- 觀點1： 唉！大學畢業賣小吃，太夸張了！當然從小事做起，先鍛煉自己，將來更能成大事。首先，加糊之前要先在鍋內刷點油，防止粘鍋。關鍵在配糊，要35%雜糧和70%面粉、5%麥芽糖漿、2%食用鹽、2-3%泡多源、75%水等。然后，將50%面粉和雜糧混合粉用1%酵母發酵。最后將其他面粉、雜糧粉等加入和到一起。就可以攤煎餅了。
- 觀點2： 原料：
·綠豆面
·面粉
·清水
·雞蛋
·薄脆（油條）
·蔥花、香菜、黑芝麻
·甜面醬、腐乳汁、韭菜花、辣椒醬
工具準備：平底鍋
準備時間：10分鐘
烹制時間：5分鐘
作法：
1、綠豆面和面粉混合（比例為1：1），一點點加入清水，調和為流動性的面糊；
2、平底鍋加熱，涂薄薄的一層油，盛一勺面糊倒入鍋中，把面糊攤平，攤得越薄越好；
3、小火煎約半分鐘后，在攤好的面糊上打一個雞蛋，將雞蛋劃散均勻的鋪在面糊上，并撒上蔥花、香菜和黑芝麻；
4、待蛋液稍凝固，把整個面餅翻過來，依次刷甜面醬、腐乳汁和韭菜花（愛吃辣的再抹點辣椒醬），然后取一個薄脆（或油條）放在面餅中央，將四周的面餅卷起包裹住薄脆（或油條），即可。
小貼士：綠豆面和面粉的比例可以依自己的喜好調節。綠豆面越多就越純，越好吃。如果沒有綠豆面，可以只用普通面粉。另外全麥面粉也是不錯的選擇。 - 觀點3： 煎餅果子如何做？
- 觀點4： 煎餅果子應該怎么做？快來get吧~
- 觀點5： 煎餅果子
【所需食材】
普通面粉一碗、食用鹽一勺、蔥花適量、火腿腸一根、食用油少許、黑芝麻少許、雞蛋一個、黃豆醬適量、生菜適量、油條適量。
【做法步驟】
1、準備一碗面粉，加入一勺食用鹽，倒入清水，邊倒邊攪拌，攪拌成比較粘稠的面糊，蓋上蓋子，靜置20分鐘。
2、切點蔥花，準備火腿腸一根，去皮之后，一分為二。
3、面糊靜置20分鐘后，下鍋之前，把面糊再次攪勻。
4、選一個不粘鍋，加入少許的食用油，倒入兩小勺面糊，用刮板迅速轉圈鋪開。
5、等到面糊凝固之后，放入蔥花，撒適量黑芝麻，打入一個雞蛋，用刮板把雞蛋攪散，攤開。
6、小心翻面，開小火，用勺子涂抹上黃豆醬，放入生菜、火腿腸、油條，沒有油條可以不放，從一頭卷起來，即可出鍋。 - 觀點6： 簡單又美味的美食，8歲小孩都可以獨立完成的超級簡單的美食，大家還等什么做起來，關注小拿，會推出更多美食，愛你們么么噠！
- 觀點7： 煎餅果子
【所需食材】
普通面粉一碗、食用鹽一勺、蔥花適量、火腿腸一根、食用油少許、黑芝麻少許、雞蛋一個、黃豆醬適量、生菜適量、油條適量。
【做法步驟】
1、準備一碗面粉，加入一勺食用鹽，倒入清水，邊倒邊攪拌，攪拌成比較粘稠的面糊，蓋上蓋子，靜置20分鐘。
2、切點蔥花，準備火腿腸一根，去皮之后，一分為二。
3、面糊靜置20分鐘后，下鍋之前，把面糊再次攪勻。
4、選一個不粘鍋，加入少許的食用油，倒入兩小勺面糊，用刮板迅速轉圈鋪開。
5、等到面糊凝固之后，放入蔥花，撒適量黑芝麻，打入一個雞蛋，用刮板把雞蛋攪散，攤開。
6、小心翻面，開小火，用勺子涂抹上黃豆醬，放入生菜、火腿腸、油條，沒有油條可以不放，從一頭卷起來，即可出鍋。 - 觀點8： 煎餅果子怎么做才能色香味俱全？準備調好的面糊，攤在煎餅機上旋轉，加入一個雞蛋黑芝麻攪拌均勻攤在煎餅上，上面在撒點香花，翻過來再刷點醬，再放點炸脆脆，香腸，包好就可以出爐了。
- 觀點9： 鍋中炸面餅，雞蛋面粉玉米面攪成面糊下鍋煎面餅包上火腿生菜
- 觀點10： 這個不能在網上問，回答你的都不是實踐的經驗之談，你可以找到大學附近的煎餅果子攤取得老板的認可學習或者加盟都可以，其實不用煎餅果子，現在鼎香坊很火，中學大學門口或者市場都有得賣，操作簡單，不過這個需要加盟費，我覺得這個挺值得，連招牌都是統一的。
權威答案，希望采納。 - 觀點11： 煎餅果子教程來了，這次用到的炊具多一些，大家耐心學習哦
- 觀點12： 煎餅果子
- 觀點13： 在家動手做起來吧面餅可用手抓餅
- 觀點14： 煎餅果子的做法 再也不用出去買早餐了
- 觀點15： 加油哦 紅薯粉就行
- 觀點16： 煎餅果子怎么做？
- 觀點17：
- 擴展閱讀1：蟹蒸糯米飯怎么做好吃
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- 擴展閱讀2：面粉蔥花雞蛋餅怎么做？
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- 前腿肉。前腿肉是一塊三七分肥瘦的豬肉，這個部位的豬肉，是最適合用來調肉餡的。相比較于其他部位的豬肉時，三七肥瘦的豬肉，能讓做出來的肉餡口感更鮮嫩，且不老、不柴。梅花肉。梅花肉是豬脖子上方的一塊肉，一頭豬大概只有5斤左右，尤其其肉質細嫩，而且瘦肉中夾雜著雪花斑點般的肥肉，所以非常...
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- 擴展閱讀8：怎么煮八寶粥粘稠
- 1、減少水量。 八寶粥是使用五谷雜糧為原料，經過長時間熬煮后，淀粉的含量較高，一般水米的比例為15: 1，煮出來的八寶粥比較粘稠。2、不斷的攪拌。 先大火煮開里面的米，然后開小火，不斷的攪拌，直至變粘稠。3、加入少許淀粉。 淀粉勾芡可以讓水變的更加粘稠。
- 擴展閱讀9：八寶粥怎么熬才粘稠？
- 水量控制：粥的粘稠度很大程度上取決于水的量，因此要根據個人喜好調整加水量。安全第一：煮粥時要注意安全，特別是在攪拌和添加配料時，要小心熱蒸汽和高溫。綜上所述，通過精心選材、浸泡、控制火候、掌握攪拌技巧以及運用一些烹飪小竅門，你可以輕松熬制出粘稠可口的八寶粥。這種粥不僅味道香甜，而且...
- 擴展閱讀10：怎么熬八寶粥才粘稠 如何熬八寶粥才粘稠
- 1、可以在可以在煮的過程中，勾點淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度。2、但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進去的時候也要一直攪拌，這樣可以避免結塊和煮糊。的過程中，勾點淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度，但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進去的時候...
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