- 觀點1： 過年吃餃子一般不蘸醬油，餃子有干吃或者煮湯，煮湯是為了更加入味，有的在湯里加了其他東西比如五香等用來增加干吃所品嘗不到的味道。
- 觀點2： 膩的餃子蘸醋可以解膩，口味淡的餃子蘸醬油可以咸一點，不夠膩或不夠香的餃子蘸香油可以更香更膩，所以一般口味不淡的餃子我都不蘸醬油吃。
- 觀點3： 南方人吃餃子是不蘸醬油，南方人吃餃子是蘸辣椒油或者老干媽的，這樣比較刺激，比較好吃。我從小就吃餃子不蘸醬油，不喜歡那種味道。
- 觀點4： 我是東北人，我們這是醬油加陳醋。不蘸醬油只蘸醋，太酸。只蘸醬油不蘸醋，太咸。
什么都不蘸吃餃子，太膩，吃兩三個我大概就不想再吃了。 - 觀點5： 去年過年的時候家里吃餃子忘了買醬油，家里一點都沒了就懶得去買了，只蘸了醋，感覺少了好多東西而且超級酸，餃子味道都不全了，沒有醬油真的不好吃了。
- 觀點6： 之前聽說的吃餃子時習慣蘸醬油或辣椒油吃，這是不大健康的，配醬油會讓人攝入額外的鹽，不利于心腦血管健康，后來就吃餃子不蘸醬油了。
- 觀點7： 一般有人口重就會蘸醬油，我屬于口淡的不怎么這么吃，用筷子吃，做“蘸”這個動作就會很容易需要調味料，比較喜歡只蘸醋不用醬油。
- 觀點8： 坐標浙江，我們傳統吃餃子是醬油什么的都放湯里，從湯里撈出餃子就吃，從不蘸其他東西。
所以是一種習慣性的體驗吧。 - 觀點9： 全家人吃餃子只有我不蘸醬油，每次都是用一個大碗調了大家的，我只倒醋和辣椒油，有一次試了一下不接受吃餃子蘸醬油的味道。
- 觀點10： 家里的老人特別喜歡醬油，過年吃餃子蘸料味特別重，光是聞著我就不想再蘸了。所以過年一般我不蘸醬料干吃，他們也不太理解我吧。
- 擴展閱讀1：雞蛋餅可以用低筋面粉嗎
- 雞蛋餅可以用低筋面粉嗎 可以的，但不是最佳。低筋面粉是指水份13.8%，粗蛋白質9.5%以下的面粉，由于低筋面粉的筋性弱、顏色白、蛋白質含量低、麥麩含量較少、用手抓容易成團，因此低筋面粉常用來做蛋糕、西餅等食物。當然，低筋面粉也可以用來做雞蛋餅，做出來的雞蛋餅口感會比較軟，沒有韌勁，...
- 擴展閱讀2：做雞蛋餅用高筋粉還是低筋粉做雞蛋餅用哪種粉比較多做
- 1、做雞蛋餅可以使用高筋粉或者是低筋粉，但是用這二者制作出來的雞蛋餅口感會差一些，建議最好用中筋面粉來制作。2、一般制作雞蛋餅都是用的中筋面粉，也就是家庭中最常見的普通面粉。中筋面粉是用整粒麥子直接加工成粉的，其蛋白質含量在8.0%-10.5%左右，用途也比較廣，煎餅、包子、饅頭、面條...
- 擴展閱讀3：雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 雞蛋餅面糊怎么調比例
- 1 雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉 都可以。做雞蛋餅既可以用低筋面粉也可以用高筋面粉，只是低筋面粉和高筋面粉不同的是，低筋面粉做出來是雞蛋餅比較松軟，而高筋面粉做出來的雞蛋餅比較有嚼勁，但這些都不會對雞蛋餅的營養價值造成影響，是可以正常使用的，主要根據自身的喜好進行選擇。2 ...
- 擴展閱讀4：雞蛋餅用低筋面粉還是高筋面粉雞蛋餅用低筋面粉嗎
- 1、制作雞蛋餅一般是用低筋面粉，因為低筋面粉制作的雞蛋餅吃起來口感更加松軟，如果家中沒有低筋面粉，用普通的家用面粉或者高筋面粉也是可以制作的。2、制作雞蛋餅時在面糊中加入少量的小蘇打醒面，能讓口感變得更好。
- 擴展閱讀5：年夜飯菜譜大全家常菜年夜飯菜譜都有些什么
- 3、【粉絲蒸蝦】這道粉絲蒸蝦，端上桌，紅艷艷地看著水靈，有“紅運當頭”之寓意，吃起來更是讓人沒話說。4、【糖醋排骨】糖醋排骨是道有代表性的家常菜，酸酸甜甜的排骨，大人孩子都喜歡，年夜飯一定要做一盤！5、【腐乳豬蹄】腐乳香氣的紅潤光亮的豬蹄讓人流口水，趁熱夾一塊咸鮮軟糯，涼吃Q彈...
- 擴展閱讀6：年夜飯吃的家常菜
- 合家團圓飯 涼菜：五香牛肉、桶子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 熱菜：竹報平安（白勺竹節蝦）、五谷豐登（腰果雞丁）、年年有余（糖醋鯉魚）、節節登高（醬燒炸排骨）、錦上添花（蟹黃西蘭花）、洪福齊天（阿五豆腐）湯羹：合家團圓羹（芝麻湯圓）主食：狀元餃子（花邊餃子）、皆...
- 擴展閱讀7：單縣羊肉湯配方
- 1、原料：單縣剔骨青山羊肉15千克，鮮羊骨12千克，果木炭蓋爐燒餅（每份）500克。2、調料：生羊油2千克，白芷50克，草果20克，桂皮25克，良姜25克，凈大蔥白50克，姜塊100克，鹽50克，丁桂面30克，香菜末、青蒜苗末各60克，香油60克，味精60克，香料水150克。3、丁香面、桂子面按1：1的比例...
- 擴展閱讀8：山東日照特產食物有哪些
- 1日照煎餅，山東日照著名的特色小吃，餅薄如紙，色調微黃，質細香甜，柔軟可口，營養豐富，尤其是以小麥為原料制作的煎餅，配以鮮嫩豆腐和辣椒，更是美味可口2五蓮櫻桃，山東省日照市五蓮縣特產，全國農產品地理標志。濤雒羊肉...
- 擴展閱讀9：德州扒雞是什么菜系的菜
- 德州扒雞是魯菜菜系。德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶之一，德州扒雞是中國山東傳統名吃，德州扒雞制作技藝為國家非物質文化遺產。早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用；五...
- 擴展閱讀10：中國八大菜系代表菜有哪些
- 中國八大菜系包括：魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中魯菜、川菜、粵菜、蘇菜，形成于清代初期，成為當時最有影響的地方菜，被稱作“四大菜系”。到清末時，浙菜、閩菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，...
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