- 觀點1： 稀優(yōu)品種是指目前生產上種植面積不大，但果實具有優(yōu)異經濟性狀（特殊風味、品質、可食率等）的品種。隨著我國龍眼數量的大增，具有個性化、市場潛力的稀優(yōu)品種逐漸已引起生產者關注。
（1）白核龍眼產于福建莆田城廂西巖寺，目前有少量繁殖。種皮白色為本品種的最大特征，種子發(fā)育不完全者形如白齒，中空無胚。果實圓形而略扁，果重6.5～8.0克，果皮棕褐色，龜狀紋明顯，果基部及肩部均有突起，皮厚0.1厘米。果肉乳白色，半透明，果肉表面不流汁，肉厚0.69厘米，不易離核，肉質細嫩，味濃甜，品質中上。可食率72.76%，可溶性固形物23.18%。種子白色，臼齒形，種子重0.63克，種子發(fā)育不完全而形成焦核，焦核率在80%以上。果實成熟期9月上旬，中熟品種。
本品種焦核率高，肉厚，含糖量高，適宜鮮食，是稀優(yōu)品種，在遺傳育種研究上有一定的價值。（2）雞蛋龍眼又叫雞卵眼，母樹出于福建同安太平下村，至今有200余年的歷史。果實扁圓形，果重11.04克。果皮黃褐色，龜狀紋和疣點均明顯，表面較粗糙，皮厚0.065厘米。果肉乳白色，半透明，果肉表面不流汁，質脆，味甜，品質上等。可食率71.58%，可溶性固形物21.8%。種子黑褐色，近圓形（焦核為心臟形），種子重1.62克（焦核0.66克），種子表面有縱皺紋，部分果實具焦核。果實成熟期9月上旬，中熟種。
本種豐產，果較大，肉厚，可食率高，味甜，極適鮮食。（3）荔枝龍眼產于福建漳浦赤嶺楊美，果實形態(tài)似荔枝。果實長圓形，果肩下垂，果重8.58克。果皮淺黃褐色，有龜狀紋，疣點密集于果頂，皮厚0.543厘米，肉質較脆，味甜，品質中等。可食率69.43%，可溶性固形物19.7%。種子紅褐色，長扁圓形或長圓形，重1.64克，種臍小，類似荔枝核。果實成熟期9月中旬，中熟種。本種適于鮮食和焙干。（4）洲頭本又名賜本，產于福建泉州市滿頭紅鄉(xiāng)筍吾洲頭。果實近圓形，果頂渾圓，果肩微突，果基平，果重11.0克。果皮黃褐色，龜狀紋明顯，疣點不明顯，皮厚0.05厘米，皮重1.65克，占果實重量的15%。果肉蠟白色，半透明；肉厚0.421～0.78厘米，離核易，肉質稍脆，汁多，味濃甜，品質上等。可食率59.8%，可溶性固形物26.50%，最高30%。種子黑褐色，圓形，重1.95克，種臍小。果實成熟期8月下旬至9月上旬，中熟種。
本種含糖量特高，味極甜，殼較厚，適于鮮食，耐貯藏，亦可制干，具有發(fā)展前途的稀有鮮食品種。（5）十二月龍眼母樹出自福建漳浦縣赤嶺鄉(xiāng)楊美，果實在12月成熟而得名。果實圓形，果重7～8克。果皮黃褐色，龜狀紋突起明顯，果皮粗糙。果肉乳白色，質脆，汁少，質粗，味淡，品質差。種子小，紅褐色，種臍大。果實成熟期12月，是極晚熟的稀有品種。（6）九月烏本種產于福建莆田涵江鐵灶村，果成熟期在農歷9月而得名。果實扁圓形，果實大小均勻，果頂渾圓，果肩稍聳起，果重14.0～16.4克，最大達19克。果皮黃褐色，龜狀紋、縱紋、疣狀突起均較明顯，皮厚0.08厘米，皮重2.37克。果肉乳白色，半透明；果肉表面有塊狀或絲狀的淡紅色斑，果肉表面不易流汁，肉質細嫩稍脆，汁多，味甜，品質中上。可食率67.01%，可溶性固形物19.13%～22.8%。種子紅褐色，歪圓形，重2.0克。果實成熟期9月下旬至10月上旬，晚熟種。（7）血絲龍眼產于福建仙游大濟三橋村，果實成熟時，大部分果肉表面有絲狀或塊狀的淡紅色斑，故名。果實側扁圓形，果頂渾圓，果肩略下斜，果重10.6～12.53克。果皮黃褐色，龜狀紋、縱紋、疣狀突起均不明顯，皮厚0.071厘米，皮重2.37克。果肉白色，半透明，果肉表面不流汁，肉厚0.63厘米，離核易，質脆，汁量多，味甜，品質上等。可食率67.7%～70%，可溶性固形物18.0%～20.2%。種子棕褐色，扁圓形，頂部寬平，種肩聳起，重2.14克。果實成熟期10月上中旬，晚熟種。（8）桂花味產于福建同安洪塘龍泉。果實扁圓形，大小均勻，果頂渾圓，果肩平，果重7.08克。果皮黃褐色，龜狀紋不明顯，放射紋數量少，皮厚0.081厘米，皮重1.27克，占果重的17.95%。果肉淡黃白色，半透明，果肉表面不流汁，肉厚0.297厘米，離核易，肉質韌，化渣，汁量中等，味濃甜，品質中上。可食率61.13%，可溶性固形物21.6%。種子紫褐色，扁圓形，重1.48克，占果實重量20.92%。果實成熟期8月下旬，中熟種。
本種產量高，且穩(wěn)產，抗鬼帚病能力強。果較小，核小，含糖量高，味甜帶有桂花味，極適鮮食，也可焙干。（9）鳳梨味產于福建同安洪塘龍泉。果實扁圓形，大小均勻，果頂渾圓，果肩微突，果重10.16克。果皮黃褐色至灰褐色，龜狀紋明顯，放射紋數量中等，皮厚0.092厘米，皮重1.88克，占果重的18.14%。果肉淡黃色，半透明，果肉表面稍流汁，肉厚0.379厘米，離核易，肉質細嫩，汁多，味濃甜，品質上。可食率61.89%，可溶性固形物21.85%。種子赤褐色，扁圓形，重2.01克，占果實重量19.74%。果實成熟期8月下旬，中熟品種。
本品種產量高且穩(wěn)產，抗鬼帚病能力強。果較大，肉較厚，含糖量高，略帶鳳梨味，極適鮮食，也可焙干。（10）北乾焦核1964年福建省果樹研究所從莆田華亭郊尾北乾村實生樹中選得。果實歪圓形（焦核果）和長圓形（大核果），大小均勻，果頂渾圓，果肩寬，多一邊高一邊低，果重12.87克，最大16.6克。果皮綠褐色或黃褐色，皮厚0.15厘米。果肉乳白色，半透明，果肉表面不流汁，肉厚0.73～0.77厘米，離核易，肉質細嫩，味濃甜，品質中上。可食率67.81%～70.7%，可溶性固形物21.6%。焦核黑色，中空無子葉，種子表面有縱皺紋，重0.54克，只占果實重量4.47%～6.83%，大核紫黑色。果實成熟期9月上旬，中熟品種。
本種是最大的焦核品種，焦核率高，肉厚，味甜、鮮食、罐藏、制干均宜。（11）賜合種產于廣東普寧縣，樹齡100余年。果實近圓形，果肩略寬，果重12.53克，最大16.2克。果皮黃褐色帶綠色，表面粗糖。果肉淺黃蠟色，半透明，離核易，肉質較脆，汁稍多，味清甜，有香氣，品質上等。可食率66.15%，可溶性固形物17.1%。種子黑褐色，長圓形。果實成熟期8月中下旬，中熟品種。 - 擴展閱讀1：吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶么
- 吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶 喝奶茶后是可以食用榴蓮的。首先榴蓮和牛奶一起適量食用是沒有問題的，傳聞牛奶與榴蓮同食會中毒，并沒有科學依據。 意見建議：不過女生不應該喝太多奶茶的，特別是購買的奶茶，其中含有較多的添加劑，加上那個榴蓮能量巨高，容易肥胖。1、食用榴蓮后不能喝酒,酒與榴蓮都是...
- 擴展閱讀2：孕婦可以吃榴蓮披薩嗎中期
- 孕婦是可以吃榴蓮披薩的，但榴蓮的熱量非常高，孕婦如果吃的過多，很容易上火的，而且對于胎兒來說，吃較多的榴蓮會產生胎熱，容易造成寶寶體重過重以及孕婦血糖值升高等情況，嚴重的還會造成難產和孕婦妊娠糖尿病。所以，榴蓮披薩雖好吃，但孕婦一定要控制量。原因分析 榴蓮的營養(yǎng)價值很高，它含有豐富的...
- 擴展閱讀3：吃了榴蓮披薩可以吃客家釀酒嗎？
- 吃完榴蓮披薩可以吃客家釀酒。原因在于榴蓮披薩的榴蓮成分比較少。只要你不是大面積的攝入榴蓮和牛奶。就不會出現食物中毒的現象。但是對于消化來說，盡量避免兩種食物混搭來吃，容易造成消化不良。
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- 不會有不良反應。 啤酒中含有多種維生素、煙酸、泛酸和葉酸，營養(yǎng)豐富，俗稱“液體面包”，具有益氣活血、解熱鎮(zhèn)痛、興奮神經、利尿、美容等功效。而鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它...
- 擴展閱讀5：燉肉饸饹，肉怎么燉好吃？
- 第一種紅燒肉的做法：1、把買回的五花肉（就是那種瘦肉和肥肉曾層疊狀的）切成1厘米見方（厚度不管，只管長寬）；2、鍋里放油（多放點），熱后放入糖（白糖也可）一勺（可多放點），炒到糊為止（這時候鍋里應該在冒濃煙，別怕）。倒入切好的肉和調料（厚片的姜、成瓣（不要弄碎）的蒜頭、...
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- 1、食材：牛肉300g，胡蘿卜1根，洋蔥50g，橙皮適量，調料：泰國辣醬，鹽，糖，雞精，料酒各適量。2、胡蘿卜切塊，洋蔥切塊，牛肉切塊后焯水洗凈浮沫。3、鍋內熱油，六成熱時，放入洋蔥煸出香味。4、放入牛肉煸炒一分鐘，倒入料酒、泰國甜辣醬。5、加開水沒過肉，大火燒開后改小火燜90分鐘。6、加...
- 擴展閱讀7：紅薯，玉米糝，小米粥有營養(yǎng)嗎
- 懷孕婦女大多都有惡心反胃的癥狀，可把小米熬成粥經常吃。玉米糝 1、玉米具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。2、玉米在所有主食中，玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的。3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5－10倍。4、玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質。5、玉米含有碳水...
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- 福桔是福建福州的傳統特色水果，福桔產地多分布閩江下游兩岸，所產的福桔色澤艷紅、果美汁甜，又與“福、吉”諧音，備受群眾喜愛。深秋初冬時節(jié)，閩江兩岸層層綠樹，枝頭綴滿紅果，色彩斑斕絢麗，人們譽之為“閩江桔子紅”。福桔成熟期恰在歲末，福州風俗以“紅”見好，且“桔”與“吉”音似，所以成...
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