- 觀點1: 燕麥片怎么做更好吃?推薦這3種新做法,低脂低卡,適合夏天!
說起麥片大家都不陌生,說它是我們的早餐好伴侶也不為過,即便只用牛奶、酸奶、豆漿簡單泡一泡,麥片就很好吃。其實做早餐的麥片,多是燕麥經過加工壓縮成片,保留了燕麥大部分的營養價值,雖然熱量與米飯相當,但是它富含膳食纖維,飽腹感強,因為被健身人士作為“瘦身必備”干糧。
想要“好吃不胖”,該如何選擇麥片?
對于愛美食的伙伴來說,“好吃不胖”應該是吃貨們的終極目標了。如果想要控制食欲,飲食更低脂低卡,那就推薦選擇純燕麥片作為早餐食材。
純燕麥片是指沒有經過特殊處理、不加糖的燕麥片,根據烹飪處理的方式,可以分為即食燕麥片、快煮燕麥片(一般需要煮10分鐘以下)和普通的燕麥片(比較厚,需要煮食的時間比較長)。即食和快煮燕麥片一般都比較薄,而且都經過熟制,所以吃的時候只需沖泡或快煮即可,節約烹飪時間,非常快手方便!
相對于純燕麥片,還有調制麥片,主要有兩種,一種是加入糖、奶粉等調配而成的麥片,另一種是加入果干、堅果,經過烘焙或油炸的麥片,兩種熱量與原味麥片相比都會高很多。所以如果你要控制熱量,原味麥片是最適合的。
純燕麥片怎么做好吃?
最簡單就是用牛奶、酸奶、豆漿等沖泡,可熱可涼,可以搭配上喜歡的堅果和果干,豐富口感。比起烘焙麥片,自己搭配的繽紛果干燕麥片熱量會更低一些,因為主要食材燕麥片沒有經過特殊加工處理,還是比較原始的狀態。
除了沖泡,燕麥片還適合作為煮燕麥粥、燕麥飯、打燕麥豆漿或米糊,還適合作為做點心的食材,比如說燕麥面包、饅頭、餅干等,都是非常受大家歡迎的健康小零食
下面就分享3道用燕麥制作的美食,希望大家喜歡!
【紫薯紅棗燕麥豆漿】
推薦理由:豆漿里加入燕麥一起打,口感更粘稠順滑,美味細膩;搭配紫薯、紅棗,不僅顏值高、口感更好,營養也更豐富喲!
食材:
紫薯:1量杯,燕麥:1量杯,黃豆:1量杯,紅棗:3顆。
制作步驟:
1、紫薯洗凈,去皮切丁。
2、紅棗去核,切成小丁。
3、黃豆洗凈備用。
4、將所有材料放入破壁機,倒入清水至最高刻度線以下,選擇“豆漿”功能運行一個程序。
5、靜待時光美好,自制的豆漿口感醇香濃郁、自然清甜,加入了紫薯顏值也特別高喲,喜歡的伙伴不妨嘗試一下。
水果牛奶燕麥粥
推薦理由:早上一碗粥,是國人的習慣,牛奶中加入一些燕麥片,加熱至微沸,關火燜一會,粘稠好喝的牛奶燕麥粥就做好了,配上一些喜歡的水果,齊活,美好生活就是這么簡單!
配料:
即食燕麥片:1把,牛奶:400ml,水果:任意喜歡的切片或切丁。
制作過程:
1、牛奶倒入奶鍋,放入1把燕麥片。
2、煮至牛奶微沸,蓋上鍋蓋燜3分鐘。
3、將牛奶燕麥粥盛入碗中,表面擺上切片的水果即可。
紅薯燕麥餅干
推薦理由:愛吃甜食又怕胖,推薦這款紅薯燕麥餅干給大家,做起來比較簡單,低糖低脂美味健康!
食材如下:紅薯200g,燕麥片:30g,葡萄干:20g。
制作步驟如下:
1、紅薯去皮切塊,趁熱碾成泥。
2、依次加入燕麥片、葡萄干,拌勻成面團。
4、將面團均勻分成9份。放入烤箱中層,180度30分鐘烘烤左右。
5、出爐即可食用,餅干是軟曲奇的感覺,還能吃到紅薯的夾餡喲,口感比較豐富,熱量比普通的餅干低很多喲!
3款用原味麥片制作的美食就做好了,喜歡的伙伴不妨嘗試一下,美味低脂更健康喲!歡迎伙伴們在評論區分享你的美食心得,曬出你的美食作品喲 - 觀點2: 原味麥片里面其實是可以加上酸奶或者加純牛奶或者也可以加果汁的。
有很多都是可以搭配起來的,所以這些也是味道比較好的,我覺得你都可以進行嘗試的,而且這樣的味道我覺得其實也算是比較特殊的,我覺得都是可以接受的。
覺得加酸奶加純牛奶可能會更好一點,所以不管怎么樣,我覺得其實都是可以試一下,因為這樣的東西在里面可能會有更好的味道,而且這樣也是會起到一定營養價值的補充。
同時可以多加一些酸奶,因為這樣的味道可能會更好一點,而且真要整體的味道可能會更濃郁,如果喜歡喝酸奶的人也是可以加一些麥片,這樣可能會更好吃。
其實也是可以加各種各樣的東西,我覺得其實都是要看自己的喜好,因為這些都是可以進行搭配的,而且原味麥片對我們的身體都是有很多好處的,這個可以減肥減脂,而且平時對我們的身體都是起到一定的調養作用。
所以這些都是可以搭配一些牛奶或者酸奶進行嘗試一下,然后在這個味道整體還是不錯的,原味麥片里面基本上是沒有什么其他特殊的味道,所以這個可以進行搭配。
我也不管怎么樣,我覺得其實這三種題都是比較好的,這樣也是非常好吃的,所以都是可以試一下的,這些基本上都是可以保證原味麥片一些原本的味道,而且可以讓他的味道變得更濃郁一點。
這樣也會讓它整體都會變的非常有營養,因為本身在減肥期間都是需要用一些麥片的,所以用酸奶,牛奶這樣的東西也不會影響你的減肥。
這樣方式可能會更好一點,我覺得這樣整體都是對我們的身體有很多幫助的,所以平時也是可以嘗試一下。 - 觀點3: 燕麥別只會熬粥,加3個雞蛋,營養美味好吃不易胖,做一次吃一周不用早起做早餐了。下面就把詳細的做法分享給大家,喜歡的朋友可以收藏起來,常做給家人吃,秋冬養生季節,讓身體更健康。
【燕麥吐司】
一,食材:燕麥片100g,面粉300g,雞蛋3個,酵母粉3g,白砂糖20g,葡萄干1把,鹽適量,食用油適量。
二,燕麥吐司的做法:
1.將所有的食材都準備好,燕麥片倒入盆里,先用清水沖洗干凈。接著再用清水浸泡5分鐘,讓燕麥片吸收足夠的水分,讓它變軟,這樣吃起來口感會更好一些。時間到了,把燕麥片撈出來,瀝干水,裝入盆里,浸泡好的燕麥片輕輕用手一捏就能捏碎。然后把雞蛋打入燕麥片里面,再加入3g酵母粉,20g白砂糖,先用筷子攪拌均勻。
2.這時候再放入少許鹽,攪拌均勻后,再把面粉倒入盆里,繼續用筷子攪拌均勻。攪拌至沒有干面粉狀,就可以下手揉面,把它揉成一個偏軟的面團。蓋上保鮮膜,醒發至兩倍大。
3.這時候我們來準備一些自己喜歡的堅果搭配在里面,1把葡萄干放入碗里,加入1把面粉,用手把葡萄干抓洗干凈。接著用水沖洗干凈。
4.面團醒發好了,把面團取出來,在面板上撒上少許干面粉,先將面團揉搓排氣。揉搓成原來大小后,先分割成4等分,再把每一個劑子揉搓整理成團。取一個面劑,先用搟面杖搟成牛舌狀,然后從一端卷起來。接著再用搟面杖從一端搟開,這樣重復3次左右,能夠讓做出來的吐司口感層次更加豐富。最后一次搟成牛舌狀,然后把葡萄干均勻撒在上面,再卷起來。這樣把所有的面劑全做好,先放一旁備用。
5.準備一個模具,在底部鋪上一層油紙,方便脫模。模具周圍也刷上一層食用油防粘,然后把做好的面團擺放進來,蓋上蓋子,二次發酵10分鐘。揭開蓋子,面包團明顯發酵變大。
6.取一個小碗,打一個蛋黃在里面,用刷子攪散。然后在面包團上刷一層蛋黃液,再撒上一層黑芝麻,一層椰蓉,增加面包的口感。蓋上蓋子,把模具放入蒸鍋里面,冷水上鍋,水燒開后,繼續用中大火蒸40分鐘。
7.時間到了,揭開鍋蓋,把模具取出來,揭開蓋子,里面有非常漂亮的焦糖色。因為蒸的時候,我們用的是中大火,所以做出來又香又漂亮。稍微放涼后倒扣脫模,再把油紙取下來,特別的松軟。為了方便食用,我們把它用刀切成厚片,吃的時候可以再加上煎蛋,生菜,或者抹一些自己喜歡的醬,搭配一起,營養又美味。而且里面還添加了葡萄干,吃起來真的是太美味了。 - 觀點4: 原味麥片里面其實是可以加上酸奶或者加純牛奶或者也可以加果汁的。
有很多都是可以搭配起來的,所以這些也是味道比較好的,我覺得你都可以進行嘗試的,而且這樣的味道我覺得其實也算是比較特殊的,我覺得都是可以接受的。
覺得加酸奶加純牛奶可能會更好一點,所以不管怎么樣,我覺得其實都是可以試一下,因為這樣的東西在里面可能會有更好的味道,而且這樣也是會起到一定營養價值的補充。
同時可以多加一些酸奶,因為這樣的味道可能會更好一點,而且真要整體的味道可能會更濃郁,如果喜歡喝酸奶的人也是可以加一些麥片,這樣可能會更好吃。
其實也是可以加各種各樣的東西,我覺得其實都是要看自己的喜好,因為這些都是可以進行搭配的,而且原味麥片對我們的身體都是有很多好處的,這個可以減肥減脂,而且平時對我們的身體都是起到一定的調養作用。
所以這些都是可以搭配一些牛奶或者酸奶進行嘗試一下,然后在這個味道整體還是不錯的,原味麥片里面基本上是沒有什么其他特殊的味道,所以這個可以進行搭配。
我也不管怎么樣,我覺得其實這三種題都是比較好的,這樣也是非常好吃的,所以都是可以試一下的,這些基本上都是可以保證原味麥片一些原本的味道,而且可以讓他的味道變得更濃郁一點。
這樣也會讓它整體都會變的非常有營養,因為本身在減肥期間都是需要用一些麥片的,所以用酸奶,牛奶這樣的東西也不會影響你的減肥。
這樣方式可能會更好一點,我覺得這樣整體都是對我們的身體有很多幫助的,所以平時也是可以嘗試一下。 - 觀點5: 加點牛奶雞蛋送進烤箱,營養健康又好吃哦
- 觀點6: 我最喜歡的就是用燕麥片做粥了。
在煮大米粥或者小米粥時加入一把燕麥片,這樣做出粥也很不錯。 - 觀點7: 原味燕麥片怎么吃好吃?原味外麥片加粥可以加牛奶單獨坡蔥都可以可以做燕麥餅都很好吃。
- 觀點8: 我建議還是用開水沖著吃好吃。一般都會這么吃吧。
- 觀點9: 呃加酸奶去泡,會比較好吃吧。
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