- 觀點1： 平時早上我都會吃一些包子餡餅或者煎餅果子，再喝一杯豆漿，不吃早餐感覺一上午都沒精神工作，我周末放假的時候還喜歡自己做一些早餐，我比較喜歡做小米牛奶雞蛋粥、香腸饅頭卷、咸蛋黃炒飯，都非常好吃，做起來也很簡單易學，大家嘗試動手制作幾次就可以熟練的掌握
下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！
【咸蛋黃炒飯】
蔥切蔥花，剝兩顆咸鴨蛋放入碗中，然后用搟面杖將咸鴨蛋搗碎，香腸切成碎末，大米飯壓散，取一碗，碗中打入兩顆雞蛋，將雞蛋液攪打散備用
起鍋燒油，將油燒熱后放入放入蔥花炒出香味后，放入壓碎的咸鴨蛋，炒出泡沫后倒入雞蛋液，將其炒至定型后放入大米飯，放入香腸和蔥花，倒上一些醬油，放入食鹽和十三香，翻炒均勻后即可盛出擺盤
【香腸饅頭卷】
首先將香腸切成大小適中的小段，取一碗，放入適量的酵母，倒入牛奶，放入適量的白砂糖，將其攪和開（100克面粉放1克酵母）
面盆中放入適量的面粉，然后多次少量的倒入攪和好的牛奶，先將其攪拌成絮狀后，再將其揉成表面光滑的面團，然后鋪上濕屜布，然后發酵至原有體積的兩倍左右
面團發酵好后取出，然后揉一會，將面團中的氣體排掉，然后揪成小積子，再揉成小長條，然后將香腸用面條卷起來，然后放入蒸鍋中，醒十多分鐘，蒸二十分鐘左右關火，再燜五分鐘后即可
【小米牛奶雞蛋粥】
取一碗，打入幾顆雞蛋，然后將雞蛋液攪打散后放入食鹽，攪拌均勻備用，香腸切丁，小米放入水中淘洗干凈，然后再浸泡一段時間，浸泡好后撈出瀝干水分備用
鍋中倒入一些清水，放入小米，大火煮開后倒入一些牛奶，等到再次燒開后，轉成小火熬煮，將小米熬煮好后倒入雞蛋液，將雞蛋液煮至定型后放入少許白砂糖，煮化后關火盛出，然后再撒上香腸丁即可
好喝的小米牛奶雞蛋粥就做好了，大家可以嘗試動手制作一下
大家如果在制作的過程中遇到什么問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！ - 觀點2： 我每天早上都吃小米粥。我覺得小米粥非常的好消化吸收，而且營養也特別的好。另外也特別的暖胃，另外早上做起來也很方便。
- 觀點3： 我每天早飯都吃茶葉蛋和玉米，感覺挺好的，飽腹感很強，而且又健康又營養。
- 觀點4： 每天早上都吃一碗紅豆粥和一個煮雞蛋，感覺氣色很好，吃了肚子很暖和舒服，身體一直很健康，手腳也不像以前那樣冰涼。
- 觀點5： 我每天早上其實都是吃包子的，口感也是非常不錯的，非常的軟糯香甜，然后里面的餡料也是非常的足的，非常的好吃。
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- 1制豆腐 將黃豆用水泡發，制成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。2油炸臭豆腐將青礬放入桶內，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，冬季約需2天，泡好后取出，用冷開水略洗，瀝干水分，再將茶油全部倒入鍋內燒紅，放入豆腐用小火炸約5分鐘，一待...
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- 1、準備一個干凈而且能夠密封的盒子，將臭豆腐乳放進去，用筷子弄碎，同時將涼開水倒入盒子里，再加上一勺白酒攪拌均勻。2、將準備好的豆腐切成大小合適的方塊。3、接著將切成小塊的豆腐放入調好的料汁里，讓豆腐徹底浸入在臭豆腐乳水里面，并蓋上蓋子密封起來，放入冰箱冷藏24個小時。4、起鍋燒油，...
- 擴展閱讀10：怎么制作臭豆腐？
- 做法如下：1、首先我們來調制醬汁，取三塊臭豆腐放入碗中，加入溫水按壓化開，要是喜歡臭味大一點的可以多放幾塊。2、在準備一個碗，碗中放入食鹽，蔥花，白芝麻，小米辣，燒烤料，一勺熱油，攪拌均勻后在把剛和好的臭豆腐汁倒進去，再次的攪拌均勻。3、豆腐切成塊，鍋中燒油，等油溫七成熱的時候...
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