久久久久免费,亚洲欧美小说色综合小说一区,自拍偷拍亚洲欧美,一区二区欧美日韩

美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!

健康食品行業的前景怎么樣

我來答
2025运势八字精批命中贵人终生运势
觀點1: 我國食品安全檢測技術在研究和應用方面取得了迅速發展,檢測技術日益趨向于高技術化、系列化、速測化、便攜化,分子技術和生物傳感器等現代檢測技術和手段諸如快速檢驗紙片法、免疫學技術、分子生物學檢測方法(免疫捕獲PCR、熒光定量PCR、ATP生物發光法、微型自動熒光酶標法等)等,已越來越多地應用于我國食品安全檢驗中。
食品安全問題與群眾生命健康密切相關,近年來媒體報道的安全事件刺激了群眾和政府的神經,經常引起巨大的社會反響。政府監管部門迫于輿論壓力,往往會制定相關的強制檢測標準法規;企業也有動力加大檢測方面的投入以打造在消費者心中的安全品牌的形象。據前瞻產業研究院發布的《中國食品安全檢測行業發展前景與投資機會分析報告》預計,未來幾年,食品安全快速檢測需求將保持15%以上的速度增長。預計到2022年,國內食品安全檢測行業市場規模將突破1000億元。
快速檢測產品檢測結果準確率低一直被詬病,究其原因主要是其產品質量標準和檢測標準的缺失。標準的缺失造成快速檢測產品生產企業準入門檻低,進而造成市場上快速檢測產品質量良莠不齊,制約著整個快速檢測行業的發展。2015年10月1日,新《食品安全法》頒布實施,其中對于快速檢測市場來說其最重要的變化是食品安全快速檢測產品執法合法化??傮w來說,制約著食品安全快速檢測產品發展的問題正在一個個得到解決,快檢市場煥發著勃勃生機。
食品安全溯源是國家監管的大方向,近年來物聯網、云數據等概念在食品安全監管中得到廣泛的應用。如何將快速檢測產品檢測數據納入到溯源體系中來,是食品安全檢測行業市場需要解決的問題。因此食品安全檢測結果數據化、網絡化及可查詢等是行業發展的主要方向。
觀點2: 學西點是個很好的選擇,目前來說,西點的發展前景很好,西點自從進入人們的生活中以來,一直受到人們的喜愛,并且在后期的發展中非常迅速,可見西點在整個中國受到的歡迎程度是不可小覷的。而且在不斷的改變著人們的飲食習慣,現在隨著西點進入國內,越來越多的人選擇面包、牛奶作為早餐。這些只是西點在國內發展的冰山一角,它還不斷的改變著國內人們的聚餐方式等很多方面。所以西點師的需求也隨之快速增加,成為一名合格的西點師后也就不怕找不到好工作,并且隨著技術的提升發展也是會很快提升的。
觀點3: 中國肉制健康零食市場具有巨大的發展潛力。杜邦大中國區策略市場經理楊燕青在FBIF2019食品飲料創新論壇上分享到,2018年中國主要零食品類的銷售額達到5460億元,其中肉干類休閑零食的銷售額約在150億元左右,較之堅果、糖果等,所占的市場份額較小。
1. 消費者對健康需求逐漸覺醒
隨著消費升級、消費觀念朝著健康、可持續方向轉變,中國消費者對優質蛋白的需求也在不斷增加。
2. 高蛋白成為消費者最關注的營養元素
Innova Market Insights數據顯示,2015年—2017年間亞太地區發布的蛋白能量棒新品數量增長明顯。亞太地區消費者對蛋白能量棒等高蛋白產品的需求在迅速增長。CBNData公布的“2018年線上休閑食品健康相關關鍵詞”中,“高蛋白”位居前列。美國健康食品領域市調公司Health Focus發布的報告表明[5],86%中國消費者對蛋白概念非常感興趣,66%的中國消費者聲稱“高蛋白成為我看標簽時特別注意的點”。“高蛋白”已經成為食品品牌一大“吸粉”利器。
3. 新生代消費者更偏愛低卡低鹽的健康食品
“熬最深的夜,敷最貴的面膜”,90后、95后奉行的“朋克養生”滲透到生活的方方面面,這一熱愛獵奇的活躍消費人群既是街邊麻小的忠實愛好者,也是沙拉、黑咖啡的擁躉。2018年《中國青年報》聯合問卷網,對2001 名受訪者進行的一項調查顯示[6],53.5% 的受訪者飲食不再重口味,平時偏好口味清淡的飲食;71.2%的受訪者認為飲食偏好變化是健康養生觀念深入人心的表現。參與此次調查的受訪者中,90后占29.2%,80后占48.0%,他們正是當前中國休閑零食的主要消費群體。
4. 風口
中國健身、減脂人群在穩步擴大,對優質高蛋白食物的需求也在不斷增加。以往的肉干、肉脯類食物以牛肉、豬肉為主,脂肪含量較高,且制作工藝重油、多鹽,并不十分適合有增肌、減脂、塑形需求的消費者。近幾年,價格較低、更易獲得、脂肪含量更低的雞胸肉展露頭角,在肉制品中的比重逐漸擴大。水煮雞胸肉在健身、減脂人群中流行,各地開始涌現針對健身、減脂人群的初創健康零食品牌,這些品牌“針對不同階段的健身減肥人群推出了減肥和增肌的套餐,包含補充蛋白質的雞胸肉套餐和能量棒
新希望六和食品事業群總裁張早接受FBIF采訪時表示,“無論是禽肉蛋白、海鮮蛋白,未來3-5年,它至少能夠成為和堅果、糖果分庭抗禮的一個千億甚至萬億市場。”
擴展閱讀1:洞橋香榧屬于哪兒的特產
.產品成分:榧仁含油率,蛋白質,糖份及多種維生素,果殼含有醇、銅、醛、烯等。產品功效:香榧也可加工成多種食品,還可炸油。香榧又具有較高的藥用價值,有清肺、潤腸、化痰、止咳、消痔等功能,香榧果衣還可驅蛔蟲,...
擴展閱讀2:陜西一女生到云南吃烤洋芋被蘸料驚呆,云南都有哪些驚艷的蘸料?
宣甸人對山藥有著特殊的感情,研究了20多種吃山藥的方法。他們曾舉辦過宣甸山藥文化旅游美食節。巽甸留鄉又被稱為“土豆之鄉”。云南著名的一涼鴨還配有一包干蘸醬和鴨醬。而干蘸料則是目前市場流通方便,加...
擴展閱讀3:女生到云南吃烤洋芋被蘸料驚呆,云南都有哪些靈魂蘸水?
女生來到云南吃烤洋芋直接被蘸料驚呆,可以發現烤洋芋的蘸料能夠達到20多種,味道是非常豐富的。今日大家看到這樣的一個消息,一個女生從陜西去云南旅游,在路邊看到一家烤洋芋的燒烤店,想來品嘗這樣的美食,可以發現這種美食...
擴展閱讀4:女生到云南吃烤洋芋被蘸料驚呆,云南的洋芋有多少種吃法?
一、炸洋芋。先將土豆給切成條狀,然后再進行高溫油炸,接著再搭配前期準備好的調料(這些調料包含了花椒、胡椒、薄荷、香菜、芝麻以及花生粉等原材料),待到品嘗了之后你會發現,真的是味道絕美。因為土豆條的上面已經沾滿了...
擴展閱讀5:小米粥的做法與功效營養價值
小米粥其實算是較為常見的餐桌美食,小米粥的烹煮方式很簡單,可以直接煮,也可以添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養粥。而小米粥的營養物質究竟是什么呢?其實因為小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳...
擴展閱讀6:養生粥創業計劃書
養生粥創業計劃書 篇1 1項目基本情況 項目名稱:養生粥鋪 經營方式:合伙經營 經營范圍:面對廣大的居民行業類型:餐飲業 項目投資:約20萬元 場地設置:景德鎮市中心人民廣場附近 項目概況:為顧客提供方便(提供各種粥類,各類小菜、點心),提...
擴展閱讀7:家鄉那些跟土豆有關的美食一
土豆糍粑應該是它的學名,反正我們那里都是叫洋芋餃團。這里應該要說明一下土豆在我們那里人人都叫洋芋,叫洋芋其實到不顯得就洋氣,它的另外一個洋氣的名字叫馬鈴薯。我也不知道為什么一個物種在中國有這么多叫法。如果你是...
擴展閱讀8:本地人愛吃的美食 卻讓外地人瞬間崩潰
四川美食眾多是不可否認的,但就是有那么幾種被四川人奉為美食的東西,外地人卻是難以接受的,比如說朽豆腐。朽豆腐了不是一般豆腐乳,而是外面裹了一層辣椒面的豆腐乳,本地人覺得越軟越好吃,沾點就著米飯吃,一頓...
擴展閱讀9:誰知道在鄭州具體什么位置有魯山攬鍋菜飯店?
1北環家樂福一品美食廣場里面有魯山攬鍋菜。2西大街與平等路交叉口南30米路西 3農業路和經三路交口處向北棗莊附近 4農業路和天明路交叉口.鐵道警官學校旁邊 5農業路和東三街交叉口 這5點都是買魯山攬鍋菜的 你可以去看...
擴展閱讀10:懷孕4個月,能吃薯片,旺旺雪餅嗎
這些食物都屬于膨化食品,在懷孕期間是不宜食用的。所以建議你最好還是不要吃,如果真的特別想吃,那就吃一點點就好,別吃太多,在懷孕期間飲食還是主要以營養的食物為主,多吃些瘦肉,雞蛋,牛奶等食物,這對你和胎寶寶...
主站蜘蛛池模板: 松溪县| 鲜城| 温泉县| 泗阳县| 乐清市| 崇文区| 六盘水市| 临沂市| 汉阴县| 翼城县| 顺义区| 东丽区| 汝南县| 平武县| 景洪市| 安平县| 偃师市| 镇赉县| 玉溪市| 巴林右旗| 开鲁县| 平山县| 丰顺县| 张家界市| 河西区| 固原市| 宜川县| 潜江市| 灌云县| 会同县| 漳浦县| 鞍山市| 和田县| 台北县| 拉萨市| 故城县| 乌拉特前旗| 徐水县| 新巴尔虎左旗| 汨罗市| 揭东县|