- 觀點1： 川菜為全國四大著名菜系(京、川．蘇．粵)之一，清鮮見長， 風格多樣，素有“一菜一格，百菜百味”之稱。尤以麻辣最為知 名。魚香、家菜、宮保、水煮等特殊風味各有特色，妙絕天下。 回鍋肉、小煎雞，鍋巴肉片．樟茶鴨子、豆辦鮮魚更是各擅勝場， 雅俗共賞，四川火鍋麻辣燙鮮，意趣悠長。隨著祖國飲食文化 的發展，各種創新菜品．名特小吃層出不窮。“吃在中國，味在四川”已成為有口皆碑美食佳話。
蓉城小吃
名 稱 地 址 電 話 （區號028）
龍抄手 春熙路南段68號 86676345
成都湯圓 石灰街5號 87764612
郭湯圓 北大街7號 86914881
賴湯元 總府街27號 86629034
悅宋風味小吃店 八寶街163號 86631791
綜合名小吃 人民北路二段318-320號 86641791
成都小吃店 羊市街17號 86641138
成都小吃城 上東大街134號 86672037
陳麻婆 西玉龍街197號 86627005
競成園(夫妻肺片) 總府街23號 86617171
夫妻肺片長順店 長順中街154號 86253359
夫妻肺片 上東大街132號 86672037
鐘水餃 提督街7號 86753402
韓包子 紅星巾路四段116號 86667191
韓包產商業場店 商業場特1號 86780784
成都餐廳 上東大街134號 86666085
市美軒 華興正街53-59號 86625892
盤飧市 華興正街62-63號 86750609
成都擔擔面 提督街41號 86744134 - 觀點2：
- 觀點3： 川菜作為全國四大著名菜系之一，已歷經千年，迄今已有3000多個品種，數百種名菜。川菜以辣聞名天下，卻不僅僅止于辣味。川菜屬中國四大菜系(川、粵、魯、淮揚)之一，其強勁的勢力早已滲透到全國各地每個角落。川菜的招牌菜有：麻婆豆腐、八味冷碟、樟茶鴨子、香辣蟹、魚香肉絲、宮保雞丁、酸辣蹄筋、水煮魚、回鍋肉、螞蟻上樹、開水白菜、水煮牛肉、東坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜魚等。"錦城"成都的小吃集中了全川小吃的精華，品類繁多，風味獨特，種類不下200種：龍抄手、賴湯圓、夫妻肺片、鐘水餃、擔擔面、串串香、韓包子、龍眼包子、陳麻婆豆腐等等。近年來，重慶火鍋在成都大放異彩，使成都的美食文化錦上添花。
成都本土火鍋以其包羅萬象、熱情似火、平易近人的特點迅速的、地毯式轟炸般地征服了全中國人民的脾胃。成都火鍋花色品種繁多，鍋底就有數十種，原料更是數不勝數，可以說，凡是可以吃的東西皆能下火鍋涮、煮、燙。
成都的飲食街集中在：羊市街西延線、科華北路、領事館路、望平街、一品天下等。
【名勝古跡】
成都有著“博物館之都”的美譽
【成都武侯祠博物館】是聞名海內外的三國文化圣地。成都武侯祠位于成都市區，是全國最負盛名的諸葛亮、劉備紀念地和唯一的君臣合祀廟宇，也是全國影響最大的三國遺跡博物館。武侯祠始建于公元223年，主要由惠陵、漢昭烈廟和武侯祠三大部分組成。系首批全國重點文物保護單位。
【成都杜甫草堂博物館】唐代詩人杜甫成都故宅舊址，杜甫草堂位于成都市區，是富有詩情畫意和竹林風光的名園。詩人杜甫于公元759年移居成都，歷時3年9個月，在此作詩240余首，其名篇《茅屋為秋風所破歌》即居草堂之作。主要建筑有大廨、詩史堂、柴門、工部祠、少陵草堂等。草堂博物館內珍藏各種歷史資料3萬余冊，文物2000余件，是研究“詩圣”杜甫的珍貴資料。杜甫草堂為首批全國重點文物保護單位。
【成都永陵博物館】是五代十國時期前蜀皇帝王建（公元847~918年）的陵墓。位于成都市區，1942年發掘，出土的重要文物有白玉謚寶、哀冊、玉帶、玉杯、銀缽、鐵豬及鐵牛等。是研究五代時期政治、經濟、文化的寶貴資料。系全國重點文物保護單位。
【金沙遺址】被譽為二十一世紀中國首項重大考古發現的金沙遺址位于成都市西郊青羊大道，被評為2001年全國十大考古新發現。遺址代表了3000多年前的燦爛輝煌的古蜀文化。在出土的3000余件文物中，大都是工藝精美的金玉印飾品和翡翠飾品以及大量的陪葬陶器、象牙、龜殼和鹿角。該遺址文化與近臨的廣漢三星堆遺址文化一脈相承，前后銜接，是中國考古史上繼三星堆之后又一重大成就。屬國家重點文物保護單位。
【古船棺遺址】位于成都市中心商業街的古船棺遺址，發掘于2000年7月，距今已有2500多年歷史，每具船棺均以特大圓木造成船形，其墓葬規模堪稱全國之最。同時出土的文物有制作精美的陪葬陶器。該遺址是國家重點文物保護單位。
【文殊院】為清代川西“四大叢林”之一。前身是唐代的“妙園塔”，宋時名“信相寺”，明時毀于戰火，清康熙三十年（公元1691年）重修之后改稱“文殊院”。寺內藏有自唐宋以來古今名人書畫500余件，珍藏各類經書12萬余冊，還有自漢代以來的碑刻、雕、刺繡等實物珍品。
【青羊宮】全國著名道教宮觀之一。青羊宮位于成都市區，始建于唐，現存殿宇建于清代。主要建筑有靈祖殿、混元殿、八卦亭、無極殿（即三清殿）、斗姆殿、唐王殿、柴荊臺等。青羊宮是研究我國古代文化和道教文化的重要場所。全國重點文物保護單位。 - 觀點4： 春熙路旁的小吃城，紅光美食一條街，錦里古街，大學旁的小街。一品天下等等`
一環路上新鴻路醫院旁邊,喳鬧魚頭,辣得只爽 - 觀點5： 熙路旁的小吃城，紅光美食一條街，錦里古街，大學旁的小街。
- 觀點6： 買張成都旅游地圖看看唄
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！