- 觀點1： 東北本身在冬天來說就比其他城市都要冷，所以做燉菜就成了身為一個東北人很喜歡吃的美食了。因為燉菜本身吃著就很熱乎再加上東北人吃燉菜還真的很多，像是大家都知道的白菜豬肉燉粉條或者小雞燉蘑菇，這些都是非常好吃的東北菜，而且東北燉菜的菜量都特別大，有時候都是用一盤子燉菜做出來的美味，所以往往一家人在晚上會吃的稍微少一點的話，吃一個燉菜配上大米飯就足夠用了，而且在東北很喜歡將湯汁濃郁的燉菜配上米飯吃，所以才會說做一大碗燉菜真的夠全家人吃的。
今天和大家說的不局限于大家都知道的東北燉菜，一般小雞燉蘑菇這些燉菜想必大家也都聽說了，所以要和大家說的也是東北人家常很愛吃的其他的燉菜。這里說的東北亂燉和地三鮮還不一樣，里面可以包括地三鮮，也就是在里面可以加土豆、茄子和青椒，但是里面更可以加點西紅柿和豆角，有的朋友們還喜歡在里面放一點肥瘦相間的豬肉，這樣能給這一鍋素菜調制出肉菜的美味口感。再加上這個燉菜的味道可以做出微咸或者微酸的感覺，隨意吃著特別下飯。之所以這樣說，是因為里面加入了西紅柿，這樣做出來有一點酸的口感就不會因為放了豬肉感到油膩，再加上里面素菜很多，所以味道不會像豬肉燉粉條那么厚重，但是這個味道確很不錯的。
雖然這個名字聽著很特別，這個大豐收燉菜的味道會非常好吃的。這個燉菜和東北亂燉里面加入的食材基本都不一樣，而且口感上也會有所不同的。這里面加入的食材是玉米、南瓜、豆角以及寬粉等等食材做成的，而且里面也加入一些肥瘦相間的豬肉，這里面燉完之后的玉米和南瓜都有一股清甜的味道，所以這個味道會和東北亂燉有很大的不同，有的朋友還喜歡將大豐收做成比較辣口的味道，這樣做出來照樣非常好吃。
做這道美食就應該用大一點的鍋了，要不然放不下貼餅子。一般會先將小黃魚煎一下然后燉小黃魚，這樣在酥脆的基礎上小黃魚還增加了調味料的作用，這樣做出來的味道就會非常好吃的。另外將最好的貼餅子直接貼到鍋上，貼餅子也會沾上一點小黃魚湯的味道，這樣做出來的味道就很好了。
而且這樣做也免去了做完小黃魚之后還需要做一個面食的困擾，小黃魚在油炸完之后再紅燒的話會稍微有一點油膩的，但是搭配上這個玉米面的貼餅子的話，正好中和了這個油膩的感覺。 - 觀點2： 白菜燉豆腐絕對是最美味的選擇，首先我們起鍋燒油，放入五花肉炒香，再放入適量的生抽加蔥花蒜末炒香，再放入白菜加水，水開以后將豆腐放入其中，燉制15分鐘左右即可。
- 觀點3： 喜歡吃臘肉大白菜。白菜燉排骨.冬瓜燉肉，都是冬天的大補品。
- 觀點4： 我一般都會比較喜歡吃豆腐，因為他們的豆腐非常的鮮嫩無比，老口感也是非常的細膩的，非常的不錯，做出來的美食非常的美味
- 擴展閱讀1：妄想山海小塊烤肉食譜配方和制作方法介紹
- 妄想山海小塊烤肉制作方法制作配方：肉類+肉類/調料/辣料/雜碎制作工具：一、二級灶臺——烹飪；一、二級營地——烹飪；食用效果：食用增加180點飽食度，并獲得少許靈氣。食材獲取：肉類：擊殺野生動物掉落。雜碎：殺野獸獲取，獸肝獸心等東西都是雜碎。同材料其他產出：1、炭烤肉串兒2、烤兔肉 ...
- 擴展閱讀2：妄想山海蘑菇炒肉配方和制作方法介紹妄想山海蘑菇炒肉怎么做
- 妄想山海蘑菇炒肉怎么做制作配方：蘑菇+肉類+調料/高級調料制作工具：二級灶臺——烹飪；二級營地——烹飪。食用效果：食用增加420飽食度，減少50點潮濕度，并隨著時間遞減，并獲得很多靈氣。食材獲取：1、蘑菇一般在雨天地上撿。2、水類包括露水和冰塊。同食材其他產出：1、烤兔肉2、果香烤串 ...
- 擴展閱讀3：妄想山海蘑菇烤肉怎么做？妄想山海蘑菇烤肉配方和制作方法介紹
- 妄想山海蘑菇烤肉配方制作配方：肉類+蘑菇制作工具：二級灶臺——烹飪；二級營地——烹飪。食用效果：食用增加240飽食度，提升10點耐寒值，并獲得少許靈氣。食材獲取：1、肉類包括所有獸肉；2、蘑菇一般在雨天地上撿。同食材其他產出：1、烤蘑菇2、黑暗料理 ...
- 擴展閱讀4：妄想山海蘑菇烤肉怎么做山海經妄想山海蘑菇烤肉的完成方法
- 1、需要找到灶臺，添加材料肉、調料、蘑菇，就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進入游戲與灶臺交互，點擊使用。3、加入食材，需要的材料有：肉+調料+蘑菇。4、準備好后點擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
- 擴展閱讀5：燒烤有哪些食物？
- 燒烤有以下東西可以烤：1、肉類：羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚、蝦、鮮貝、魚。4、蔬菜類：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。6、零食類：法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
- 擴展閱讀6：燒烤需要哪些食材 燒烤可以選擇的食材有哪些
- 1、肉類：五花肉、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。2、魚蝦：魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。4、其他：面粉和水發酵制成...
- 擴展閱讀7：好久沒有吃燒烤了，準備跟老公商量一下去燒烤，大家能推薦個食材全的超市嗎？
- 食材全的超市很多了，燒烤主要是肉類，海鮮，蔬菜，豆制品等，一般諸如物美，華冠，華聯，山姆，沃爾瑪等大超市都是全的。
- 擴展閱讀8：最近想和朋友約著去燒烤，哪里能采購食材啊？推薦推薦
- 最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以 ...
- 擴展閱讀9：想買新鮮的燒烤食材，可以去哪里買？
- 我一般在家吃火鍋或者燒烤都去鍋圈食匯買食材羔。食材新鮮，而且有很多種可供選擇。他們家的羊排串、鴨腸串、肥腸串等我都特別喜歡。推薦給你，了解一下吧。
- 擴展閱讀10：炒肉片怎么做好吃，蘑菇炒肉片的家常做法
- 蘑菇炒肉片的做法 1.食材 2.食材切好 3.肉片里放生粉，郫縣豆瓣，料酒，姜，蒜。4.攪拌均勻腌20分鐘左右 5.鍋里放少許油 6.肉片下鍋炒七分熟 7.肉放一邊，青紅椒下鍋稍微炒炒。8.蘑菇下鍋翻炒均勻 9.肉放蘑菇上面，放少許水蓋上鍋蓋燜一分鐘左右。10.放鹽，蔥即可出鍋。11.出鍋裝盤 ...
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