- 觀點1： 相信大家對于五谷雜糧肯定不會陌生吧，五谷雜糧不但可以食用而且還含有豐富的營養，五谷雜糧里面含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素，經常吃五谷雜糧可以起到提高人體免疫力和防癌抗癌等功效，此外五谷雜糧還可以起到促進消化等效用呢，下文我們介紹一下自制五谷雜糧養生粉的方法。
1.將所有原材料洗凈分別用小碗裝好備用，將洗凈的黑豆倒入炒鍋中。
2.用小米慢慢炒，至水干，豆熟。
3.將炒熟的黑豆嘗試一下，看熟了沒有，沒熟繼續炒，熟了的黑豆表皮有點開裂，黑豆的香味飄滿屋。將熟了的黑豆裝入一個大空盆當中備用。
4.將洗凈瀝干水的黑芝麻倒入炒鍋中小火炒。
5.黑芝麻鼓鼓的，香味飄溢，同樣也嘗試一下看熟了沒有，沒熟繼續小火炒，熟了就可以倒入盆中倒用。
6.將洗凈的黑米倒入炒鍋中炒到表面開花，吃一點熟了就可以裝入盆中了。
7.玉米片放入烤盤送到預熱好的烤箱中，100度烤20分鐘，可以在炒黑米的時候進行，因為黑米有些難炒。烤好的玉米片很脆，很香。
8.將小麥放入100度的烤箱烤20分鐘后取出放入炒鍋中接著炒。
9.炒好的小麥表面焦黃，小麥的香味飄滿屋。
10.將洗凈的紅豆放入炒鍋中小火炒制。
11.炒好的紅豆顏色成深紅色，很脆。
12.將所有的原材料倒入盆中混合均勻，放入磨粉機中磨粉裝盒(因為后面放紅豆和小麥的時候忘記拍照片了，還是有些不習慣一邊做一邊拍照片的過程)。
13.磨好的粉很香，早晨當早餐吃是不錯的健康營養食品哦。
在上面的文章里面我們介紹了什么是五谷雜糧，我們知道五谷雜糧不但可以食用而且還有很好的食療功效，常吃五谷雜糧有利于我們的身體健康，上文為我們詳細介紹了自制五谷雜糧養生粉的方法。 - 觀點2： 一、五谷雜糧養生配方磨粉配方
1、健脾開胃食療配方：紅棗、薏米、淮山、蕎麥
2、通便排毒食療配方：淮山、黑芝麻、燕麥、蕎麥、糙米、葛根
3、補腦益智食療配方：核桃、南瓜籽、黑芝麻、銀杏
4、皮膚美白食療配方：麥胚芽、白芷、葡萄籽、燕麥、白茯苓
5、瘦身食療配方：、冬瓜粉、魔芋粉、荷葉粉山藥、山楂干。
6、養顏美容食療配方：黑芝麻、杏仁、茯苓、薏米、銀杏、核桃、紅棗、葛根
7、腎虛補腎食療配方：枸杞、黑豆、首烏、芡實、南瓜籽、核桃、黑芝麻
8、降血壓、血脂、血糖食療配方 ：銀杏、蕎麥、糙米、茯苓、黑芝麻、黃豆、核桃
9、葡萄籽、木瓜干、黃瓜籽
10、清熱祛濕食療配方：茯苓、薏米、蓮子
11、貧血補血食療配方：枸杞、黑米、紅棗、黑芝麻、首烏、紅豆、
12、纖體減肥食療配方：燕麥、糙米、淮山、紅豆、蕎麥、綠豆黑芝麻。
13、杞棗粉：黑米、黑豆、紅棗、枸杞、花生、核桃(養血經典、紅顏配方)
套餐特 點：潤燥安神 ，保護視 力，增強免疫 力，補血養 血，增強 抵抗力。
14、淮山綠茶粉：綠茶、花生、大麥、黑豆、糙米、南瓜籽(排毒纖體、窈窕配方)
套餐特點：富含膳食纖維，通便排毒，飲食精細、油膩者宜食，容易產生滿足感，可保持窈窕身材。
15、多谷粗纖粉：蕎麥、黃豆、燕麥、玉米、花生(降脂降壓、三低配方)
套餐特點：降糖、降脂、降壓，中老年及心腦血管疾病患者宜食。肥胖、便秘者宜食。
16、什錦粉：蓮子、薏米、茯苓、芡實、黑芝麻、核桃、黑米、
17、養顏美容:黑芝麻、核桃、茯苓、薏仁、銀杏、杏仁、紅棗、葛根隨意搭配
溫馨提示:銀杏、杏仁有特殊的味道，配方時要注意自身口味能否接受。
18、寶寶:
淮山、薏仁、糙米、黑芝麻、核桃隨意搭配
溫馨提示:
4個月到1歲的寶寶在配方時不要太復雜，2-3種即可。
19、補腎強身:枸杞、芡實、黑豆、首烏、南瓜子、黑芝麻、核桃隨意搭配
20、健脾開胃:
淮山、茯苓、紅棗、薏仁。隨意搭配。
提示:小兒脾胃虛弱會引起食欲不振、消化不良，這樣的孩子應多食健脾的食物
21、寧心安神:蓮子、芡實、茯苓、紅棗、黃豆、黑芝麻隨意搭配
提示:小孩少吃芡實，嬰兒不能吃，蓮子、芡實大便大結的人要少吃
22、健腦益智:黑芝麻、核桃、南瓜子、銀杏隨意搭配
磨成小顆粒的粉，最好用蜜漬的方法食用，可沖牛奶、豆漿食用
23、貧血補血:紅棗、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首烏隨意搭配。
24、清熱祛濕:茯苓、薏仁、蓮子隨意搭配
提示:搭配時加少許核桃或杏仁、味道會更好
25、三高人士:銀杏、蕎麥、燕麥、黑芝麻、黃豆、糙米、茯苓、核桃隨意搭配
提示:三高是指高血壓、高血脂、高血糖，茯苓降糖效果好、銀杏降脂效果好
26、通便排毒:燕麥、蕎麥、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃隨意搭配
提示:早晨起床喝一杯溫開水，再吃上述配方的養生糊做早餐纖體減肥:
淮山、葛根、紅豆、燕麥、糙米、蕎麥、黑芝 - 觀點3： 五谷雜糧養生配方磨粉方法很多，找到適合自己的根據自己體質狀況，合理調理所需的五谷雜糧養生配方磨粉，常見的五谷雜糧養生配方磨粉都是事先烘焙熟各種五谷雜糧進行深加工做到口感味道香濃的五谷雜糧粉，通常我們見過的都是大街上擺攤現磨五谷雜糧養生磨粉，也有以五谷雜糧店現磨五谷雜糧磨粉方法，這樣的熟料五谷雜糧磨粉營養價值都很高適合人群比較廣也利于人體吸收，通過以下五谷雜糧養生配方磨粉都是非常合理的養生磨粉方法。來源：（小岸谷磨坊）
一、五谷雜糧養生配方磨粉配方
1、健脾開胃食療配方：紅棗、薏米、淮山、蕎麥
2、通便排毒食療配方：淮山、黑芝麻、燕麥、蕎麥、糙米、葛根
3、補腦益智食療配方：核桃、南瓜籽、黑芝麻、銀杏
4、皮膚美白食療配方：麥胚芽、白芷、葡萄籽、燕麥、白茯苓
5、瘦身食療配方：、冬瓜粉、魔芋粉、荷葉粉山藥、山楂干
五谷雜糧養生配方磨粉配方
6、養顏美容食療配方：黑芝麻、杏仁、茯苓、薏米、銀杏、核桃、紅棗、葛根
7、腎虛補腎食療配方：枸杞、黑豆、首烏、芡實、南瓜籽、核桃、黑芝麻
8、降血壓、血脂、血糖食療配方 ：銀杏、蕎麥、糙米、茯苓、黑芝麻、黃豆、核桃
9、豐胸食療配方：葡萄籽、木瓜干、黃瓜籽
10、清熱祛濕食療配方：茯苓、薏米、蓮子
五谷雜糧養生配方磨粉配方
11、貧血補血食療配方：枸杞、黑米、紅棗、黑芝麻、首烏、紅豆、
12、纖體減肥食療配方：燕麥、糙米、淮山、紅豆、蕎麥、綠豆黑芝麻
一、五谷雜糧養生配方磨粉配方
13、杞棗粉：黑米、黑豆、紅棗、枸杞、花生、核桃(養血經典、紅顏配方)
套餐特 點：潤燥安神 ，保護視 力，增強免疫 力，補血養 血，增強 抵抗力。
14、淮山綠茶粉：綠茶、花生、大麥、黑豆、糙米、南瓜籽(排毒纖體、窈窕配方)
套餐特點：富含膳食纖維，通便排毒，飲食精細、油膩者宜食，容易產生滿足感，可保持窈窕身材。
15、多谷粗纖粉：蕎麥、黃豆、燕麥、玉米、花生(降脂降壓、三低配方)
套餐特點：降糖、降脂、降壓，中老年及心腦血管疾病患者宜食。肥胖、便秘者宜食。
16、什錦粉：蓮子、薏米、茯苓、芡實、黑芝麻、核桃、黑米、
五谷雜糧養生配方磨粉配方:
17、養顏美容:黑芝麻、核桃、茯苓、薏仁、銀杏、杏仁、紅棗、葛根隨意搭配
溫馨提示:銀杏、杏仁有特殊的味道，配方時要注意自身口味能否接受。
18、寶寶:
淮山、薏仁、糙米、黑芝麻、核桃隨意搭配
溫馨提示:
4個月到1歲的寶寶在配方時不要太復雜，2-3種即可。
19、補腎強身:枸杞、芡實、黑豆、首烏、南瓜子、黑芝麻、核桃隨意搭配
20、健脾開胃:
淮山、茯苓、紅棗、薏仁。隨意搭配。
提示:小兒脾胃虛弱會引起食欲不振、消化不良，這樣的孩子應多食健脾的食物
21、寧心安神:蓮子、芡實、茯苓、紅棗、黃豆、黑芝麻隨意搭配
提示:小孩少吃芡實，嬰兒不能吃，蓮子、芡實大便大結的人要少吃
22、健腦益智:黑芝麻、核桃、南瓜子、銀杏隨意搭配
磨成小顆粒的粉，最好用蜜漬的方法食用，可沖牛奶、豆漿食用
23、貧血補血:紅棗、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首烏隨意搭配。
24、清熱祛濕:茯苓、薏仁、蓮子隨意搭配
提示:搭配時加少許核桃或杏仁、味道會更好
25、三高人士:銀杏、蕎麥、燕麥、黑芝麻、黃豆、糙米、茯苓、核桃隨意搭配
提示:三高是指高血壓、高血脂、高血糖，茯苓降糖效果好、銀杏降脂效果好
26、通便排毒:燕麥、蕎麥、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃隨意搭配
提示:早晨起床喝一杯溫開水，再吃上述配方的養生糊做早餐纖體減肥:
淮山、葛根、紅豆、燕麥、糙米、蕎麥、黑芝
麻隨意搭配
提示:淮山熱量低、營養豐富、口感好、是減肥時期最佳選擇
27、養發烏發:首烏、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麥、芡實隨意搭配
提示:養發經典配方--首烏、黑豆、核桃、黑芝麻各1斤磨粉，每天早晚各50克沖糊，堅持食用2-3個月。
28、準媽媽:
南瓜子、核桃、黑芝麻、紅棗隨意搭配
提示:磨成小顆粒的粉，最好用蜜漬的方法食用，可沖牛奶、豆漿食用，南瓜子含豐富的葉酸，懷孕早期食用最佳。你知道五谷雜糧的藥用價值與合理搭配方法。
29、小米:
安神健胃小幫手小米能益腎和胃、除熱補虛、開腸胃;小米所含豐富的色氨酸，可輕松被人吸收;色氨酸會促使分泌五羥色氨酸促睡血清素，是很好的安眠食品。
30、薏米:
美白消腫高手薏米能夠清熱強身、健脾補肺、止瀉和胃、消浮腫、可緩和腸、胃輕度炎癥;適合腳氣病、浮腫者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑與皮膚粗糙等現象。
31、高粱:
腸胃保健高手高粱能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補氣清胃;對小孩消化不良、大人脾胃氣虛這類現象有顯著的治療功效，對體質有著非常好的作用。
以上各種五谷雜糧養生配方磨粉方法選擇自己是需要的粗糧通過五谷雜糧磨粉機深加工磨粉，在磨粉前需要對五谷雜糧養生配方磨粉需要烘焙熟否則食用容易拉肚子所以五谷雜糧烘焙熟是必須要做到的工序。 - 觀點4： 五谷雜糧養生配方
1、安神助眠食療配方：蓮子、芡實、紅棗、黑芝麻
2、生地烏發食療配方：首烏、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麥、芡實
3、養顏美容食療配方：薏米、銀杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、紅棗、葛根
4、健脾開胃食療配方：淮山、蕎麥、紅棗、薏米
5、通便排毒食療配方：燕麥、蕎麥、淮山、黑芝麻、糙米、葛根
6、孕婦安胎食療配方：南瓜籽、核桃、黑芝麻、紅棗、黑米、阿膠
7、降血壓、血脂、血糖食療配方：銀杏、蕎麥、燕麥、黑芝麻、黃豆、糙米、茯苓、核桃
8、纖體減肥食療配方：淮山、紅豆、燕麥、糙米、蕎麥、綠豆、黑芝麻
9、貧血補血食療配方：紅棗、枸杞、黑米、黑芝麻、首烏、紅豆、阿膠
10、腎虛補腎食療配方：枸杞、黑豆、首烏、芡實、南瓜籽、核桃、黑芝麻
11、補腦益智食療配方：黑芝麻、核桃、南瓜籽、銀杏
12、清熱祛濕食療配方：茯苓、薏米、蓮子
13、豐胸食療配方：木瓜干、葡萄籽、黃瓜籽
14、皮膚美白食療配方：葡萄籽、燕麥、麥胚芽、白芷、白茯苓
15、高血壓食療配方：芹菜籽、黃瓜籽
16、瘦身食療配方：魔芋粉、荷葉粉、冬瓜粉、山藥、山楂干
五谷雜糧雖對人體有益，但是不是人人都能吃。這些人群要注意！
1.慢性腎病患者
蛋白質攝入量根據病情有不同程度的限制，限量內應該盡量選用動物性優質蛋白，五谷雜糧中的蛋白對患者不利，應限制食用。
2.胃腸道疾病患者
尤其有消化性潰瘍、炎癥性腸病等疾病的人群，不宜多吃，因為粗雜糧、雜豆類膳食纖維較多，不易消化、吸收，會刺激腸壁，可能會加重病情。 - 觀點5： 說三個食譜：
●主食糊。
玉米30克，小米50克，山藥20克，大米30克，放入大杯里，加水800毫升，選擇【米糊】鍵，完成后裝杯食用。
●營養糊。
紅棗泡發去核20克，蓮子泡發去芯25克，小米70克，水800毫升，選擇【米糊】鍵，完成后裝杯食用。
●養育糊。
紫薯150克，大米80克，水1000毫升，選擇【米糊】鍵，完成后裝杯食用。
二、老人不再為缺牙嚼不動食物而缺乏必須的營養
“老小老小”，老人與嬰幼兒有很多相似之處。嬰幼兒生來童真，老人經歷了幾十年的風風雨雨，思想境界開始回歸到童真，就連牙口也回歸了。牙齒掉的差不多成了光板，剩余的幾顆牙已不成氣候，硬的不敢咬，軟的嚼不爛，唯一辦法，“囫圇吞棗”。美食塞進嘴里品品味，光牙板裝模作樣的嚼嚼，實際上囫圇個吞下肚。
老人的胃也在不斷回歸，消化吸收能力弱了，身體會出現嬰幼兒時期的營養不夠狀態。究其原因，也是個食物破碎問題，因為牙口的影響，能吃的食物品種減少，吃下去的嚼碎程度不夠，食物的營養吸收不夠。破壁機處理的食物正好彌補這個不足，把所有該吃而無法吃的食材搞碎了，變成能吃還好吃的食物，從而滿足身體的需要。也說三個食譜：
●溫補糊。
大米20克，黑米20克，西米20克，蕎麥20克，蓮子20克，豬肉80克，胡蘿卜50克，鹽2克，水1000毫升。豬肉先炒香，然后所有材料加入大杯，選擇【米糊】鍵，完成后裝杯食用。
●五谷雜糧粉。
黑米150克，黑豆120克，黑芝麻90克，玉米100克，小麥100克，紅豆100克，白砂糖50克。各種材料分別炒焦香后，一起放入大杯里，選擇【碾磨】鍵，完完成后裝起來，隨時沖兌食用。
●營養蔬果汁。
胡蘿卜100克，西紅柿100克，西蘭花80克，蘋果200克，柚子100克。蘋果和柚子去皮去籽，切小塊，全部放入大杯里，選【果汁】鍵，完成后根據自己口味用水稀釋了飲用。 - 觀點6：
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