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請問做壽司一定要放糯米?

我來答
觀點1: 請不知道的不要誤導群眾 壽司是用顆粒飽滿的大米加壽司醋 而不是糯米
觀點2: 糯米的粘性夠大,不然手握壽司怎么握成團呢,所以必須是糯米
觀點3: 親,感謝您的耐心等待,已幫您查到的結果是不必要費用糯米的用普通的大米飯即可,正宗的日本壽司用的是日本珍珠米,這種米肥小而稍微帶些甜味,口感非常不錯。但是平常自己做的話也沒必要弄得那么專業,就用粳米與糯米搭配即可,如果沒有粳米也可以用東北大米,連東北大米也沒有那就只能用平常的大米了,口感方面雖然會下降一點,但是影響不大。需記住的是,千萬別用純糯米來做壽司,不然,做出來的就不是壽司而是中國傳統的粽子了。
下面給您介紹一種做法:

準備材料:米飯1碗、火腿腸2根、胡蘿卜半根、黃瓜半根、肉松適量、壽司紫菜2片、番茄醬適量

制作步驟:
1、黃瓜和胡蘿卜洗干凈,火腿腸去掉外包裝,分別切成條狀。
2、平底鍋刷上一層食用油,將胡蘿卜和火腿腸條分別煎一下,晾至溫熱備用。
3、壽司簾上面鋪上一張保鮮膜,放上一片壽司紫菜。
4、用勺子將米飯均勻的鋪在紫菜上面,撒上肉松。
5、依次擺上黃瓜、火腿腸和胡蘿卜條。
6、從一頭卷起,卷好以后用勁捏緊。
7、去掉壽司簾和保鮮膜。
8、刀上面沾水切開。
希望能幫到您!如果您對我的服務滿意,辛苦您用您寶貴的發財手給我點個贊【摘要】
壽司一定要用糯米嗎【提問】
您好,您的問題我已經看到了,正在整理答案,請稍等一會兒哦~【回答】
親,感謝您的耐心等待,已幫您查到的結果是不必要費用糯米的用普通的大米飯即可,正宗的日本壽司用的是日本珍珠米,這種米肥小而稍微帶些甜味,口感非常不錯。但是平常自己做的話也沒必要弄得那么專業,就用粳米與糯米搭配即可,如果沒有粳米也可以用東北大米,連東北大米也沒有那就只能用平常的大米了,口感方面雖然會下降一點,但是影響不大。需記住的是,千萬別用純糯米來做壽司,不然,做出來的就不是壽司而是中國傳統的粽子了。
下面給您介紹一種做法:

準備材料:米飯1碗、火腿腸2根、胡蘿卜半根、黃瓜半根、肉松適量、壽司紫菜2片、番茄醬適量

制作步驟:
1、黃瓜和胡蘿卜洗干凈,火腿腸去掉外包裝,分別切成條狀。
2、平底鍋刷上一層食用油,將胡蘿卜和火腿腸條分別煎一下,晾至溫熱備用。
3、壽司簾上面鋪上一張保鮮膜,放上一片壽司紫菜。
4、用勺子將米飯均勻的鋪在紫菜上面,撒上肉松。
5、依次擺上黃瓜、火腿腸和胡蘿卜條。
6、從一頭卷起,卷好以后用勁捏緊。
7、去掉壽司簾和保鮮膜。
8、刀上面沾水切開。
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觀點4: 不一定啊,大米也可以,煮的粘稠一點,放涼了就好了
擴展閱讀1:天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦?
扔掉,大米發霉,叫黃曲霉毒素,即使高溫條件下也無法殺死,而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
擴展閱讀2:大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
現在的溫度干凈的清水,只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水,最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
擴展閱讀3:糯米飯團的味道怎么樣?
其次,糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等,每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團,紅豆香甜軟糯,與糯米的糯感相得益彰;綠豆餡的糯米飯團,綠豆清香爽口,與糯米的糯感形成鮮明對比;花生餡的糯米飯團,花生香脆可口,與糯米的糯感...
擴展閱讀4:微波爐能烤披薩么披薩是什么
1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可,烤的過程中可以中途看一下有沒有熟,時間的長短可能略有差異。(根據微波爐的不同品牌,具體時間可自行掌握,最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間)。3、比薩(Pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發源于意大利的食品,在全球頗受...
擴展閱讀5:微波爐可以烤披薩嗎
當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中,用中火烤制大約12-14分鐘,期間可以暫停查看披薩是否已經烤熟,根據微波爐的品牌和功率,烤制時間可能需要適當調整。以下是制作披薩的用料:主料:- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調料:- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
擴展閱讀6:煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀,有什么辦法嗎?
告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
擴展閱讀7:粥的做法,寶寶輔食小米粥怎么做好吃
小米粥做法如下:米洗凈,冷水燒開后放入小米,煮開后,改小火煮,待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快,而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話,可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏,更講究一點的還可以加麥片...
擴展閱讀8:寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時,將南瓜洗凈,去皮切小塊,隔水蒸熟后壓成泥,再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
擴展閱讀9:寶寶輔食小米粥的做法有哪些
詳情請查看視頻回答
擴展閱讀10:母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
小米粥營養好!最好讓孩子吃花樣飯
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