- 觀點1: 和打植脂奶油的機器一樣,有專門的機器打發(fā),將淡奶油倒進去打開攪拌開關,打的不能過硬,成型微軟細滑就可
- 觀點2: 奶油綠豆沙(紅豆沙)的做法詳細介紹 菜系及功效:甜品/點心
口味:甜味 工藝:煮奶油綠豆沙(紅豆沙)的制作材料: 主料:綠豆350克
輔料:煉乳(甜,罐頭)150克教您奶油綠豆沙(紅豆沙)怎么做,如何做奶油綠豆沙(紅豆沙)才好吃 1. 將綠豆洗凈,和水一同置高壓鍋內(nèi),蓋好鍋蓋,不加限壓閥,上汽后小火熬半小時;
2. 再用大火、上閥,片刻改小火,15分鐘后關火(這樣熬綠豆會開花化成沙狀);
3. 食時將煉乳適量放入豆沙湯中,攪拌后,即可食用。 香蕉奶油派的做法詳細介紹 菜系及功效:精品主食 甜品/點心 青少年食譜 增肥食譜
口味:甜味 工藝:烤香蕉奶油派的制作材料: 主料:甜派皮350克,香蕉400克
輔料:雞蛋50克,雞蛋黃40克,小麥富強粉25克,玉米面(黃)15克
調(diào)料:香草精2克,白砂糖100克,牛油70克,吉利丁3克教您香蕉奶油派怎么做,如何做香蕉奶油派才好吃 1. 將甜派皮搟成約0.4厘米厚,放入派盤中再用叉子戳洞,靜置松弛約10分鐘;
2. 放入烤箱以200/200℃烤焙約15~20分鐘,取出冷卻備用;
3. 吉利丁片泡冰水軟化備用;
4. 細砂糖(50克)加入牛奶煮至溶化,加入香草精拌勻,先離火備用;
5. 另取一鍋,將全蛋、蛋黃、細砂糖(50克)一起打散;
6. 再加入過篩后的高筋面粉與玉米粉拌勻;
7. 先將少許的香精牛奶加入鍋中拌勻;
8. 再將剩余的慢慢全部加入拌勻,放回火爐上小火煮至濃稠時熄火;
9. 將泡軟的吉利丁片擠干水分加入鍋內(nèi)拌至溶化;
10. 再加入無鹽牛油拌至溶化,待內(nèi)餡降溫;
11. 將煮好的內(nèi)餡用湯匙舀入烤好放涼的派皮中至八分滿;
12. 將香蕉切片狀整齊排上,放入冰箱冷藏4小時以上至凝固,即可取出食用。 香蕉奶油派的制作要訣: 1. 香蕉易發(fā)黑,可以涂上一層果膠來避免或者最好是立即烹用;
2. 需將加熱后的牛奶慢慢加入不然一下子高溫的牛奶會將蛋煮熟,變成甜蛋花湯;
3. 放回火爐上小火煮時也要不斷攪拌,以免底部燒焦。小帖士-食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
雞蛋黃:雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆?jié){、兔肉同食。
玉米面(黃):玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。 - 觀點3: 教你如何打發(fā)淡奶油
- 觀點4:
- 觀點5:
- 觀點6: 有專門的機器啊!~
- 觀點7:
- 觀點8:
- 擴展閱讀1:月子期間能吃榴蓮披薩嗎
- 坐月子時可以吃榴蓮披薩,只要不對榴蓮過敏就可以。榴蓮營養(yǎng)豐富,含糖量高。此外,榴蓮還含有維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等成分,可以補充能量,有滋陰養(yǎng)陽的功效,在坐月子時適當?shù)某砸恍瑢τ谏眢w很有好處。要注意想要吃榴蓮披薩,有條件可以自己在家做,這樣相對來說,吃的也會更放心。因為外面售賣的很多...
- 擴展閱讀2:五個多月的寶寶、蘋果汁可以喝多少?
- 你好,根據(jù)您的情況,5個多月寶寶您每天給他喂點就可以了的,再喂奶之間給他喂點的,一般果汁能喝個30ml,還可以喂點刮下的水果泥的。多吃對寶寶有助于大便。
- 擴展閱讀3:5個月的寶寶喝蘋果汁,可以喝多少
- 5個月的寶寶這個時候可以添加果泥了,果泥:5個月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈,然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮,以免氧化變色,也可避免污染。如果喝果汁的,一次喂的量應該量控制在50ml左右,在天氣涼的情況下可以稍微加熱下。
- 擴展閱讀4:快五個月的寶寶可以喝蘋果汁嗎
- 可以,兩個月就開始添加了。每個季節(jié),用最好吃、最便宜、最新鮮的水果做成時令水果汁。春天可用橘子、蘋果、草莓;夏天可用西紅柿、西瓜和桃;秋天可用葡萄、梨;冬天可用蘋果、橘子和檸檬。選用新鮮的橘子、橙子、葡萄等多汁水果,最重要的是要注意清潔衛(wèi)生,不要讓細菌侵入。為了預防細菌侵入,所以在榨...
- 擴展閱讀5:孕婦可以吃必勝客披薩嗎
- 孕婦可以吃披薩。披薩中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素等物質(zhì),能夠補充孕婦所需營養(yǎng)。而且,披薩口味多樣,容易消化和吸收,孕婦適量吃面包有助于孕期營養(yǎng)的均衡。但因為披薩經(jīng)過烘烤,屬性偏燥熱,所以孕婦在孕期的食用應以適量為主。
- 擴展閱讀6:產(chǎn)婦能吃披薩嗎月子里
- 產(chǎn)婦是可以適當?shù)某渣c披薩的,不要吃太多就行。建議懷孕期間要注意營養(yǎng)均衡,多吃魚肉類食物,堅果,豆制品。產(chǎn)婦吃什么好 剛剛生完寶寶,產(chǎn)婦需要進補,那么,產(chǎn)婦吃什么好呢?其實均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。搭配主食、青菜,并多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調(diào)方式,...
- 擴展閱讀7:初學者怎么學奶茶教程
- 在實體店,不用擔心培訓學費太高或,也不怕對方有所保留,學不會全套技術(shù),更不用問學做奶茶要培訓多久,因為奶茶店老板會要求你快速學會做奶茶技術(shù),然后上崗工作,時間大概是7-10天左右 每天大量練習做各種奶茶飲品,很快...
- 擴展閱讀8:學習做奶茶要多少錢啊?
- 學做奶茶上培訓班大概要5000-10000元左右。奶茶培訓的費用包含以下這些方面:1、奶茶培訓課程的學費將包括課本費:就像我們在初中和高中學習時一樣,也有針對參加奶茶培訓班的學生的教科書,以便學生可以學習食物營養(yǎng),烹飪技能,...
- 擴展閱讀9:成都鹵味培訓學校哪里最好
- 成都飄味香餐飲培訓學校以傳承中國傳統(tǒng)的飲食文化精髓,傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖 傳與現(xiàn)代結(jié)合新配方,展現(xiàn)美食獨特烹制技術(shù)為宗旨;以倡導“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。...
- 擴展閱讀10:菜譜詩句整首
- 2. 描寫美食的詩句 1、《江上漁者》 宋代:范仲淹 江上往來人,但愛鱸魚美。 君看一葉舟,出沒風波里。 譯文:江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。 看看那些可憐的打魚人吧,正駕著小船在大風大浪里上下顛簸,飄搖不定。 2、...
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