- 觀點1： 差不多，沒有嚴格的分別。
現在一般飯店是主營餐飲，酒店范圍包括了餐飲住宿等。
現在的觀點通常認為酒店比飯店高級那么一點。
不過也不絕對，北京飯店就是很好的例子，提供高檔的食宿。
有些地方將酒店與飯店視為相等的一個概念。
50年代初期，國內的風俗有句話說“民以食為天”，是飯比酒來的重要些，更切合老百姓的生活，所以那時候的酒店都叫做飯店。如“北京飯店”“南京飯店”，“長江飯店”等。網友們可以上網查一下，90年代后期的飯店都改叫酒店。很少叫飯店的，除了小鎮上那種純粹吃飯的才叫某某小飯店。
酒店，英文名HOTEL，是文化底蘊原于西方，與中國的飯店是同等意思，都是提供食衣住行娛樂購等綜合服務設施，只是名稱而已，以國際化的用詞，最初以臺灣、香港、澳門地區的飯店都稱呼酒店，大多數知名酒店與國際上都有關系，如“假日酒店”、“花園酒店”等等，這些都是90年后期的事情了。
舉個例子，現在的超市，有些地區叫“量畈”原于日本的稱呼。其道理是一個樣的。那之前叫小店，后期叫超市(super markt),那在這之前一定沒有“量畈”這個稱呼吧！！
飯店在管理上注重與傳統，酒店有服務上更趨于細致，其本質無區別。 - 觀點2： 這個問題還蠻有趣的，傳統意義上的飯店就是指吃飯的地方，主要提供餐飲。酒店呢，比起飯店，多了住宿這一塊。不過有趣就有趣在北方城市很多高檔的飯店都是提供餐飲+住宿的，而且南北方的叫法不同，所以也無法一概而論。
當然酒店分很多類型，一般的大型酒店也就是中高端酒店，星級酒店都是含有餐飲的，也有大型宴會廳和會議室，這類型酒店通常比較高大上。
還有一些中小型的酒店，比如經濟型的快捷型的精途酒店、商務型的城市便捷酒店，這些酒店一般就鮮少含餐飲，最多包含個小型的早餐廳。
飯店跟酒店的區別主要就是在更側重餐飲還是更側重住宿這一塊了。 - 觀點3： 從星評標準的征求意見稿看，新的一、二星級飯店的必備條件規定已基本上符合“經濟型飯店”的特征。如果在設施保養、衛生、服務軟件等分值標準上作些合適的設計，不把這類飯店引導到不得不添置無太大實際意義的物品和服務上，修訂后的星評標準，一、二星級飯店標準就與“經濟型飯店”無多大沖突。所以，從這個意義上講，筆者認為，三星級飯店不宜劃入經濟型飯店范疇，因為修訂后的星評標準中的三星級飯店標準與經濟型相差太遠。
現在已掛一二顆星的飯店，要向“經濟型”方向，應按照修訂后下降的星評標準的硬件標準，充分利用自己飯店更新改造期，逐步地“瘦身”、從齊全服務轉向有限服務，向經濟型飯店轉化。既保持星級給飯店帶來的品牌效應，也逐漸實現“經濟型”的成本領先戰略。
三星級飯店如要向經濟型飯店轉化，是一定要有所取舍的。這就要判別“經濟型”、“星級”何者對飯店的長遠利益有更好的影響。
經濟型飯店也并不是所有的設施都是低于相應的星評標準，有些地方甚至較大地超過標準規定的要求，關鍵是：該設施的采用，在投資和運營成本最低。如在公共區域安裝相對較貴的感應式水嘴，目的是減少運營時的維修和水的浪費，降低使用的總成本。【摘要】
飯店和餐館的區別【提問】
親~您好，這道題由我來回答，打字需要一點時間，還請您耐心等待一下٩(♡㉨♡ )۶ 。【回答】
餐館和飯店，飯館區別為：功能不同、規模不同、菜不同。
一、功能不同
1、餐館：讓顧客購買及享用烹調好的食物及飲料
2、飯店：主要為游客提供短期住宿
3、飯館：出售飯菜供人食用
二、規模不同
1、餐館：規模中等，一般比飯館大，但比飯店小
2、飯店：規模大，一般比餐館、飯館都大
3、飯館：規模小，一般比飯館、飯店都小【回答】
三、菜不同
1、餐館：餐館的菜以特色菜為主
2、飯店：飯店的菜全，各種菜都有
3、飯館：飯館的菜以當地菜系為主【回答】
經濟型飯店的性價比高嗎【提問】
是的【回答】
經濟型飯店一般是什么飯店，具體是什么，它會以哪些方式開【提問】
經濟型飯店一般是什么飯店，具體是什么，它會以哪些方式開【提問】
經濟型飯店與星級飯店
三星級以下飯店，大多由于“小而全”、費用居高不下，目標客戶重疊、惡性競爭嚴重，導致企業效益低下。隨著業內經濟型飯店概念的強化，很多這個檔次區間的飯店都有重新定位向經濟型方向發展的想法，但在操作上也遇到了許多難點。
“中江之旅”，是以利用國內巨大飯店存量來發展經濟型飯店連鎖的飯店管理公司，就遇到很多這樣的案例：飯店既想調整企業戰略向“經濟型”發展、獲取低成本優勢，又想兼顧“星級飯店”的商譽。
這個問題是飯店行業在發展經濟型飯店道路上不可逾越的。如何解決這個矛盾？首先，我們要弄清這兩個概念的淵源。
經濟型飯店、星級飯店，這是由不同的分類依據造成的是兩類不同的概念。它們有交集的時候，但大多數是無法統一的。雖然，我們可以將一、二星級飯店，甚至三星級飯店劃入經濟型飯店的范疇，但兩者的差異并不簡單地是全部與部分（低端）的關系，它們最大的不同在：
1、 兩者的目標取向不同。
星評標準作為一個飯店的等級評定制度，面向所有的飯店類型，目標是劃定統一的最低標準，以便讓公眾很容易地識別各類飯店的綜合檔次。而經濟型飯店是以顧客的基本需求為導向，為市場提供“價廉、方便、衛生、安全”的飯店產品，在滿足顧客住宿過夜這一基本需求的前提下，著眼于從投資上降低造價、運營上降低成本，最終以較低的價格推出產品、贏得市場。【回答】
2、 服務范圍的定位不同。
國內的星級飯店大多是全服務飯店，“吃住娛購行”都提供；而經濟型飯店一般地理解為有限服務飯店，大多只提供“住宿+早餐”式的服務。那么，如何調和這兩個發展方向呢？
“經濟型道路發展”，“上星”，對飯店來講，都是一種企業戰略的選擇，都是以獲取平均利潤以上的利潤為最終目的。但它們的實現途徑有所不同：飯店上星，是從提升飯店知名度和穩定服務水平，來獲取競爭優勢，擴大客源，贏得超常利潤；而經濟型飯店，是通過有限服務，盡力滿足目標客戶的最根本需求，實現低成本運營，最終以廉價來獲取競爭優勢和市場份額。
但在飯店業仍存在許多“非市場化”因素的今天，“上星級”，在評價經營者政績、飯店檔次提升等方面，仍極具誘惑，也可能導致低星級飯店像“千軍萬馬過獨木橋”樣，繼續擠上“上星”、“添星”的小道。
星評標準的修訂原則，應促進飯店這種社會資源的利益最大化，順應市場需求，兼顧“經濟型飯店”的發展，在低星級標準中去除過多
“非經濟”的規定，使按經濟型配置和服務的飯店，能達到相應星級的及格線，同時讓追求完全服務的飯店得到高分。這次星評標準的修訂已經在硬件條件上有所降低，與這個方向正好吻合。【回答】
從星評標準的征求意見稿看，新的一、二星級飯店的必備條件規定已基本上符合“經濟型飯店”的特征。如果在設施保養、衛生、服務軟件等分值標準上作些合適的設計，不把這類飯店引導到不得不添置無太大實際意義的物品和服務上，修訂后的星評標準，一、二星級飯店標準就與“經濟型飯店”無多大沖突。所以，從這個意義上講，筆者認為，三星級飯店不宜劃入經濟型飯店范疇，因為修訂后的星評標準中的三星級飯店標準與經濟型相差太遠。
現在已掛一二顆星的飯店，要向“經濟型”方向，應按照修訂后下降的星評標準的硬件標準，充分利用自己飯店更新改造期，逐步地“瘦身”、從齊全服務轉向有限服務，向經濟型飯店轉化。既保持星級給飯店帶來的品牌效應，也逐漸實現“經濟型”的成本領先戰略。
三星級飯店如要向經濟型飯店轉化，是一定要有所取舍的。這就要判別“經濟型”、“星級”何者對飯店的長遠利益有更好的影響。
經濟型飯店也并不是所有的設施都是低于相應的星評標準，有些地方甚至較大地超過標準規定的要求，關鍵是：該設施的采用，在投資和運營成本最低。如在公共區域安裝相對較貴的感應式水嘴，目的是減少運營時的維修和水的浪費，降低使用的總成本。【回答】
我國最常見的飯店計價是什么，和歐美有什么區別【提問】 - 觀點4： 酒店與飯店沒有區別，酒店是屬于本土的叫法，飯店是國外的一種叫法，所有有些人覺得叫飯店氣派一點，有些人覺得叫酒店好一點，其實都一樣的，為客人提供住宿和餐飲等服務的場所。
- 觀點5： 區別是飯店基本上是一個主要為游客提供餐飲的地方，很少一些會提供住宿。酒店通常在主要提供住宿之外，還為住客提供餐廳、游泳池以及提供會議設施和場地，承辦一些中大型的活動，酒店的宴會廳還可舉行婚禮活動，一般的飯店則無法提供這些。
- 觀點6： 顧名思義:飯店吃飯、酒店喝酒，賓館睡覺。分工明確，功能各異。
- 觀點7： 區分在于是否有客房。
- 觀點8： 單獨吃飯和吃飯加睡覺的地方
- 觀點9： 那要看幾星酒店了 按照五星級酒店標準 那就不能相提并論了 根本不是一個檔次
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