- 觀點1： 最健康的一日三餐吃法是細嚼慢咽，早飯蛋白多點，午飯吃飽點，晚飯少吃點。無所謂什么，別單一飲食即可。
不要聽小資們這不能吃那不能吃。越是雜對身體越好。 - 觀點2： 總體原則是：飲食多樣化，少量多種類。新鮮蔬菜和五谷雜糧為主，肉為輔。
一、吃飯速度不要快哦。
細嚼慢咽，有很多好處。
二、吃飯之前可以先喝點水。
喝水可以滋潤消化道，也可以帶來一定的飽腹感。
三、一定不要貪吃。
暴飲暴食、飲食無節制對身體害處非常多。現在的糖尿病、高血脂很多都是吃出來的。大家一定要根據身體的需要去飲食，不要為了滿足欲望而吃太多。 - 觀點3： 通常來說早餐和午餐之間最好相隔4~5個小時，也就是說早餐的最佳時間應該是7~8點。而此時人體的食欲也是最旺盛的，對食物的獲取也是最有價值的。建議早餐前先喝一杯溫開水，能有效的暖胃，還能叫醒你的胃。
每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。
平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上。
每天攝入谷薯類食物250-400g，其中全谷物和雜豆類50-150g，薯類50-100g。
食物多樣、谷類為主是平衡膳食模式的重要特征。
一天三餐的卡路里比例應該合理。過量的午餐和晚餐沒有早餐容易導致超重代謝。早餐應該以高蛋白食物（一袋牛奶、一個雞蛋和粥）為基礎，但也可以喝點咖啡或茶來提神。最合理的三餐熱能分配是：早餐占25%，中餐占40%，晚餐占35%。此外，對于那些想控制體重和減肥的人，他們還應該適當控制每天的總卡路里攝入量，特別是減少高卡路里食物的攝入量，如花生、核桃、芝麻，并減少零食。
如果按照我下面列出的清單在超市購買時進行購買，而且每天選擇每組中的2~3種作為三餐，那么就保證我們和家人攝入足夠的。纖維素抗氧化物以及歐米伽三不飽和脂肪酸以及其他的有利于均衡有利于健康的營養素。
食用油的部分我們可以選擇橄欖油，菜籽油，亞麻籽油以及大豆油，注意我們要冷藏保存。
主食的部分可以選擇燕麥片粥，全麥面包，全麥饅頭，米飯，其他的全糧面食，煮熟的馬鈴薯。
要注意的時候，我們說的米飯就是指糙米或者是白米飯。
肉蛋類，我們要選擇鮮魚鮮蝦先謝雞鴨鵝兔等白肉，豬牛羊等紅肉還要選擇一些雞蛋。注意的是深海冷水魚是最好的，而且最好選擇野生的魚類，鮮蝦和鮮蟹這一類的話我可以選擇野生的雞鴨鵝兔最好選擇家養或者是放養的。
蔬菜類的選擇項目比較多，會有青豆，赤小豆，紅豆，綠豆以及豌豆等豆類，再選擇一些胡蘿卜，菠菜，西蘭花，番茄，蘑菇，木耳，青椒，洋蔥，海帶，豆腐，豆芽，大白菜，油菜之類的蔬菜。
最重要的是堅持三餐只吃“七分飽”，有研究表明，“七分飽”對于人體健康好處多多，對身體各方面機能都很有益，甚至有可能提高人的壽命。 - 觀點4： 健康的一日三餐要遵循“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”的原則。
早餐作為一天中至關重要的一餐，為人體提供上午學習和活動所需的能量。所以在早餐要補充碳水化合物和蛋白質，比如喝牛奶或吃一個煮雞蛋。如果對于牛奶消化不良的人，也可以用豆漿來代替。
而午餐的時候可以適當豐富一些，適當攝入魚肉等含脂肪的食物同時遵循著葷素搭配的原則，適當搭配一些清脆爽口的蔬菜和水果。
晚餐要盡量吃點清淡易消化好吸收的食物，這樣可以避免在睡覺的時候，腸胃功能過重從而影響到腸道的健康。 - 觀點5： 科學搭配一日三餐的飲食原則 一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞，主要是為了保證身體的正常發育和健康。實驗證明：每日三餐，食物中的蛋白質消化吸收率為85%；如改為每日兩餐，每餐各吃全天食物量的一半，則蛋白質消化吸收率僅為75%。因此，按照我國人民的生活習慣，一般來說，每日三餐還是比較合理的。同時還要注意，兩餐間隔的時間要適宜，間隔太長會引起高度饑餓感，影響人的勞動和工作效率；間隔時間如果太短，上頓食物在胃里還沒有排空，就接著吃下頓食物，會使消化器官得不到適當的休息，消化功能就會逐步降低，影響食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的時間大約是4～5小時，兩餐的間隔以4～5 小時比較合適，如果是5～6 小時基本上也合乎要求。 ◎生物鐘與一日三餐：現代研究證明，在早、中、晚這三段時間里，人體內的消化酶特別活躍，這說明人在什么時候吃飯是由生物鐘控制的。 ◎大腦與一日三餐：人腦每天占人體耗能的比重很大，而且腦的能源供應只能是葡萄糖，每天大約需要110～145克。而肝臟從每頓飯中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝臟即能為人腦提供足夠的葡萄糖。 ◎消化器官與一日三餐：固體食物從食道到胃約需30～60 秒，在胃中停留4 小時才到達小腸。因此，一日三餐間隔4～5 小時，從消化上看也是合理的。 ◎早餐的重要性：專家經過長期觀察發現，一個人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就會增高，且流動緩慢，天長日久，會導致心臟病的發作。因此，早餐豐盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心臟的健康。堅持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年長得壯實，抗病能力強，在學校課堂上表現得更加突出，聽課時精力集中，理解能力強，學習成績大都更加優秀。對工薪階層來講，吃好早餐，也是干好基本工作的保證，這是因為人的腦細胞只能從葡萄糖這種營養素中獲取能量，經過一個晚上沒有進食而又不吃早餐，血液就不能保證足夠的葡萄糖供應，時間長了就會使人變得疲倦乏力，甚至出現惡心、嘔吐、頭暈等現象，無法精力充沛地投入工作。 ◎理想早餐的要素：一般情況下，理想的早餐要掌握三個要素：就餐時間、營養量和主副食平衡搭配。一般來說，起床后活動30分鐘再吃早餐最為適宜，因為這時人的食欲最旺盛。早餐不但要注意數量，而且還要講究質量。按成人計算，早餐的主食量應在150～200 克之間，熱量應為700 千卡左右。當然從事不同勞動強度及年齡不同的人所需的熱量也不盡相同。如小學生需500 千卡左右的熱量，中學生則需600 千卡左右的熱量。就食量和熱量而言，應占不同年齡段的人一日總食量和總熱量的30%為宜。主食一般應吃含淀粉的食物，如饅頭、豆包、面包等，還要適當增加些含蛋白質豐富的食物，如牛奶、豆漿、雞蛋等，再配以一些小菜。 午餐的科學搭配： 俗話說“中午飽，一天飽”。說明午餐是一日中主要的一餐。由于上午體內熱能消耗較大，午后還要繼續工作和學習，因此，不同年齡、不同體力的人午餐熱量應占他們每天所需總熱量的40%。主食根據三餐食量配比，應在150～200 克左右，可在米飯、面制品（饅頭、面條、大餅、玉米面發糕等）中間任意選擇。副食在240～360克左右，以滿足人體對無機鹽和維生素的需要。副食種類的選擇很廣泛，如：肉、蛋、奶、禽類、豆制品類、海產品、蔬菜類等，按照科學配餐的原則挑選幾種，相互搭配食用。一般宜選擇50～100 克的肉禽蛋類，50克豆制品，再配上200～250克蔬菜，也就是要吃些耐饑餓又能產生高熱量的炒菜，使體內血糖繼續維持在高水平，從而保證下午的工作和學習。但是，中午要吃飽，不等于要暴食，一般吃到八九分飽就可以。若是白領族少勞力的工作群在選擇午餐時，可選簡單一些清燙莖類蔬菜、少許白豆腐、部份海產植物做為午餐的搭配。 晚餐──接近睡眠須吃少：晚餐比較接近睡眠時間，不宜吃得太飽，尤其不可吃消夜。晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。但是一般家庭，晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天倫的一餐，所以對多數家庭來說，這一餐大家都煮得非常豐富，這種做法和健康理念有些違背，因此在調整上仍與午餐相同的是餐前半小時應有蔬菜汁或是水果的供應。晚餐時仍應有一道以上的生菜沙拉盤，內有各式芽菜。芽菜在吃食時可用海苔卷包起，做些變化。主食與副食的量都可適量減少，以便到睡覺時正好是空腹狀態。 一般而言，晚上多數人血液循環較差，所以可以選些天然的熱性食物來補足此現象，例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黃瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。晚餐盡量 在晚上八點以前完成，若是八點以后任何食物對我們都是不良的食物。若是重食的家庭，晚餐肉類最好只有一種，不可多種肉類，增加體內太多負擔。晚餐后請勿再吃任何甜食，這是很容易傷肝的。
- 觀點6： 1、早餐吃得好。有些人不吃早餐，這是不對的，早餐不但要吃，還要吃得有營養，可以吃些主食、雞蛋、牛奶、豆漿之類，增加碳水化合物和蛋白質的攝入，一上午都有精神。
2、午餐吃得飽。在一日三餐中，午餐要多吃一些，而且吃的花樣要多，不但要吃主食，還要吃蔬菜、肉類，食物的比例要占三餐的百分之四十，保證有足夠的營養來滿足身體的消耗。
3、晚餐吃得少。晚餐不要吃太多，因為晚餐離睡眠時間很近，要少吃一些，而且要吃些容易消化的食物，不要吃得太油膩，以免加重腸胃的負擔。
4、補充水果。除了一日三餐之外，下午在兩餐之間，還可以增加一些水果，能增加維生素的攝入，既有利于腸胃消化，還可以美容皮膚。
總的來說呢，三餐對我們很重要，一餐不可缺，每天都要按時吃哦 - 觀點7： 最健康的一日三餐需要定時定量，營養均衡，總得來說要早上吃好、中午吃飽、晚上吃少。早餐一定要吃，而且要吃好，可以選擇牛奶配面包夾雞蛋火腿，豆漿配雞蛋煎餅，五谷粥配包子，餛燉等。午餐要吃飽，可以葷素搭配的炒菜或燉菜配米飯或面食。晚餐要吃少，而且不要吃太晚，可以吃面條、粥配蔬菜、餃子等。另外，一日三餐要注意定量，不要暴飲暴食，八分飽即可。
- 觀點8： 一日三餐該吃什么才算健康飲食，下面為你推薦三餐健康食譜：
早餐時段
蔬菜汁、水果、谷物、豆漿、燕麥片。
一份水果：
可以選擇食用蘋果、西瓜、草莓、櫻桃、菠蘿、桃子、梨、杏、李子等，不需要身體消耗過多能量來消化，反而可以清理體內毒素，但盡量避免飲用橘子汁，酸性比較強，飲用過多會刺激腸胃。
一杯蔬菜汁：
新鮮的蔬菜汁同樣不需要人體消耗太多能量，并能清理體內垃圾和毒素，維持人體健康，并能減輕體重，可以選擇的蔬菜有很多，比如芹菜、黃瓜、番茄、胡蘿卜等。
谷物燕麥片：
谷物燕麥片含有多種碳水化合物，另外豐富的膳食纖維能夠保持血糖水平，可提供一上午的能量需求。
一碗豆漿：
豆漿不含膽固醇，并能提供優質蛋白質和熱量。
午餐時段
一盤生菜沙拉、一份拌蘑菇、一碗糙米飯、兩只玉米或者一大塊紅薯、一碗海帶豆腐湯。
一盤生菜沙拉：
生菜沙拉可以選擇卷心菜、西蘭花、黃瓜、花椰菜、萵苣葉等，并且還可以加入發芽的種子，比如黑豆芽，它含有活性生物酶和大量的植物化學物質，對免疫系統有很大幫助。另外，用檸檬汁、蒜、橄欖油進行調料，把沙拉醬換成蛋黃醬會更健康。
一份拌蘑菇：
用橄欖油做調味，把蘑菇切成片，并用水汆過，再與切成絲的紅辣椒、洋蔥拌在一起，加上適量米醋、檸檬汁和黑胡椒粉，口感更清爽。
一碗焅米飯、兩只玉米、一塊紅薯：
用各種谷物作為身體能量的來源是最好不過的了，它們可以強健脾胃，使食物轉化為有用氣血，更利用減肥瘦身。
晚餐時段
一份蔬菜濃湯、一碗綜合谷物粥。
一份蔬菜濃湯：
選用土豆、胡蘿卜、卷心菜、洋蔥、西紅柿、黃豆芽，它們含有豐富的維生素、植物纖維素、礦物質、蛋白質和碳水化合物等營養成分，可以為人體提供大量的營養物質，能夠調節血脂和血糖的平衡，改善便秘和體內積滯。另外，可以再加入適量枸杞、黨參和黃芪，具有調理補養、清肝固肺、補脾益氣的作用，可以增強造血功能，消除緊張情緒，提高睡眠質量。
一碗谷物粥：
用不同的豆類和谷米煮成的谷物粥，不但美味并且營養很均衡，還易于腸胃的消化吸收 - 觀點9： 一日三餐的話最重要的是早餐一日之計在于晨，早上起來第一件事先喝一杯溫水，早餐的話，不易太油膩，可以吃點水果牛奶面包或者是饅頭稀飯之類的，潤腸通便。中午的話可以吃能量足一點的類似于像牛肉雞肉豬肉之類，承上啟下。晚餐的話要吃的少一點，可以吃一個色拉盡量就是吃低卡路里的食物，因為吃完之后沒多久就會睡覺了，然后一日三餐必須要按時吃，不能因為時間過了就不吃。
- 觀點10： 1.吃飯時挺直腰背。人們吃飯時身體處于放松狀態，很容易含胸駝背。殊不知，這會使食道和胃部受壓，影響消化。此外，在矮桌前吃飯、坐在沙發上以及蹲著吃飯，都會造成腹部受壓，影響消化道的血液循環，久而久之可引發胃病、影響心肺功能。正確的進餐姿勢是：挺直腰背，讓胃部不受任何壓迫。
一日三餐要怎么吃才健康？
2.特別餓時喝點粥。人在極度饑餓時食欲特別強，看到什么都想吃。其實，此刻胃腸消化功能已經受損，如果大吃大喝很容易造成食滯。特別餓時，應少量進一些半流食，如粥、面或米線，然后再慢慢恢復正常飲食。尤其注意，特別餓時別進食牛奶、豆漿、酸奶和白薯，可能引起消化問題。
3.兩餐間隔4—6小時。兩餐間隔太長或太短都會對人體造成影響，太長會引起高度饑餓感，影響勞動和工作效率;間隔時間太短，消化器官得不到適當的休息，影響食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的時間大約是4—5小時，因此，兩餐間隔4—6小時比較合適。
4.先吃愛吃的食物。桌上的菜，肯定有你偏愛的和不喜歡的，此時該先吃哪個?專家提示，先吃自己喜愛的食物，這會讓你在情緒上獲得滿足。愉快的心情能較快地產生飽脹感，避免吃得太多。
5.飯后別馬上用腦。飯后，體內的血液會集中流向消化器官，大腦相對缺血。此時用腦會引起精神緊張、記憶力下降等問題，還可能增加心腦血管疾病的發生幾率。因此，一定要在飯后休息半小時以上再進入工作狀態。聽聽音樂、散散步都是不錯的選擇。
6.吃飯時不談掃興的事。俗話說"食不言，寢不語"。吃飯時說話會使咀嚼食物的次數減少、唾液分泌減少，從而影響消化功能。美國一項最新研究則指出，就餐時談討論復雜或令人掃興的問題，會影響人的食欲和消化，可以談論一些簡單愉快的話題。
7.早飯吃熱的。清晨，人體內的神經及血管都還處于收縮狀態，此時如果吃冰冷的食品，可能使消化系統發生痙攣。中醫認為，早餐應該吃熱食，保護胃氣。建議早餐選擇熱稀飯、熱麥片、熱豆漿等，再配上包子、面包等干主食。
8.飯后半小時再喝茶。飯后不宜立即飲茶，否則會沖淡胃液，影響食物消化。同時，茶中的單寧酸和食物中的蛋白質混合后會產生不易消化的凝固物質，給胃增加負擔。飯后半小時再喝茶，能促進消化吸收，起到殺菌消毒和護齒的作用。
9.晚上別吃冷飲。晚上7點后，人體體液代謝下降，此時吃涼的食物，尤其是冷飲，不易消除疲勞還會影響睡眠。
10.飯后甜點要少吃。正餐已獲 - 觀點11： 一日三餐的吃法有句經典的話叫早吃好、午吃飽、晚吃巧，言外之意就是在早餐當中一定要吃的優質，就要在早晨吃雞蛋、牛奶、豆漿等優質蛋白質，同時還要吃谷物比饅頭、米粥，還要吃蔬菜和水果，因為一頓優質的早餐能夠讓一天的精神得到很好的開端。到了中午有了一上午的勞累和接下來一下午的工作，午餐相對就可以會豐盛些，所以除了主食之外在副食當中還要吃肉類，跟葷素搭配的蔬菜才能夠讓中午得到很好的能量補充。到了晚上要休息就要避免過多能量攝入，一般簡單的喝粥，吃一小塊主食，配1-2個素菜能夠減少胃腸道的負擔，所以晚飯一定要吃得巧妙，一句話早晨要吃好、午餐要吃飽、晚上要吃得巧妙。
特別餓時喝點粥。人在極度饑餓時食欲特別強，看到什么都想吃。其實，此刻胃腸消化功能已經受損，如果大吃大喝很容易造成食滯。特別餓時，應少量進一些半流食，如粥、面或米線，然后再慢慢恢復正常飲食。尤其注意，特別餓時別進食牛奶、豆漿、酸奶和白薯，可能引起消化問題。
兩餐間隔4—6小時。兩餐間隔太長或太短都會對人體造成影響，太長會引起高度饑餓感，影響勞動和工作效率;間隔時間太短，消化器官得不到適當的休息，影響食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的時間大約是4—5小時，因此，兩餐間隔4—6小時比較合適。 - 觀點12： 早餐一般占全天熱能的30%，午餐占全天熱能的40%，晚餐占全天熱能的30%，以適應人體生理狀況和工作需要。切忌幾餐不吃，或暴飲暴食。1、早餐最佳時間段：7:00-8:30早餐以主食為基礎，如包子、饅頭、花卷、燒餅等，每人約1～2兩。多吃一些富含優質蛋白質的食物，如雞蛋、牛奶，或火腿、醬牛肉等熟肉制品。還需要補充一定量的維生素，可選擇飲用鮮榨果蔬汁，如橙汁、胡蘿卜汁等。注意：雖然油條豆漿是我們早餐的傳統食品，但油炸食品盡量少吃。2、午餐最佳時間段:12:00-13:30午餐多吃一些高蛋白的食物，如魚肉、雞肉、牛肉、瘦豬肉和豆制品等。蔬菜可以選擇一個涼拌菜和一個熱菜，配以適量主食，每人2-5兩左右。注意：午餐最好別吃炸雞、炸魚、炸肉這類油炸食品，也不要吃脂肪含量高的食物。主食吃七八分飽即可，攝入太多脂肪和碳水化合物，會讓人下午昏昏欲睡，打不起精神工作。3、晚餐最佳時間段：18:30-20:00晚餐是一天中的最后一頓，應該注意清淡，選擇脂肪少、易消化的食物，不要吃得過飽，以免給腸胃帶來負擔。晚餐以粥類、湯類為主，配以清淡的綠葉蔬菜，如果感覺餓，可以吃適量主食。
- 觀點13： 早餐：主副搭配，干稀搭配，葷素搭配，富含水分和營養。體積小，熱量高；制備省時省力；盡量食用熱的早餐。
午餐：午餐的目的很明確，就是補充多種營養素與熱能。蛋白質和維生素是迅速恢復腦力的物質，午餐加一定量的瘦肉、肝臟或魚肉（海魚最宜），至于蔬菜、水果，大家都知道它們富含維生素，多吃蔬果能有效緩解大腦過度緊張。與此同時，微量元素也會將腦機能調整到最佳狀態，比如菠菜、海帶含鐵，牡蠣、瘦肉含鋅等。
晚餐：晚餐要補充全天消耗的體力和腦力，并為第二天積蓄能量，所以應以易消化為標準，但不可吃得過多、吃得油膩。
晚餐的飲食可選擇瘦肉、雞蛋湯、清蒸魚、蔬菜、涼拌西紅柿等。如果天熱考生胃口不好，也可適當增加些開胃小菜，或者綠豆湯等飯后輔食，以此來增加食欲。吃了好晚餐后，最好別吃過多的巧克力、冰淇淋等零食。冷飲、冰汽水等易造成胃腸消化吸收功能紊亂，應避免過度食用。 - 觀點14： 最健康的一日三餐要規律飲食，每天按時吃飯，營養均衡、葷素搭配，每頓只吃八分飽，飯后在吃一點水果或者甜點，這樣有助于消化吸收。
- 觀點15： 早飯吃好: 營養搭配均衡，雞蛋牛奶水果都要有，保證一天的營養供給
午飯吃飽: 吃飽能提供下午所需的能量，也可以減少晚飯的攝入 。
晚飯吃少: 晚上一般不需要體力勞動而且很快就要休息，所以不需要吃的太多。 - 觀點16： 最健康的一日三餐應該這么吃:
早上一定要吃好，比如吃包子，喝小米粥，牛奶面包之類。或者可以喝豆漿，吃餡兒餅。
中午一定要吃飽，吃一些肉類，比如牛肉，冬瓜湯，排骨湯之類，主食可以吃米飯或者饅頭。
晚上一定要吃少，因為晚上馬上就要進入睡眠，所以吃多了會給胃腸造成很大負擔。適合吃一些好消化的食物，比如面條，湯水之類，還要吃一些水果。 - 觀點17： 最健康的一日三餐就是早晨一定要吃飯，因為如果早上不吃飯的話，容易得膽結石。嗯，早晨最好。吃一些豆漿或者是豆腐腦，還有油條。還有早晨喝一些粥或者小籠包都可以。中午的話嗯，我覺得吃一些清淡的或者是葷素搭配好，然后晚上要吃少。這樣是最健康的合理安排的，三餐。希望我的回答能夠對你有所幫助，望采納，謝謝。
- 觀點18： 最健康的一日三餐應該本著早餐為營養餐，中餐為皇帝餐，晚餐應簡易餐的原則來制作和食用。早餐應該以牛奶，雞蛋。小米粥和干糧。中午餐應該以魚類，饅頭。和香菇蔬菜豬肉小炒等作為主餐。晚上以米飯和簡單的小菜作為食品。這樣應該是最健康的一日三餐。
- 觀點19： 1、早餐
經過了一晚上的睡眠，人們的空腹時間較為長，所以早餐是千萬不可以省略的。很多人都沒有吃早餐的習慣，這樣會傷害腸胃，對一天新陳代謝有影響，不僅不會減肥，而且還會長胖。早餐應該及時的吃，這樣可以補充能量，以免出現血糖過低的情況。因為早晨剛剛從睡夢中醒來，所以早餐食物的選擇上應該以易消化為主要的原則，并且要營養豐富。早餐應該包含谷類、蛋類、奶類、蔬菜水果類這4種，如果來不及準備包含三種也是可以的。比方說早餐吃一個雞蛋、一片全麥面包，喝一杯牛奶，吃一個香蕉，這樣營養搭配就較為全面和豐富。
2、午餐
午餐在一日三餐中較為重要，它處在早餐和晚餐中間，位于白天的中間的時間段，有著承上啟下的功能。午餐在保證營養的同時，應該攝取足夠的能量，也就是說午餐要吃飽。營養豐富的午餐應該包括谷類、蔬菜類、肉類這三種，有條件的再吃一個菌類的食物，飯后吃一顆水果再好不過了。可以選擇大米飯，如果講究養生，可以用雜糧米飯來代替大米飯，蔬菜類要選擇綠葉蔬菜，肉類以魚肉和雞肉為主，少吃豬肉、羊肉等紅肉。午餐還是要吃飽，不然不足以支撐一下午的工作或者學習。
3、晚餐
晚餐最重要的原則是清淡，千萬不要吃得過于油膩，否則會使消化系統的負擔加強，熱量超標還會轉化為脂肪，使人體變得肥胖。但是晚餐也不能不吃，很多人都會選擇過午不食來減肥，其實是沒有科學依據的，對人體的傷害較為大。晚餐要少吃，但是不能不吃，膳食種類的選擇上也應該在谷類、蔬菜類、菌類、肉類中選擇，自行按照喜好搭配。很多人都會選擇在晚上下班之后進行聚會，這樣就會吃的較為油膩，其實不要經常這樣做，因為對消化道健康影響非常大 - 觀點20： 一日三餐最標準的已經是一句順口溜了，就是早上吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，早上萬物復蘇人的身體剛剛從睡眠中醒來更需要補充營養，所以早餐應該吃營養很豐富的食物，像有些人隨便對付一下更或者不吃早餐是不健康的行為。中午要吃飽中午是人一天精力最旺盛的時刻，只有吃飽才有力氣應對一天的工作，晚上要吃少之所以要吃少是因為晚上最重要的是要保證睡眠，而吃得過飽會影響睡眠所以要少吃一般八分飽就可以了，有人說晚上容易餓其實餓是熬夜導致的，所以我們不光要吃少還要早睡，只有早睡才更容易早起，第二天才能更精神。
- 觀點21： 最健康的三餐吃法是，早餐多吃高蛋白的食物，如牛肉、面包、牛奶、三明治、雞蛋等；午餐應多吃高熱量的食物，如魚類、雞腿、蔬菜、水果、饅頭等；晚餐要熱量小的食物，如米粥、蔬菜和水果。
- 觀點22： 我們每天離不開一日三餐，如果安排得不好，可能會影響到身體的健康，其主要原則是早餐要吃好、午吃要吃飽、晚餐要吃少。早餐非常重要，一頓富有養分的早餐令人整天活力充沛。中午要補充體力，為供給充沛的養分，使人精力充沛去迎候下午的挑戰。夜晚活動量少，可吃碳水化合物類食物，宜略少為宜，以免脂肪堆積，形成肥胖，所以晚上睡前不宜吃東西。
那么，飲食養生有技巧，一日三餐怎么吃才最健康養生？
第一、早餐一定要吃好
早餐要吃好，是指早餐要吃養分高的食物。經過一晚的睡眠，前一天所補充的營養基本消耗完，早上應及時補充養分，才能滿足一天的活動需求。如果一個人早晨起床后不吃早餐，或早餐敷衍完事，血液黏度增高、動作遲緩、大腦不夠活躍，可能還會誘發心臟病。因而早餐吃好可令人有精神，有益于心臟健康，而且還可提高記憶。養成吃好早餐的習慣，不僅有利于健康，而且有利于工作和學習。
第二、午餐不宜吃得過飽
現在我們的健康意識在不斷提高，越來越多的人認識到正確的飲食習氣應該是早晨吃好，中午吃飽，晚飯吃少。注意中午吃飽是對的，可是值得注意的是，不能吃得過飽，假如午飯吃得過飽，對身體和工作都是有影響的。這是由于，假如吃得過飽，會使腦部的血液和氧大部分轉移到消化道去，使人產生疲憊感，特別是吃脂肪過多，脂肪轉化需要較長時間，如 糖過多，會使胰島素激增、血糖含量忽而劇降。這都會使人較長時刻頭痛、頭昏、疲憊欲睡。這不但有損身體健康，對下午的作業和學習也必定會形成不良影響。
第三、晚餐宜淡而少
養分學家和醫學專家研究以為，晚餐過飽、暴飲暴食、多油葷、進食太晚均對健康有害。晚餐過飽，血中的糖、氨基酸、脂肪酸濃度就會增高，晚上活動量小而能量消耗少，會使脂肪堆積容易使人發胖。另外，晚餐過飽，必定形成胃腸負擔加重，使人易失眠和多夢，從而影響到睡眠的質量。最后就是晚餐忌暴飲暴食，這會誘發一些疾病導致人在睡眠中休克的危險。所以，晚餐進食要科學，也不能食后就睡，因而，每天吃晚餐的時刻最好在下午六時左右為宜。
總而言之，從以上說明我們了解了一天三餐怎么吃是非常重要的，只有養成科學合理的飲食習慣，才更有利于身體的健康。 - 觀點23： 最健康的一日三餐一定要注意營養均衡，遵循早上吃好，中午吃飽，晚上吃少的原則，合理地選擇食材，少油，少鹽。早餐準備易消化易吸收的食物，如牛奶、吐司面包、餛飩等。中午要保證一天的能量供給，以米飯或饅頭為主食，搭配蔬菜，肉，魚，蛋等。晚餐注意清淡，易少吃，可以搭配湯類，寒性蔬菜少吃，如黃瓜、冬瓜。一日三餐要注意葷素的搭配、粗糧和細糧的搭配。盡量可以在間歇的時間內補充一些水果。最健康的一日三餐，怎么吃早餐呢？是重點一定要吃好蔬菜、雞蛋和牛奶最好都能有。午餐的也是一天中非常關鍵的一餐，所以營養要均衡。晚餐的可以吃的，三對簡單一些。吃個水果。或者小米粥蔬菜沙拉都可以。
- 觀點24： 、早餐最佳時間段：7:00-8:30早餐以主食為基礎，如包子、饅頭、花卷、燒餅等，每人約1～2兩。多吃一些富含優質蛋白質的食物，如雞蛋、牛奶，或火腿、醬牛肉等熟肉制品。還需要補充一定量的維生素，可選擇飲用鮮榨果蔬汁，如橙汁、胡蘿卜汁等。注意：雖然油條豆漿是我們早餐的傳統食品，但油炸食品盡量少吃。2、午餐最佳時間段：12:00-13:30午餐多吃一些高蛋白的食物，如魚肉、雞肉、牛肉、瘦豬肉和豆制品等。蔬菜可以選擇一個涼拌菜和一個熱菜，配以適量主食，每人2-5兩左右。注意：午餐最好別吃炸雞、炸魚、炸肉這類油炸食品，也不要吃脂肪含量高的食物。主食吃七八分飽即可，攝入太多脂肪和碳水化合物，會讓人下午昏昏欲睡，打不起精神工作。3、晚餐最佳時間段：18:30-20:00晚餐是一天中的最后一頓，應該注意清淡，選擇脂肪少、易消化的食物，不要吃得過飽，以免給腸胃帶來負擔。晚餐以粥類、湯類為主，配以清淡的綠葉蔬菜，如果感覺餓，可以吃適量主食。
- 觀點25： 最健康的飲食習慣是早好，午飽，晚少。
早餐吃得精致一點，營養充足一點，但是量要少，比如喝一杯牛奶，吃兩片面包就可以。
中午要吃飽，無論米飯或者面條要吃到八九分飽，最好有雞蛋，有肉，有葷有素有蔬菜，做到營養均衡。
晚飯么簡單一點就可以，一碗米飯，一個饅頭，一碟小菜，吃的少一點，可以減輕腸胃負擔，畢竟晚上了，要休息。
這是最標準的進餐習慣，一般人我不告訴他！ - 擴展閱讀1：在長島有什么好吃的特產
- 首先是海鮮，長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美，海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料，嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點，可以說是長島特產中最有名的美食之一。長島的糕點和餅干種類繁多，最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點和餅干都有著濃郁的風...
- 擴展閱讀2：長島有哪些特產美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強，那是因為山海之間孕育著很多美味，其中，有一種來自大海里的美味經過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當小零食吃又能當調味品增鮮味，它的體內帶著大海的味道也蘊含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴展閱讀3：燉肉料多久拿出來才會更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說，燉牛肉需要2-3小時，燉羊肉需要1-2小時，燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考，具體還需根據肉類的實際情況進行調整。其次，我們需要選擇合適的調料。燉肉時常用的調料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長時間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間，具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經過燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時容易令人上火。6，熏烤太過的許多肉類食物會使人體內鈣的代謝發生問題，嚴重影響孩子的視力，導致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長期食用會導致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層，180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉烤二烤串烤和阿達納烤肉等轉烤起源于土耳其首都安卡拉轉烤的...
- 擴展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時。3．操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見的是轉烤，起...
- 擴展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤，3、當靠近烤爐一側的肉烤熟后，廚師就把這一側轉過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據個人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網上比較好受熱。5...
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