真菌的通稱，可用于釀造生產，有的為致病菌，是遺傳工程和細胞周期研究的模式生物。酵母菌是人類文明史中被應用得最早的微生物?？稍谌毖醐h境中生存。
2、酵母菌的分類：現在已知有1000多種酵母，根據酵母菌產生孢子（子囊孢子和擔孢子）的能力，可把酵母分成三類：形成孢子的株系屬于子囊菌和擔子菌。不形成孢子但主要通過出芽生殖來繁殖的稱為不完全真菌，或者叫“假酵母”（類酵母）。已知大部分酵母被分類到子囊菌門。酵母菌在自然界分布廣泛，主要生長在偏酸性的潮濕的含糖環境中，而在釀酒中，它也十分重要。而且貓吃了還會脹大，非常的危險。
3、酸奶的解釋：酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養保健品。 - 擴展閱讀1：吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶么
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- 孕婦是可以吃榴蓮披薩的，但榴蓮的熱量非常高，孕婦如果吃的過多，很容易上火的，而且對于胎兒來說，吃較多的榴蓮會產生胎熱，容易造成寶寶體重過重以及孕婦血糖值升高等情況，嚴重的還會造成難產和孕婦妊娠糖尿病。所以，榴蓮披薩雖好吃，但孕婦一定要控制量。原因分析 榴蓮的營養價值很高，它含有豐富的...
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- 吃完榴蓮披薩可以吃客家釀酒。原因在于榴蓮披薩的榴蓮成分比較少。只要你不是大面積的攝入榴蓮和牛奶。就不會出現食物中毒的現象。但是對于消化來說，盡量避免兩種食物混搭來吃，容易造成消化不良。
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- 不會有不良反應。 啤酒中含有多種維生素、煙酸、泛酸和葉酸，營養豐富，俗稱“液體面包”，具有益氣活血、解熱鎮痛、興奮神經、利尿、美容等功效。而鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它...
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- 福桔是福建福州的傳統特色水果，福桔產地多分布閩江下游兩岸，所產的福桔色澤艷紅、果美汁甜，又與“福、吉”諧音，備受群眾喜愛。深秋初冬時節，閩江兩岸層層綠樹，枝頭綴滿紅果，色彩斑斕絢麗，人們譽之為“閩江桔子紅”。福桔成熟期恰在歲末，福州風俗以“紅”見好，且“桔”與“吉”音似，所以成...
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