- 觀點1: 材料
蛋糕粉200g、雞蛋4個、牛奶200ml、白糖6勺、油鹽適量
做法
1、蛋黃和蛋清分離。
2、蛋清里加小小鹽和白糖,用打蛋器打發(fā)。
3、蛋黃里加白糖、蛋糕粉和牛奶,攪拌均勻。
4、往攪拌好的蛋黃里加入打發(fā)的蛋清,攪拌均勻。
5、準(zhǔn)備好裝蛋糕的東西(家里工具稀缺,我這次用了蛋撻模)
6、往每個小模子倒入少量花生油,以防蛋糕粘壁。
7、把攪拌好的蛋糕漿倒入模子,整齊擺放在烤盤上。
8、烤箱預(yù)熱收,把蛋糕放進(jìn)烤箱,180°烤約30分鐘就行(最終我的小蛋糕烤焦了) - 觀點2: 所需原材料:
1、主料:雞蛋4個、低粉140克、細(xì)砂糖100克、牛奶40克、玉米油40克。
2、輔料:白芝麻。
第一步:先將所需的原材料準(zhǔn)備齊全。
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第二步:牛奶和玉米油放入一個小的容器中。
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第三步:用小的手動打蛋器攪拌均勻備用。
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第四步:將雞蛋打入干凈的盆中,加入細(xì)砂糖。
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第五步:用電動打蛋器打發(fā)至蛋糊提起滴落的紋路不立即消失。
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第六步:然后篩入低筋面粉。
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第七步:緊接著用硅膠刀翻拌均勻。
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第八步:順著盆壁加入玉米油和牛奶的混合物。
第九步:然后用硅膠刀翻拌均勻,這時注意不要消泡。
第十步:倒入蛋糕模具中,表面撒上白芝麻。
第十一步:入提前預(yù)熱的烤箱中進(jìn)行烘烤,溫度為上管145度,下管175度,時間為25分鐘。
第十二步:烘烤結(jié)束后取出烤好的蛋糕。 - 觀點3: 牛奶可以用水代替,泡打粉可以用一小滴白醋
- 擴(kuò)展閱讀1:燒烤要怎么做
- 烤牛肉香味濃郁,咸甜適口,烤香濃郁,風(fēng)味獨特,營養(yǎng)豐富。原料:醬油1000克 清酒200克 味淋〔注〕100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋蔥500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克 制法:1.將湯醬油、清酒、味精、白糖、清水放入一容器中攪拌均勻...
- 擴(kuò)展閱讀2:誰能告訴我燒烤配料的密方嗎?
- 1號秘制燒烤粉:鹽、味精各10克,乙基麥芽酚、牛肉粉、肉寶王各8克,嫩肉粉3克,羊肉香粉、孜然粉各6克,胡椒粉4克。適用于烤制時蔬類。2號秘制燒烤粉:玉米淀粉300克,鹽200克,味精150克,guan xiang xing 秘制調(diào)料包 牛肉粉40克,香菜粉30克,蒜香粉80克,羅勒葉20克,拌勻即可。
- 擴(kuò)展閱讀3:牛肉粉可以腌肉嗎?燒烤肉串
- 當(dāng)然可以建議少放一點。
- 擴(kuò)展閱讀4:燒烤放牛肉粉行嗎
- 可以
- 擴(kuò)展閱讀5:做八寶粥是放紅糖、白糖還是冰糖好?
- 白糖比較細(xì)碎,容易溶解,日常用它來給粥增甜很方便,不影響粥的其他味道,但營養(yǎng)價值就很差了。冰糖塊大,適合用于長時間熬煮湯羹時使用。大塊晶體緩慢溶化,熬煮過程中部分水解成轉(zhuǎn)化糖,會讓甜湯有更好的口感。不過,吃八寶粥的時候是先做好粥后加糖,大塊冰糖不容易化開,就不適合放在粥里了。
- 擴(kuò)展閱讀6:在家常菜中我們可以用檸檬做些什么呢?
- 檸檬蔬菜沙拉:將生菜、黃瓜、番茄、紅椒等蔬菜切成適當(dāng)大小的塊狀。在碗中混合橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒粉,攪拌均勻后倒入蔬菜中拌勻。可以加入一些堅果或奶酪丁增加口感。檸檬烤土豆:將土豆洗凈切塊,用鹽、胡椒粉和檸檬汁腌制。將土豆塊放入烤盤中,撒上橄欖油和切碎的迷迭香。預(yù)熱烤箱至200攝氏度,...
- 擴(kuò)展閱讀7:是什么原因重慶特色三角粑比手抓餅更受重慶人喜愛?
- 因為三角粑是重慶的特色小吃,尤其是老重慶人印象深刻;重慶人都喜愛的美食;手抓餅則是近幾年火熱的中國臺灣小吃,在重慶也非常受歡迎;但三角粑在重慶人的心中還是三角粑分量更重,更喜愛!
- 擴(kuò)展閱讀8:越南買的特產(chǎn)可以寄回中國嗎果蔬干和咖啡
- 可以寄或者托運的。廣西東興市河內(nèi)胡志明市越南語翻譯考察旅游為你解答。祝旅途愉快。
- 擴(kuò)展閱讀9:大寧黨參屬于哪兒的特產(chǎn)
- 巫溪境內(nèi)山大坡陡,河谷縱橫,海拔1500—2500米的高寒地帶,云霧繚繞,土壤疏松,深厚肥沃,特別適宜黨參生長,且無工農(nóng)業(yè)污染,農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量達(dá)標(biāo).因巫溪古稱大寧,所產(chǎn)天然黨參被稱為“大寧黨”,為純天然綠色產(chǎn)品。大寧黨參是...
- 擴(kuò)展閱讀10:山區(qū)蜂蜜屬于哪里的特產(chǎn)
- 薊縣山區(qū)蜂蜜主要有槐花蜜、荊條蜜、益母草蜜、棗花蜜等蜂蜜的物理性狀:純正優(yōu)質(zhì)的新鮮成熟的蜂蜜,是粘稠、透明或半透明的膠狀液體,味甜,具有較濃郁的香味。質(zhì)量較次的蜂蜜常常帶有苦味、澀味、酸味或臭味。溫度低于10℃...
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