- 觀點1： 生豆漿和生雞蛋都存在“抗營養因子”，這些物質在進入人體以后，的確有可能引起中毒，導致食欲不振、惡心嘔吐等癥狀。
但就算不在一起吃，如果豆漿不充分煮沸，又或是雞蛋沒煮熟，都有可能影響健康，甚至導致腹瀉，這跟是否在一起吃沒有關系。
如果加熱充分，即便在一起吃也沒有什么問題。而且豆漿屬于植物性食物，雞蛋屬于動物性食物，兩類食物搭配在一起吃還能有利于提高食物的生物利用率。只要充分加熱煮熟，二者同吃并沒有什么不好。
擴展資料：
黃豆含有胰蛋白酶抑制因子、脂肪氧化酶和植物紅細胞凝集素，如果喝生豆漿或不到足夠熟的豆漿，可能引起中毒，出現惡心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉等胃腸癥狀。
而生雞蛋的蛋清中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶。抗生物素蛋白能與生物素在腸道內結合，影響生物素的吸收，食用者可引起食欲不振、全身無力、毛發脫落、皮膚發黃、肌肉疼痛等生物素缺乏的癥狀；抗胰蛋白酶能抑制胰蛋白酶的活力，妨礙蛋白質消化吸收。
參考資料來源：人民網-豆漿和雞蛋真的不能一起吃嗎？ - 觀點2： 生豆漿和生雞蛋都存在“抗營養因子”，這些物質在進入人體以后，有可能引起中毒，導致食欲不振、惡心嘔吐等癥狀。但就算不在一起吃，如果豆漿不充分煮沸，又或是雞蛋沒煮熟，都有可能影響健康，甚至導致腹瀉，這跟是否在一起吃沒有關系。
如果加熱充分，即便在一起吃也沒有什么問題。而且豆漿屬于植物性食物，雞蛋屬于動物性食物，兩類食物搭配在一起吃還能有利于提高食物的生物利用率。
關于吃雞蛋的誤解
1、蛋黃越黃營養越好
蛋黃顏色與其含有的各種色素有關，其中一些色素如胡蘿卜素等的確具有營養價值。不過，現有的技術手段很容易讓蛋黃顏色加深，不僅與營養無關，還會帶來安全隱患。
2、農家蛋更營養
真正的農家蛋（土雞蛋）可能會更好吃一些。但檢測表明，農家蛋的各個營養素含量并不比普通雞蛋更高。另外，放養土雞的產蛋環境衛生狀況不好把控，雞蛋受到糞便污染的可能性較大。
以上內容參考 人民網-豆漿和雞蛋真的不能一起吃嗎？
以上內容參考 人民網-雞蛋和豆漿不能一起吃？4個關于雞蛋的誤解 - 觀點3： 豆漿和雞蛋搭配在一起吃，無毒無副作用，但是卻不適合一起吃，因為豆漿和雞蛋都是高營養食品，搭配在一起食用時有些營養成分之間會發生不良反應，會轉化成人體不能吸收的營養成分，造成營養流失。
豆漿和雞蛋搭配在一起吃會造成營養流失，嚴重時還會導致人體出現一些不適癥狀，但如果只是偶爾搭配在一起吃，身體是不會有明顯不良反應出現的，只是不利于人體對所含營養成分的吸收和利用，不能讓養生功效發揮到最好。
注意事項
切記不能吃生雞蛋：雞蛋里面含有很多的細菌，所以千萬不要隨便去嘗試吃生雞蛋，以防寄生蟲或者細菌等，危害健康。
豆漿一定要煮熟：生食豆漿、豆漿里的胰蛋白酶會飆升并且還含有皂苷等危害人體的物質，輕則導致腹瀉、腹痛，嚴重的還會導致中毒。并且未熟的豆漿有很嚴重的豆腥味，在口感上也很不好，大家要是在外吃早餐的時候吃到這樣的豆漿，一定要扔掉咯。
以上內容參考 人民網-豆漿和雞蛋真的不能一起吃嗎？ - 觀點4： 沒有危害
生豆漿和生雞蛋都存在“抗營養因子”，這些物質在進入人體以后，的確有可能引起中毒，導致食欲不振、惡心嘔吐等癥狀。但就算不在一起吃，如果豆漿不充分煮沸，又或是雞蛋沒煮熟，都有可能影響健康，甚至導致腹瀉，這跟是否在一起吃沒有關系。
如果加熱充分，即便在一起吃也沒有什么問題。而且豆漿屬于植物性食物，雞蛋屬于動物性食物，兩類食物搭配在一起吃還能有利于提高食物的生物利用率。
注意事項：
1、吃完雞蛋后不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收，所以會對健康會產生不良作用。
2、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言，這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。
以上內容來源：人民網-豆漿和雞蛋真的不能一起吃嗎？
以上內容來源：人民網-吃完雞蛋小心四件事 七種食物不能和雞蛋一起吃 - 擴展閱讀1：清蒸菜加什么好吃又營養
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