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魚肉做餛飩餡,沒有大蔥放圓蔥行嗎?

我來答
觀點1: 可以啊,可以做魚肉圓蔥餛飩:

洋蔥魚肉餛飩
用料
主料姜1g生抽5ml雞蛋1個洋蔥10g餛飩皮30張
調料食鹽2g雞精1g蝦皮1g芝麻油2g礦泉水30ml
洋蔥魚肉餛飩的做法
1.魚肉剁成泥,放入姜蓉,蔥花,五香面,生抽順時針方向攪拌
2.放入洋蔥碎拌勻
3.加入雞蛋白順時針方向攪拌
4.現買的機器餛飩皮,取其中一張,放入肉餡,將肉餡包嚴即可
5.熱鍋熱水煮開鍋,放入餛飩煮開鍋,加入少許冷水再煮開,反復三次即可
6.碗內放入鹽,蝦皮生抽,雞精,香油蔥花,紫菜(兒子不喜歡沒放)調好味,放入半碗礦泉水,舀入餛飩即可

洋蔥魚肉大餛飩
洋蔥可是個好東東,能降低血脂、增強人的抵抗力。洋蔥可炒、可燉、可做餡料。
食材
主料魚肉餡100g洋蔥半個輔料油適量鹽適量生抽適量味精適量香菜適量香油適量
步驟
1.魚肉餡中放入各種調料
2.往一個方向攪動 較上勁
3.洋蔥 洗凈
4.洋蔥切成細末 放入豬肉餡中
5.也是往一個方向攪動
6.餛飩皮準備好
7.取一個餛飩皮 放入一些餡料 包起來 包好的餛飩可放入冰箱里冷凍保存 (我是前一天晚上做好的餛飩)
8.冰箱里取出十一個餛飩 (這是一個人的早餐量)
9.取一個碗 放入味極鮮、蝦皮、味精、香油、紫菜、香菜
10.開水 放入餛飩 煮大約5分鐘左右
11.撈出的餛飩放入碗中 就好了 (準備早餐的時間不超過十分鐘,很快捷)
小貼士
買來的餛飩皮 包時 沾上一點清水 好包
觀點2: 看你喜歡吃甜味的不了 放了圓蔥會有一點點發甜
觀點3: 味不一樣
觀點4: 不行,出來不好吃
觀點5: 也可以放胡椒粉
觀點6:
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