- 觀點1： 平時早上沒時間做，我就買幾個包子吃，或者喝一小碗豆腐腦，但周末的時候我喜歡自己做一些早餐，都是烙一些餅，比如醬香餅、雞肉玉米餅、土豆絲蛋餅，都很好吃，而且做起來也不算難，大家嘗試動手制作幾次就可以熟練掌握
下面我分享一下這些菜品的做法，希望對您有所幫助！
【土豆絲蛋餅】
土豆削皮切成細絲，然后將土豆絲放入水中浸泡一會，將土豆絲中的淀粉浸泡出來，這樣烙出來的土豆絲蛋餅口感會好一些
土豆絲浸泡好后將水倒出去，放上一些面粉，放入食鹽和十三香以及味精，將其攪拌均勻備用
不粘鍋中倒上一些油，將油燒熱后放入拌好的土豆絲，將其攤成小餅狀，然后在小餅中間撇出一個圓形的小孔，然后在小孔中打入一顆雞蛋，將土豆絲底部煎至定型后翻面，將其煎熟后即可關(guān)火盛出擺盤
【雞肉玉米粒餅】
胡蘿卜削皮切成碎末，準備一罐甜玉米粒罐頭，然后撈出瀝干湯汁備用，雞胸肉切成小塊后剁成肉末，剁得碎一些，然后將雞肉末放入盆中，放上甜玉米粒和胡蘿卜末，放入玉米淀粉和食鹽以及花椒粉，倒上一些料酒和蠔油，將其攪拌均勻后腌制二十分鐘
鍋中倒上一點油，將油燒熱后，用手蘸上一些水，然后用手將雞肉餡團成小餅放入鍋中，用小火煎，勤翻面，將兩面煎至顏色金黃，煎熟后取出擺盤即可
【醬香餅】
面盆中放入面粉，然后倒入熱水，用筷子將其攪成絮狀，等到不燙手后，將其揉成面團，然后蓋上保鮮膜醒半個小時
然后將面團分成小份，然后搟成薄餅狀，刷上一些色拉油，撒上一點食鹽和五香粉，用手涂抹勻，然后橫著切兩刀，再豎著切兩刀，讓后將它們疊加在一起，用搟面杖再將其搟成薄餅狀
鍋中刷上一些油，放入面餅，小火將其烙熟后取出
取一碗，碗中倒上豆瓣醬、甜面醬、蠔油，放入食鹽和雞精以及白砂糖，也可以用自己喜歡吃的醬料代替，鍋中倒油，放入花椒粒，將油燒熱，炸出香味后，將花椒粒挑出來，倒入調(diào)好的醬料，將其炒開后關(guān)火，將醬刷在餅上，撒上一些黑芝麻和蔥花，然后切成小份即可
好吃的醬香餅就做好了，大家可以嘗試制作一下
大家如果在制作的過程中遇到什么問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區(qū)留言討論！ - 觀點2： 我平時早餐吃牛奶配面包。偶爾也會做炒飯。煮西紅柿雞蛋面。煎手抓餅。我會推薦。牛奶和面包。比較有營養(yǎng)。
- 觀點3： 平時早餐都是饅頭茶葉蛋，早上可以吃油條、豆?jié){、玉米、肉包或者面包，都是很好的選擇。
- 觀點4： 平時早餐我們都是吃包子、稀飯、雞蛋。一般早上吃一碗小米粥、兩個白水雞蛋、再來一個青菜包就很好了。
- 擴展閱讀1：酒釀蒸蛋的功效與作用，酒釀蒸蛋的功效與作用禁忌
- 本文目錄一覽：1、酒釀蒸蛋上火嗎2、米酒蒸蛋吃補身體嗎3、黃酒蒸蛋吃了對身體有什么好處4、吃酒釀蒸蛋有什么好處5、酒糟蒸蛋的功效與作用酒釀蒸蛋上火嗎酒釀蛋是運用米酒和生雞蛋制做的特色美食，它的味兒甜滋滋含有一些酒氣，可是卻擁有很多的益處。酒釀蛋較為顯著的作用便是提高人體的免疫能力、推動...
- 擴展閱讀2：白豆干炒肉怎么做好吃
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀3：如何把豆干炒肉做的色香味俱全？
- 豆干炒肉是一道簡單美味的家常菜，要想做得色香味俱全，需要注意以下幾個步驟：準備材料：新鮮的豬肉（可以選擇瘦肉或者五花肉，根據(jù)個人口味），豆干（豆腐干），蒜末，蔥花，生姜末，辣椒（可選），醬油，料酒，糖，鹽，胡椒粉，食用油等。處理材料：將豬肉切成薄片或絲，用適量的醬油，料酒，胡椒粉...
- 擴展閱讀4：如何在家烹飪豆干炒肉簡單又下飯？
- 腌制肉片：將切好的肉片放入碗中，加入1大勺生抽、1大勺料酒、1小勺白糖、少許胡椒粉，攪拌均勻后腌制10-15分鐘。處理豆干：豆干用清水沖洗干凈，瀝干水分。如果喜歡口感更緊實一些，可以先用開水燙一下，然后撈出瀝干。炒制肉片：鍋中加入適量食用油，油熱后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片變色，出現(xiàn)...
- 擴展閱讀5：白豆干炒肉怎么做好吃又簡單 白豆干炒肉如何做好吃又簡單
- 1、原料：豆干、豬肉、洋蔥、胡蘿卜、青椒、食用油、小石窖炒雞醬。2、準備食材。3、將食材洗凈切好備用。4、起鍋燒油，油熱放入洋蔥翻炒出香味。5、放入肉片翻炒至變色。6、放入小石窖炒雞醬翻炒均勻。7、倒入豆干翻炒。8、最后加入配菜翻炒均勻。9、這樣就做好了。
- 擴展閱讀6：永清縣有非油炸的臭豆腐賣嗎
- 沒有。永清縣沒有非油炸的臭豆腐賣。臭豆腐，中國傳統(tǒng)特色小吃，是一種油炸食品。在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統(tǒng)小吃，古老而傳統(tǒng)，令人欲罷不能。制作材料...
- 擴展閱讀7：怎么制作臭豆腐呢？
- 2制作過程：將黃豆用水泡發(fā)，先通過一些過程制成為豆腐腦，做法可以學習豆腐做法。將豆腐腦舀入木盒內(nèi)，蓋上木板，上面壓上重物，將豆腐腦中水分擠出，做成白花花的豆腐。做豆腐時要嚴格按照做豆腐的步驟進行，這里不詳細介紹。3)油炸臭豆腐將青礬放入桶內(nèi)，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，...
- 擴展閱讀8：做臭豆腐的方法怎么做
- 1制豆腐 將黃豆用水泡發(fā)，制成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內(nèi)，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。2油炸臭豆腐將青礬放入桶內(nèi)，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，冬季約需2天，泡好后取出，用冷開水略洗，瀝干水分，再將茶油全部倒入鍋內(nèi)燒紅，放入豆腐用小火炸約5分鐘，一待...
- 擴展閱讀9：臭豆腐家常做法
- 1、準備一個干凈而且能夠密封的盒子，將臭豆腐乳放進去，用筷子弄碎，同時將涼開水倒入盒子里，再加上一勺白酒攪拌均勻。2、將準備好的豆腐切成大小合適的方塊。3、接著將切成小塊的豆腐放入調(diào)好的料汁里，讓豆腐徹底浸入在臭豆腐乳水里面，并蓋上蓋子密封起來，放入冰箱冷藏24個小時。4、起鍋燒油，...
- 擴展閱讀10：怎么制作臭豆腐？
- 做法如下：1、首先我們來調(diào)制醬汁，取三塊臭豆腐放入碗中，加入溫水按壓化開，要是喜歡臭味大一點的可以多放幾塊。2、在準備一個碗，碗中放入食鹽，蔥花，白芝麻，小米辣，燒烤料，一勺熱油，攪拌均勻后在把剛和好的臭豆腐汁倒進去，再次的攪拌均勻。3、豆腐切成塊，鍋中燒油，等油溫七成熱的時候...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！