- 觀點1： 有人說吃火鍋想吃什么放什么，什么都能燙，可是想要吃上一頓完美的火鍋，我們還是要講究順序的。
過去看電視，聽一個食品專業的人說，吃火鍋應該先放蔬菜后放肉，大家都很奇怪，因為我們平常吃火鍋都會先放肉。
他是這樣解釋的，煮肉的時候會煮出一些對人體有害的物質在湯里，但是并不會帶入人體，因為大家都不會去喝湯，但是，煮蔬菜的時候，有害物質會隨著蔬菜進入人體，從而被人體吸收，造成傷害。
雖然懂得了這些道理，可大家吃火鍋還是不會遵循這些順序，先放蔬菜總覺得太奇葩了。
不過，有一些大家都懂得，土豆之類易化泥的東西要放在最后煮，不然，蒸鍋湯都會被破壞。
我們煮火鍋的時候，還要容易吃撐的要放在后面煮，不然，吃了一小會兒，還未盡興就飽了，就會覺得這頓火鍋吃得很沒意思。吃火鍋圖的就是吃得多，吃得熱鬧。 - 觀點2： 火鍋已成為現在新時代的潮流，尤其是到了冬天，天氣比較的寒冷，一家人圍在一起吃上一頓熱騰騰的火鍋應該是最幸福不過的事情了，不知道大家有沒有聽過這樣的一個說法，吃火鍋其實也是有講究的。吃火鍋可以吃什么，不可以吃什么，先吃什么，后吃什么這些其實都是有順序的。
火鍋應該在四川，重慶等西南方比較火熱，那一片地帶氣候潮濕，而北方的氣候比較干燥，所以一吃辣椒可能大部分人都會上火，而南方就不會了，因為氣候的原因，正好吃上火鍋可以排出體內的濕氣。在我上大學的時候我們宿舍正好有一個重慶的女孩，他們那吃火鍋就比較的講究。
就比如說，吃火鍋先吃土豆和紅薯，我們都知道土豆和紅薯，它屬于淀粉類的食物，我們人體需要七大營養素，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素，無機鹽，水，膳食纖維，而淀粉類的東西就屬于碳水化合物，他在我們人體內必不可缺，他對我們的胃粘膜也具有保護的作用，本身吃火鍋它口味比較重，而且因為辣會刺激胃，正好吃上一些土豆，紅薯它會起到保護作用。況且女生嗎，都愛美，都想要好身材，吃上土豆，紅薯正好可以增加飽腹感，可以少吃一些肉。
接著就是肉了，肉里面含有大量的脂肪，在吃肉的過程中也要知道不要煮不熟就吃，因為生肉里面還有大量的細菌，這樣會對我們的身體造成傷害。等到最后就該涮蔬菜吃了，蔬菜里含有大量的維生素，本身火鍋油就比較大，而蔬菜就是吸油的好東西，這樣就不用擔心我們長胖了。所以生活中我們吃火鍋也要講究順序喲，可不敢一鍋燉了，哈哈。 - 觀點3： 一般來說好像是先放素菜，然后放葷菜，因為先放葷菜的話那個血沫可能會影響湯的口感，而先放蔬菜可能會讓湯更鮮！但其實就我來說，一般是喜歡啥就先當啥，不喜歡的就后放！
- 觀點4： 剛開始放一些易熟的，吃一會再放耐煮的，中間過程中放喜歡吃的快速易熟的，最后放蔬菜解膩！
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- 1、首先挑選三棵大的青菜，放一些鹽，在水里泡一會兒，去掉上面的蟲子及泥沙，洗凈，切成末，備用。2、大米一斤，淘洗干凈，瀝干水，備用，三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油，油熱以后，放生姜末進去煸炒，等到發出香味后，倒入青菜，進行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽，要多放一些，飯里面...
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- 回答：您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經過發酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對您有所幫助。
- 擴展閱讀10：吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
- 因為吃完辣的東西喝一些牛奶，這樣就可以緩解辣味的作用，并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸，所以說這個時候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒，對于身體來說也是有很多好處的，所以剛剛吃完辣的食物，這個時候就可以喝一些牛奶。
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