- 觀點1: 大學生宿舍必備美食黃燜雞米飯了解一下。主料:雞塊、干香菇、青椒、土豆、輔料:蔥,花椒、八角、冰糖、姜片、料酒、生抽、老抽,干香菇冷水泡發,備用,香菇水留用,土豆、青椒切塊,香菇一切為二,雞塊冷水焯水,撇出浮沫,煮至變色后撈出,電飯鍋中放入雞塊、香菇,倒入香菇水,放蔥、花椒、八角、冰糖、姜片、蔥,倒入料酒、生抽、老抽,按下煮飯鍵,煮10鐘后,放入青椒、土豆,繼續燜10分鐘,電飯煲黃燜雞米飯就完成啦,配上白白的米飯,簡直下飯,媲美店里的電飯鍋黃燜雞米飯就完成啦!
- 觀點2: 電飯煲簡直是懶人必備的做菜神器吧,之前有人瘋狂推薦過各種電飯煲燜飯,也有人推薦過電飯鍋版可樂雞翅。不過我最喜歡雞爪用電飯煲做真的是一絕!脫骨軟爛,入口即化,真的是秒殺外面的各種店!做起來也是簡單快手,只要提前把食材準備好放入電飯煲,按煮飯鍵就好了。傻瓜級操作,卻好吃到鮮到掉眉毛!只有自己做才有這個味!一整鍋雞爪都可以啃掉。準備十幾只雞爪,適量姜末和蒜末,1勺花椒,2個八角,1勺干辣椒粉。雞爪洗凈之后切段,去掉指甲,放入容器中,加入姜末和蒜末。再加2勺生抽,1勺老抽,1勺十三香,1勺料酒,1勺鹽,1勺花椒粒,拌勻腌制15分鐘以上。電飯鍋的鍋底刷上一層油,將腌制好的雞爪連帶腌制過雞爪的醬汁一起倒入電飯鍋中。碼平。加入2顆八角,1勺辣椒粉,然后加水蓋過雞爪。用煮飯模式煮兩次,出鍋!
- 觀點3: 我們宿舍的大神給我們用電飯煲做了一只豉油雞。一只不太大的雞(別太肥的),去頭去尾去肥膘,有些部位的雞油太厚就剪掉,戴好手套,將雞身擦一遍鹽和糖,撒少許白胡椒、五香粉和雞精。三大勺生抽,兩勺老抽,兩大勺料酒,一勺蠔油,一勺鮑魚汁,正反面將雞滾一遍,切兩把小蔥,3-4片姜放雞肚子里,蓋上保鮮膜進冰箱腌三小時。(時間可以自己調整,但不能少于1個小時),將整雞放入電飯煲內,肚子朝下,腌雞的湯汁一并倒入電飯煲,放幾塊冰糖,蓋上蓋子,按煮飯鍵即可等吃(飯鍋有“精煮”模式的話就按精煮,沒有就常規煮飯鍵),飯鍋滴滴滴完成,整只雞取出,淋一勺鍋內的醬油汁,或取一碗醬汁,拆雞蘸了吃,這時間火候都剛剛好,雞肉滑嫩,也可斬件配飯。
- 觀點4: 米飯 五花肉,豬五花和各種配菜洗凈。挑選豬五花的時候盡量選擇肥瘦均勻的。小鍋里倒入洗好切勻稱的五花肉,分別放入準備好的料酒和切好的三片姜片。放入三碗冷水下鍋煮開,大約兩分鐘。五花肉、蔥熱鍋里撈出,去除姜片,瀝干。把準備好的醬油、老抽、細砂糖混合倒置在碗里待用。在電飯煲里鋪好切片的姜,把五花肉放置進去,調好的醬料一同倒入。加入沒過五花肉的水,放入切好的一小段蔥、兩顆八角,按煮飯鍵。等電飯煲自動跳轉就可以出鍋。喜歡濃稠的可以加入白開水兌一小勺淀粉,再加熱收汁。
- 觀點5: 電飯煲燜排骨,電飯煲我用一小時湯粥模式。在此模式下,無需放油,把排骨較肥那面朝下,逼出油,兩面煎一下,排骨如果會出水,繼續翻炒直到水干。加入料酒,翻炒下,加入小半碗生抽,少許老抽,冰糖,小半個八角,香葉,姜片,翻炒,燒開后加入開水,水量為差一點點沒過排骨。蓋上蓋子,一小時湯粥模式結束后就可以上碟裝盤,撒上蔥花開吃啦!
- 觀點6: 可以坐一個西紅柿,就是做飯,然后剛開始就把西紅柿放進去和飯一起燜,熟了后把西紅柿搗碎,和飯拌在一塊,很好吃的。還有可以煲湯呀,冬瓜排骨湯啊。其實你為啥買電飯鍋啊,買那種三角牌的小鍋挺好的啊,那個可以炒菜可以煮餃子下面條,就是不能煮飯唄,但是粥可以啊。
- 觀點7: 之前想吃煎餃,下雨買不到,我就買了一包水餃,自己用電飯煲煎了一下,超級好吃。擦干電飯煲內膽,不要有水哦。放油。(記得讓油在電飯煲里面燒熱一會),放餃子。(餃子無需解凍),8分鐘左右看看餃子是否需要翻翻。(時間可以很靈活,想吃焦一點就讓它放心的煎),翻邊了后同等時間即可。最后把蔥花碎末放進去,讓蔥花在油里面稍微爆一下,那叫一個香啊!
- 觀點8: 曾經用電飯鍋做了蛋糕吃,第一次就成功了,里面加了葡萄干,味道真是絕了,但之后就再也沒有做成功過。電飯鍋做蛋糕網上一下都有教程的啊,但是太費時間了,打發雞蛋除非有電動的打蛋器,千萬不要手打,會斷手的。我當時打了兩個多小時真的是佩服我自己啊、
- 擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區盛產竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2:成都特產有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經驗:特產到處都有賣,建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠,別在景區買(略貴)。
- 擴展閱讀3:成都有哪些本地特產值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當地的辣椒醬種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4:成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統名產,以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5:在成都旅行有哪些當地特產值得推薦?
- 川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
- 準備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7:合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的,占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外,還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等),更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8:土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內,加入小半碗水就可以,然后加調料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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