久久久久免费,亚洲欧美小说色综合小说一区,自拍偷拍亚洲欧美,一区二区欧美日韩

美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!

胡蘿卜燉牛肉怎么做好吃又爛

我來答
2025运势八字精批命中贵人终生运势
觀點1: 主料:牛肉 (200g)
白砂糖 (1大勺)
花椒 (幾粒)
醬 (一小塊)

鹽 (適量)輔料:

胡蘿卜 (250g)
醬油 (一大勺+一小勺)
八角 (一個小的)
蒜 (兩瓣)
料酒 (兩小勺)

制作方法:

1.熱鍋下油,下白砂糖,炒至冒小泡,

2. 迅速倒入泡水兩小時的牛肉,(牛肉不要焯水,焯過水的肉容易柴,)翻炒上色,

3. 炒香料,炒至出香味,與肉一起炒勻,

4. 加冷水沒過肉,加入料酒,大約煮半小時,(中途不要忘了撇浮沫),加入胡蘿卜,燉煮至肉輕輕一戳就能戳破即可,若味道不夠,可撒適量鹽調味,夠就不需要了,(加了料酒肉比較容易燉爛,我只燉煮了一個小時左后就好了,)

擴展
用料

牛肉;胡椒粉;白蘿卜;蔥;姜;大料;鹽;生抽;料酒;糖

做法

蔥和姜都切成蔥末姜末和蔥段姜片兩部分。把牛肉切成小塊冷水入鍋煮出血水。盛出牛肉用溫水沖凈表面附著的血水。

另起煮鍋倒入油爆香蔥姜末。倒入牛肉翻炒。

加入適量料酒和生抽少量糖繼續翻炒。

添入熱水沒過牛肉。(可以多加些水確保之后不會再添水影響味道。)放入大料蔥段姜片適量胡椒粉。大火煮開后轉小火煮燉30分鐘左右。

加入白蘿卜繼續煮燉。燉的時間可以自己掌握期間根據湯的口味加入適量的鹽。等到白蘿卜透明牛肉的香味也溢出啦就可以出鍋享受美味了。
觀點2: 胡蘿卜燉牛肉。先將牛肉洗凈,切塊焯過水,以后加入紅棗。一起小火慢燉至牛肉。七分熟。撈出紅棗加入胡蘿卜繼續燜煮30分鐘即可。
觀點3: 1斤牛肉、1根胡蘿卜,試試這樣做,湯濃味鮮、肉質軟爛
觀點4: 胡蘿卜燉牛肉的做法
胡蘿卜切滾刀塊。

請點擊輸入圖片描述
牛肉洗去血水,切2厘米左右的方塊。冷水下鍋,加姜片焯水。水沸后再煮幾分鐘將浮沫煮出來,撈出牛肉。

請點擊輸入圖片描述
鍋中倒油,小火炒香姜片、蒜瓣、干辣椒。放焯過水的牛肉,加生抽、老抽、冰糖、桂皮、八角炒勻。

請點擊輸入圖片描述
加熱水完全沒過牛肉,小火燉1小時左右。

請點擊輸入圖片描述
再加胡蘿卜燉20分鐘,放鹽、撒蔥段。

請點擊輸入圖片描述
擴展閱讀1:吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶么
吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶 喝奶茶后是可以食用榴蓮的。首先榴蓮和牛奶一起適量食用是沒有問題的,傳聞牛奶與榴蓮同食會中毒,并沒有科學依據。 意見建議:不過女生不應該喝太多奶茶的,特別是購買的奶茶,其中含有較多的添加劑,加上那個榴蓮能量巨高,容易肥胖。1、食用榴蓮后不能喝酒,酒與榴蓮都是...
擴展閱讀2:孕婦可以吃榴蓮披薩嗎中期
孕婦是可以吃榴蓮披薩的,但榴蓮的熱量非常高,孕婦如果吃的過多,很容易上火的,而且對于胎兒來說,吃較多的榴蓮會產生胎熱,容易造成寶寶體重過重以及孕婦血糖值升高等情況,嚴重的還會造成難產和孕婦妊娠糖尿病。所以,榴蓮披薩雖好吃,但孕婦一定要控制量。原因分析 榴蓮的營養價值很高,它含有豐富的...
擴展閱讀3:吃了榴蓮披薩可以吃客家釀酒嗎?
吃完榴蓮披薩可以吃客家釀酒。原因在于榴蓮披薩的榴蓮成分比較少。只要你不是大面積的攝入榴蓮和牛奶。就不會出現食物中毒的現象。但是對于消化來說,盡量避免兩種食物混搭來吃,容易造成消化不良。
擴展閱讀4:啤酒和披薩一起吃會有什么不良反應
不會有不良反應。 啤酒中含有多種維生素、煙酸、泛酸和葉酸,營養豐富,俗稱“液體面包”,具有益氣活血、解熱鎮痛、興奮神經、利尿、美容等功效。而鴨肉中的脂肪酸熔點低,易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎癥,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它...
擴展閱讀5:燉肉饸饹,肉怎么燉好吃?
第一種紅燒肉的做法:1、把買回的五花肉(就是那種瘦肉和肥肉曾層疊狀的)切成1厘米見方(厚度不管,只管長寬);2、鍋里放油(多放點),熱后放入糖(白糖也可)一勺(可多放點),炒到糊為止(這時候鍋里應該在冒濃煙,別怕)。倒入切好的肉和調料(厚片的姜、成瓣(不要弄碎)的蒜頭、...
擴展閱讀6:橙子皮燉肉橙子皮燉肉怎樣做
1、食材:牛肉300g,胡蘿卜1根,洋蔥50g,橙皮適量,調料:泰國辣醬,鹽,糖,雞精,料酒各適量。2、胡蘿卜切塊,洋蔥切塊,牛肉切塊后焯水洗凈浮沫。3、鍋內熱油,六成熱時,放入洋蔥煸出香味。4、放入牛肉煸炒一分鐘,倒入料酒、泰國甜辣醬。5、加開水沒過肉,大火燒開后改小火燜90分鐘。6、加...
擴展閱讀7:紅薯,玉米糝,小米粥有營養嗎
懷孕婦女大多都有惡心反胃的癥狀,可把小米熬成粥經常吃。玉米糝 1、玉米具有調中開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能。2、玉米在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。3、玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。4、玉米中含有大量的營養保健物質。5、玉米含有碳水...
擴展閱讀8:內蒙古巴彥淖爾特產:三道橋西瓜
三道橋有了種植西瓜的傳統,三道橋的西瓜也慢慢出了名,成了河套地區的名優農產品。三道橋西瓜的種植歷史悠久,宋人高承在《事物紀原》中說“中國初無西瓜,洪忠宣使金,貶遞陰山,得食之,其大如斗,絕甘冷,可治暑疾”。由此可知,河套地區那時就開始種植西瓜。抗日戰爭時期,美國人帶來一種名叫“...
擴展閱讀9:懶人營養便當X深夜食堂 - 馬鈴薯燉肉的好吃做法
1: 燒熱鍋下油再加入蒜頭。爆香洋蔥。再加入西芹,一般很少加入西芹的,可以我認為加了他,有一股清香,味道更好。再加入紅蘿卜。最后加入薯仔,煮約10分鐘。請點擊輸入圖片描述 2: 最后加入牛肉,煮30分鐘,至蔬菜變軟。最后加入調味,再煮10分鐘就可以了。因為烹調時間比較長,記著薯仔及紅蘿卜...
擴展閱讀10:福州有哪些特色水果 福建福州特產
福桔是福建福州的傳統特色水果,福桔產地多分布閩江下游兩岸,所產的福桔色澤艷紅、果美汁甜,又與“福、吉”諧音,備受群眾喜愛。深秋初冬時節,閩江兩岸層層綠樹,枝頭綴滿紅果,色彩斑斕絢麗,人們譽之為“閩江桔子紅”。福桔成熟期恰在歲末,福州風俗以“紅”見好,且“桔”與“吉”音似,所以成...
主站蜘蛛池模板: 钦州市| 禹城市| 太保市| 隆德县| 长葛市| 泽普县| 上虞市| 易门县| 都兰县| 封丘县| 安徽省| 靖西县| 石渠县| 松潘县| 南皮县| 崇阳县| 九江县| 江源县| 和田市| 弋阳县| 东乡县| 肃南| 临高县| 茌平县| 庆城县| 民县| 靖西县| 吴川市| 怀安县| 南皮县| 黔西| 商洛市| 太康县| 明光市| 遂川县| 阳谷县| 孟津县| 枞阳县| 永胜县| 资溪县| 广灵县|