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小米面怎么做米糊

我來(lái)答
觀點(diǎn)1: 天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你,最大的樂(lè)趣無(wú)非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動(dòng)手。下面,我就來(lái)給大家介紹一下有關(guān)小米糊涂面的做法。
1.121胡蘿卜切絲
2.212洗凈小米黃豆提前泡發(fā)
3.芹菜葉洗凈
4.香菜洗凈用鹽和胡椒粉腌制
5.黃豆和小米煮成粥
6.下入配菜胡蘿卜芹菜
7.下入面條
8.油勺熱油放幾粒花椒
9.趁熱放入蔥和蒜
10.倒入蔥蒜和腌好的香菜加鹽和雞精即可
看到這里,千萬(wàn)不要被上面介紹的小米糊涂面的做法而嚇到。雖然過(guò)程多了點(diǎn),但是真正做起來(lái)卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。
觀點(diǎn)2: 濟(jì)南甜沫:甜沫”的來(lái)歷有一種說(shuō)法最能“自圓其說(shuō)”:最早并不叫“甜沫”,而是叫“添末兒”—(添加?xùn)|西的意思)—粥做好了,再添上點(diǎn)粉條、蔬菜、花生、調(diào)料之類的“末兒”,一嘗,味道好極了!“添末兒”就傳開(kāi)了。后來(lái)人們才依其諧音雅化成了“甜沫”

預(yù)制:1、紅小豆泡透煮熟。2、花生米泡透去皮,煮熟待用。3、豆腐切成片,油炸后一剖為二,切成細(xì)絲。4、豆腐皮切成絲,菠菜切段。

調(diào)制小米糊:小米面200克加清水800克、五香粉、胡椒粉、鹽各15克、花椒粉10克、味精10克調(diào)勻。

制作流程:鍋下底油燒熱,加入蔥、姜末各20克炒香,放入豆腐皮絲200克翻炒均勻,添清水1000克,煮開(kāi)后下熟紅豆300克、花生米100克,沖入調(diào)好的小米糊,放入炸豆腐絲80克、菠菜段150克,燒開(kāi)熬透即成。

1、紅小豆泡透煮熟。

2、小米面加五香粉、胡椒粉、清水調(diào)勻。

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觀點(diǎn)3: 早餐就該這么吃,小米加1根它,煮一煮就能喝,一整天都精神好!

玄子逗日常
2019-12-11
關(guān)注
天氣越來(lái)越冷了,每天早晨起床需要很大的勇氣,當(dāng)鬧鈴想的時(shí)候,心想著再睡十分鐘,就這樣一拖再拖,沒(méi)有時(shí)間可以拖延了才會(huì)起床,要說(shuō)吃早餐,哪里有時(shí)間呀,親手做早餐更是不可能,但是大家別忘記了,冬天除了冷,還是一個(gè)容易生病的季節(jié),那么每天早餐一定要吃,而且要吃好,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)免疫力,這樣出門遇到寒風(fēng)也不怕了。今天給大家分享一道很快捷又營(yíng)養(yǎng)高的早餐,五分鐘做好。

這道早餐做好后,熱乎乎的,很適合冬天起床后吃,并且非常適合有小孩子的家庭,它是一碗香滑細(xì)膩的米糊,吃上一碗全身暖和,制作起來(lái)簡(jiǎn)單省力,它就是胡蘿卜米糊。胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,一定要多給小朋友吃,含大量維生素A,孩子多吃可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,還有護(hù)眼的作用,常吃胡蘿卜不怕孩子視力差。另外胡蘿卜中含大量花青素、胡蘿卜素等,成人常吃,臉色越來(lái)越好。

胡蘿卜有這么多的好處,大家不可忽視了,特別是冬季里,胡蘿卜便宜又鮮嫩,咬上一口太脆了,我們經(jīng)常給家人買胡蘿卜吃,白天可以燉胡蘿卜,做胡蘿卜餅等,不過(guò)最近我發(fā)現(xiàn)胡蘿卜這么吃,省力又好吃,早晨起床別再喝豆?jié){了,做它喝,美好的一天從早晨開(kāi)啟,身體有強(qiáng)大的抵抗力了,在這個(gè)冬季不怕生病。

可能有人覺(jué)得胡蘿卜有味道,打成糊后那個(gè)味道那么濃,怎么喝得下去呀,其實(shí)在做的時(shí)候,加點(diǎn)它進(jìn)去,就可以解決這個(gè)煩惱了,做好的胡蘿卜米糊,我家孩子都能接受,每次可以喝一大碗,所以你沒(méi)必要擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題,大膽地和我做起來(lái)吧。今天做的胡蘿卜米糊可能和你想的不一樣,小米和它一起煮,營(yíng)養(yǎng)加倍,口感更好。

先來(lái)準(zhǔn)備食材,小米、大米、胡蘿卜、紅糖,準(zhǔn)備好后,就可以開(kāi)始了,將大米和小米放在一起淘洗干凈后,加入適量清水泡一會(huì)兒。接著我們來(lái)處理胡蘿卜,將胡蘿卜皮去掉洗凈,切成小塊,用一兩根就好了。下來(lái)將小米、大米、胡蘿卜放在豆?jié){機(jī)里,加入適量清水,點(diǎn)擊米糊程序,以上步驟差不多五分鐘就完成了,然后我們就可以去美美地打理自己,或者忙活孩子的事情,等收拾好了,米糊也做好了。

最后米糊打好后,放入一兩塊紅糖,攪拌到紅糖融化,胡蘿卜米糊就做好了,香甜細(xì)膩,喝起來(lái)真不錯(cuò)。如果你的破壁機(jī)沒(méi)有煮的功能,那打好米糊后,需要倒進(jìn)鍋中煮一煮,還可以提前浸泡小米和大米,做出來(lái)的米糊更加細(xì)膩,煮的時(shí)候更節(jié)省時(shí)間。

孩子第一次喝的時(shí)候,還夸我做的好喝呢,喝完了還說(shuō)要喝,所以我三天兩頭做一次,早上一碗米糊,再搭配一個(gè)雞蛋早餐餅,不費(fèi)力又好吃,還吃得飽,全家人都吃得香。早餐只會(huì)喝豆?jié){?早餐就該這么吃,小米加一根它,煮一煮就能喝,一整天都精神好!你也感興趣嗎?那也來(lái)試試吧
天氣越來(lái)越冷了,每天早晨起床需要很大的勇氣,當(dāng)鬧鈴想的時(shí)候,心想著再睡十分鐘,就這樣一拖再拖,沒(méi)有時(shí)間可以拖延了才會(huì)起床,要說(shuō)吃早餐,哪里有時(shí)間呀,親手做早餐更是不可能,但是大家別忘記了,冬天除了冷,還是一個(gè)容易生病的季節(jié),那么每天早餐一定要吃,而且要吃好,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)免疫力,這樣出門遇到寒風(fēng)也不怕了。今天給大家分享一道很快捷又營(yíng)養(yǎng)高的早餐,五分鐘做好。

這道早餐做好后,熱乎乎的,很適合冬天起床后吃,并且非常適合有小孩子的家庭,它是一碗香滑細(xì)膩的米糊,吃上一碗全身暖和,制作起來(lái)簡(jiǎn)單省力,它就是胡蘿卜米糊。胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,一定要多給小朋友吃,含大量維生素A,孩子多吃可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,還有護(hù)眼的作用,常吃胡蘿卜不怕孩子視力差。另外胡蘿卜中含大量花青素、胡蘿卜素等,成人常吃,臉色越來(lái)越好。

胡蘿卜有這么多的好處,大家不可忽視了,特別是冬季里,胡蘿卜便宜又鮮嫩,咬上一口太脆了,我們經(jīng)常給家人買胡蘿卜吃,白天可以燉胡蘿卜,做胡蘿卜餅等,不過(guò)最近我發(fā)現(xiàn)胡蘿卜這么吃,省力又好吃,早晨起床別再喝豆?jié){了,做它喝,美好的一天從早晨開(kāi)啟,身體有強(qiáng)大的抵抗力了,在這個(gè)冬季不怕生病。

可能有人覺(jué)得胡蘿卜有味道,打成糊后那個(gè)味道那么濃,怎么喝得下去呀,其實(shí)在做的時(shí)候,加點(diǎn)它進(jìn)去,就可以解決這個(gè)煩惱了,做好的胡蘿卜米糊,我家孩子都能接受,每次可以喝一大碗,所以你沒(méi)必要擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題,大膽地和我做起來(lái)吧。今天做的胡蘿卜米糊可能和你想的不一樣,小米和它一起煮,營(yíng)養(yǎng)加倍,口感更好。

先來(lái)準(zhǔn)備食材,小米、大米、胡蘿卜、紅糖,準(zhǔn)備好后,就可以開(kāi)始了,將大米和小米放在一起淘洗干凈后,加入適量清水泡一會(huì)兒。接著我們來(lái)處理胡蘿卜,將胡蘿卜皮去掉洗凈,切成小塊,用一兩根就好了。下來(lái)將小米、大米、胡蘿卜放在豆?jié){機(jī)里,加入適量清水,點(diǎn)擊米糊程序,以上步驟差不多五分鐘就完成了,然后我們就可以去美美地打理自己,或者忙活孩子的事情,等收拾好了,米糊也做好了。

最后米糊打好后,放入一兩塊紅糖,攪拌到紅糖融化,胡蘿卜米糊就做好了,香甜細(xì)膩,喝起來(lái)真不錯(cuò)。如果你的破壁機(jī)沒(méi)有煮的功能,那打好米糊后,需要倒進(jìn)鍋中煮一煮,還可以提前浸泡小米和大米,做出來(lái)的米糊更加細(xì)膩,煮的時(shí)候更節(jié)省時(shí)間。

孩子第一次喝的時(shí)候,還夸我做的好喝呢,喝完了還說(shuō)要喝,所以我三天兩頭做一次,早上一碗米糊,再搭配一個(gè)雞蛋早餐餅,不費(fèi)力又好吃,還吃得飽,全家人都吃得香。早餐只會(huì)喝豆?jié){?早餐就該這么吃,小米加一根它,煮一煮就能喝,一整天都精神好!你也感興趣嗎?那也來(lái)試試吧
擴(kuò)展閱讀1:天熱大米長(zhǎng)時(shí)間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦?
扔掉,大米發(fā)霉,叫黃曲霉毒素,即使高溫條件下也無(wú)法殺死,而且黃曲霉毒素容易誘發(fā)肝癌。
擴(kuò)展閱讀2:大米泡水了過(guò)夜了還可以吃的嗎
現(xiàn)在的溫度干凈的清水,只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水,最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
擴(kuò)展閱讀3:糯米飯團(tuán)的味道怎么樣?
其次,糯米飯團(tuán)的餡料也是影響其味道的重要因素。常見(jiàn)的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等,每一種餡料都有其獨(dú)特的風(fēng)味。紅豆餡的糯米飯團(tuán),紅豆香甜軟糯,與糯米的糯感相得益彰;綠豆餡的糯米飯團(tuán),綠豆清香爽口,與糯米的糯感形成鮮明對(duì)比;花生餡的糯米飯團(tuán),花生香脆可口,與糯米的糯感...
擴(kuò)展閱讀4:微波爐能烤披薩么披薩是什么
1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可,烤的過(guò)程中可以中途看一下有沒(méi)有熟,時(shí)間的長(zhǎng)短可能略有差異。(根據(jù)微波爐的不同品牌,具體時(shí)間可自行掌握,最好停機(jī)幾次看烤熟的程度再設(shè)定時(shí)間)。3、比薩(Pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發(fā)源于意大利的食品,在全球頗受...
擴(kuò)展閱讀5:微波爐可以烤披薩嗎
當(dāng)然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中,用中火烤制大約12-14分鐘,期間可以暫停查看披薩是否已經(jīng)烤熟,根據(jù)微波爐的品牌和功率,烤制時(shí)間可能需要適當(dāng)調(diào)整。以下是制作披薩的用料:主料:- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調(diào)和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調(diào)料:- 番茄醬 1個(gè) - 洋蔥 1...
擴(kuò)展閱讀6:煮好的八寶粥時(shí)間長(zhǎng)了為什么會(huì)變的很稀,有什么辦法嗎?
告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
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小米粥做法如下:米洗凈,冷水燒開(kāi)后放入小米,煮開(kāi)后,改小火煮,待米粒已爛且粥掖粘稠時(shí)即可關(guān)火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快,而且還不會(huì)糊底。2、想要小米粥更好吃的話,可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來(lái)的小米粥濃稠香黏,更講究一點(diǎn)的還可以加麥片...
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一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個(gè)雞蛋;3、粥快煮好時(shí),將南瓜洗凈,去皮切小塊,隔水蒸熟后壓成泥,再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個(gè)月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
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小米粥營(yíng)養(yǎng)好!最好讓孩子吃花樣飯
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