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中國沿海城市有不少海南到大連,南方的海鮮和北方的海鮮那個地方的好吃呢?

我來答
觀點1: 中國哪里的海鮮最好,一直以來都是爭論不休的話題,可以說南方的吃貨看不上北方的海鮮,北方的吃貨看不上南方的海鮮,有的是國內的海鮮好,有的說進口的海鮮好?
南北差異
北方海鮮通常生長期長,長的慢,而海腥味濃,并且許多為遠洋捕撈的,比較深海,但是,活得太少,魚類想吃多為燒,由于儲存時間長,體積較小,肉質細膩,營養豐富,產量太低,價格較貴。
而南方海鮮由于產量大,供應全國, 南方海鮮,主要是味道清淡,而且淡中回香,口味細膩,雜味少, 而且鮮活,這也是南方海鮮能在中國占據主導地位的原因。
很多人都覺得這北方人吃的食物是比較重口味的,而南方人吃的食物都是比較清淡的。確實南方人在食物上面還是喜歡吃清淡一點的,但是有些時候還是需要來點重口味的美食。像這生腌的海鮮就是南方人愛吃的,可是北方人有些的地方卻吃不慣。
中國地大物博,海岸線漫長,沒有哪個地方海鮮最好吃的標準答案。倒是可以說一下中國沿海地區比較出名的海鮮!
沿海城市的海鮮
山東的膠州灣和萊州灣,以渤海灣的中國對蝦、梭魚、多寶魚、海參、海虹、八爪魚等出名。大連的渤海灣刀魚馳名中外,海參,大飛蟹,生蠔,蛤蜊等等營養價值都很高。江蘇的啟東、南通,以各種貝類如毛蚶、文蛤、赤貝和海帶等出名。浙江的舟山和溫嶺,以帶魚、大黃魚、小黃魚、墨魚、鯧魚、梭子蟹等海鮮出名。福建的漳州等地,以紫菜、鮑魚、大黃魚、扁蟹、小管、斑節蝦、午魚黃翅魚等出名。廣東以馬鮫魚、白鯧魚、金鯧魚、油帶魚、蘭花蟹等出名。
各地的海鮮因為地理環境、氣候、產地的不同,各有特色
事實上,不管南方還是北方的沿海地區,因為地理環境、氣候、溫度、產地、物種、海水的鹽度的差異,各有各的特點和優勢,沒有哪個地方的海鮮品質最好。有的人嘴里說出來的差別,純屬個人口味不同,跟海鮮的品質無關。總體來講,北方的海鮮個頭小,鮮度明顯,而南方的海鮮個頭偏大,鮮度卻比不上北方的海鮮。
南方海水溫度高,晝夜溫差小,雨水充足,地表徑流補充海水的量相對比較大,海水鹽度低;而北方海水溫度低,晝夜溫差大,雨水偏少,海水鹽度高,因此南方的海產品生長周期長,海鮮長得個頭比北方大,鮮度卻不如北方海鮮。這個道理很簡單,水越涼的地方,出產的海鮮越好吃,鮮度越高,營養價值也高。

我國海岸線漫長,由北至南,分別分布著渤海、黃海、東海和南海等廣闊的海域,每年源源不斷地為人們提供著各種海鮮產品,滿足各地吃貨們的胃口。
渤海海域海底以沙低為主,而其他海域多是泥低,因此渤海海域生產的貝殼類海鮮品質最佳。如大連的海參、鮑魚、蝦爬子很有名,而黃海東海海域大黃魚、小黃魚、帶魚則聞名于世,南海海鮮品種豐富多樣。
觀點2: 我覺得應該是南方,因為氣溫比較高,它的海水中的一些營養成分也會更多,海鮮就會長得更好。
觀點3: 南方的海鮮好吃。因為南方的海鮮更新鮮,個頭更大,口感更美味。
觀點4: 還是南方的海鮮更好吃的,因為南方的海鮮,味道更鮮美,種類也是更多的,而且做法也比較豐富。
觀點5: 南方的海鮮更好吃一點,這里的海鮮最正宗,而且味道最棒,種類特別多,而且質量特別棒。
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