- 觀點1： 泡菜壇子里很臭，可以用清洗的方法除臭。
材料和工具：洗碗布、泡菜壇子、清水、洗菜盆。
注意事項：
1、至少一周要清洗一次。
2、壇子內有浮漂，可以濾出，再倒入白酒。
3、壇子邊緣，水不要加太滿。
清洗方法如下：
1、準備一張干凈的洗碗布。
2、把洗碗布放到水里浸濕。
3、把泡菜壇子搬到地上。
4、打開泡菜壇子的蓋子。
5、用洗碗布吸干泡菜壇子邊緣的水，吸干之后，換清水擦洗干凈。
6、把洗碗布放到洗菜盆里清洗干凈，然后擰干。
7、再次擦洗泡菜壇子的邊緣。
8、把泡菜壇子的蓋子放到盆里。
9、用濕的洗碗布擦洗干凈。
10、最后把蓋子扣上，往壇子里加入80%的清水，除臭工作就完成了。 - 觀點2： 1.祛除壇內殘留食物湯汁或殘渣，解決辦法；有條件的情況下可在壇內注滿清水，并添加合適量的除臭劑（草酸或其他）放置一段時間后再用洗滌劑清洗即可。
2.如果壇子需再次使用（清洗時間不足時）可用鮮果除臭法，解決方法：將壇子清洗后，內部放置一小盤鮮果（菠蘿、檸檬、香橙 ）稍等一段時間即可。
知道的就這么多。 - 觀點3： 臭味主要是由于蔬菜生物發酵中產生了乳酸菌，還有硝鹽。因此可以用小蘇打或食用堿水清洗。
- 觀點4： 成包的那種活性炭放進去，或者直接一卷新衛生紙扔進去密封一段時間
- 觀點5： 打開蓋子，多曬曬太陽，過段時間就沒味了
- 觀點6： 把燒過的蜂窩煤放入壇子中，很快異味就沒有了。
- 觀點7： 拿出來嗮下，在拿醋洗下。就OK
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