- 觀點1： 中國絕對稱得上是一個特色的美食大國，全國各地匯聚了各式各樣、種類豐富的具有地方特色的食物，各地特色小吃也是美味，更是讓人回味無窮，今天我們來盤點"椰城"最具代表性的具有本地特色的小吃及美食，我們一起跟隨著圖文，來看看"椰城"特色美食的代表吧！
一、海南粉
聽著名字，大家就應該知道，這就是海南最特色的小吃了，海南粉大家一定要去嘗一嘗。最主要的配料是米粉和鹵醬，主要的吃法其實就是涼拌，就像北方的拌涼皮一樣，會放花生、肉絲、香菜 、竹筍及酸菜等等的配料，配料品種多元化。柔潤爽滑，刺激食欲，故多吃而不膩，愛吃辣的加一點辣椒醬則更提味，吃到末尾剩下少量粉時，加進一小碗熱騰騰的海蚌湯摻和著吃，更是滿口噴香，回味無窮。很好吃，歷史也很悠久，是當地人最普通的早餐之一。
二、椰子雞
為什么會叫椰子雞呢？因為椰子雞是用椰子水、椰肉和雞肉煮成的椰子雞湯，香味濃郁，椰味芬芳，湯清爽口，營養豐富，有益氣生津的效果。但是做起來相對麻煩，所以大家還是到當地餐館去品嘗吧。
三、清補涼
清補涼作為海南人夏天必備的小吃，不僅具有很好的健脾益氣的功效，同時也能清熱潤肺，家庭的湯水，老幼均適合，體弱、虛火、上升者更為適合。清補涼的食材各式各樣，有以健脾去濕為主，也有以潤肺為主。材料配方通常有以：綠豆、紅豆、淮山、蓮子、茨實、薏米、西米、紅棗和南北杏等，并加入西瓜、菠蘿、龍眼等水果多做成糖水，也可以加入椰子汁、椰子水等當做糖水，但不同地區不同店家根據不同人群常又有其特色配料。
四、齋菜煲
齋菜煲主要是海口地區的民間傳統習俗，每逢農歷大年初一，家家戶戶必吃 “齋”，大年初九，也普遍“拜神”吃齋。主食的食材是冬菇、黑豆芽、甜菜、水芹、黃豆腐干等菜都冼干凈擺放開來，別看這些食材都是素菜，但這可是海口地區人為齋菜煲準備的素菜，每一種材料都是經過祖祖輩輩層層篩選而留下來的經驗，都是經過精心挑選的、更是有著深刻寓意。
五、老爸茶
老爸茶是海口茶文化的代表，在海口各大市場周邊，我們經常可以看到一些大爺大媽經常聚在一起飲茶。是"椰城"的一道風景，一壺茶，一碟花生，或一籠小籠包等，邊喝茶邊吃邊聊，常常一坐就是半天。其實老爸茶就是我們常喝的綠茶、紅茶等等。 - 觀點2： 海南本地的小吃特別說，像海南粉 海南腌粉 海南粉湯 腸粉 抱羅粉 后安粉 陵水酸粉 清補涼 儋州米爛 糯米滋 還有各種水果的與眾不同的吃法小吃，好多好多的。
- 觀點3： 1、椰子飯，是海南地區很有名的一道菜，米飯晶瑩透亮，椰肉清香可口，軟硬相間，清甜爽口。2、海南粉，是海南特色小吃之一，粉條柔潤爽滑，吃起來香而不膩。3、椰子糕，吃起來松軟和Q彈，甜而不膩。
- 觀點4： 在海口的特色小吃有：1、清補涼是一道去是清熱的佳品，特點是材料多2、椰子飯由椰肉和糯米結合3、海南煎粽。4、海南粉。5、椰子糕6、椰絲糯米粑7、海南碳烤生蠔8、海南雞飯9、錦山煎堆。
- 觀點5： 海南粉、豬腸粉、豬血湯、腌菜、豬腳飯 ，甜薯奶、九層糕、地瓜湯、清補涼 。這些都是海口的特色美食，值得去嘗一嘗。
- 觀點6： 1、清補涼。具有祛濕清熱的功效，材料多，長江的有綠豆、紅豆、薏米、龍眼等，夏天喝一碗清補涼十分解暑。
2、椰子飯。用糯米和椰肉、椰汁、雞肉制作而成，椰子營養豐富，椰肉和糯米結合，米飯晶瑩透亮，椰肉清香可口，軟硬相間，清甜爽口。
3、海南煎粽。以糯米為主要原料，加入了練字、冬菇、干蝦米、干杯、叉燒等等配料，加入味精、白糖、鹽等調味，然后上鍋蒸，蒸熟之后，把糯米團放進油鍋里面煎，不斷的翻轉，避免油溫高煎糊。 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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